史上最全：紅心獼猴桃花粉制作及授粉技術(shù)規(guī)范

一：獼猴桃花粉生產(chǎn)

1、采摘公樹(shù)鮮花

每天凌晨5點(diǎn)-10點(diǎn)，下午4點(diǎn)-7點(diǎn)各采摘一次。大園區(qū)的業(yè)主，勞動(dòng)力緊張，全天就不要停了，不然怎么能足量的采摘。

要求：

（1）及時(shí)采摘鈴鐺花（即花瓣即將散開(kāi)至半開(kāi)狀態(tài)），確保花粉成熟但未散出。

（2）花瓣翻卷貨泛黃不能采，花粉已飛了，采了也是做無(wú)用功。

（3）花瓣露白小于3毫米不能采，花粉未成熟，沒(méi)活力。

（按照上圖這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)采摘，花粉量最大、質(zhì)量最好）

2.刷取花藥

鮮花采摘后及時(shí)刷取花藥，采用簡(jiǎn)易打花機(jī)或者人工刷取

（1）刷取的花藥要干凈，盡可能少帶花瓣和雜物，以免影響后期花粉提純。

（2）鮮花堆放時(shí)間不能超過(guò)3小時(shí)，堆內(nèi)不能發(fā)熱。

（我們基地前些年都這樣剪公花，速度很慢，最近兩年開(kāi)始使用打花機(jī)）

3.干燥花藥

刷取的花藥攤涼在報(bào)紙上，放到陰涼避風(fēng)處，上覆蓋報(bào)紙，或者放到中溫電熱毯上。下面是我們烘干花藥的方法，是攤薄后采用加熱烘干。

（1）花藥攤涼要薄，厚度不超過(guò)0.5cm，以不見(jiàn)底面報(bào)紙為標(biāo)準(zhǔn)，如下圖。

（2）干燥溫度不超過(guò)30℃，以手感到有溫度，但不能燙手為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)季使用的花粉，可以采取34度烘干，但這種高溫烘干的花粉，活性有所降低，不能長(zhǎng)期保存。

（3）干燥花藥時(shí)不能再太陽(yáng)下暴曬，如果不能二三天內(nèi)用完，需要放入冰箱冷藏保存。

（烘干獼猴桃花藥的時(shí)候，確保28度烘干，短期使用的花藥的烘干溫度可以采用34度）

4.提取花粉

干燥的花藥用100目羅面篩過(guò)篩。

（1）干燥的花藥用手指攆磨成粉時(shí)既為干燥，方可提取花粉。

（2）過(guò)篩時(shí)將裝有干燥花藥的面籮至于一大塑料袋內(nèi)，封口輕輕搖動(dòng)，避免花粉飛散。

（3）在操作過(guò)程中花粉不宜與鐵器接觸。

（4）如果采用雞毛筆授粉，可以直接采用干花藥授粉，不用過(guò)篩。

（裝好獼猴桃花粉，避免不必要的損失）

5.保存花粉

提取的花粉3-5天后使用的，將花粉放到塑料瓶?jī)?nèi)，密封放到冰箱冷藏室；超過(guò)5天后使用或者當(dāng)年沒(méi)用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。

（1）花粉一定要密封保存

（2）暫時(shí)保存放到冷藏室，長(zhǎng)期保存放到冷凍室

（3）長(zhǎng)期存放花粉的冰箱不能斷電，長(zhǎng)期保存溫度零下20度，否則影響花粉活性。

6.輔料制取

將過(guò)篩的花藥殼再次烘干，碾碎，過(guò)100目篩，待用。過(guò)篩方法如同提取花粉要求。當(dāng)然也可以批發(fā)寫(xiě)染色石松子粉使用。

二：授粉技術(shù)

1.授粉時(shí)間

每天授粉最佳時(shí)間為早上9-12點(diǎn)，開(kāi)花量為30%第一次授粉，70%第二次授粉，95%第三次授粉。

（1）授粉最佳時(shí)間判斷標(biāo)準(zhǔn)：每天早晨查看雄花開(kāi)始散粉即可開(kāi)始授粉

（2）雌花剛開(kāi)時(shí)柱頭斜生，不能授粉，待柱頭直立后2-3天內(nèi)均可授粉。

（3）一般營(yíng)養(yǎng)充足，生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯的花先開(kāi)，坐果后果實(shí)生長(zhǎng)良好，反之，開(kāi)花較晚的果實(shí)生長(zhǎng)較差，因此剩余5%晚開(kāi)的雌花沒(méi)必要授粉

2.花粉混合

授粉前將購(gòu)買的商品花粉或自己生產(chǎn)的花粉與輔料按照比例混合。

（1）輔料可以是經(jīng)過(guò)粉碎過(guò)100目篩的花藥殼，也可以是淀粉，松花粉、或者染色石松子粉

（2）人工點(diǎn)授混合比例為1:2，機(jī)械授粉混合比例為1:5

（3）混合時(shí)一定要充分混合

3.授粉方法

（1）人工點(diǎn)授：去掉10ml注射針管頭，裝滿混合的花粉點(diǎn)授

（2）雞毛筆人工點(diǎn)授法：用雞毛絨布或鴨絨，幾根就夠了，綁到一根竹簽上。每點(diǎn)授八朵雌花，沾一下花粉。

（2）機(jī)械授粉：采用授粉器（機(jī)）授粉，零星花采用點(diǎn)噴，大量花采用掃噴。

注意：授粉器（機(jī)）噴嘴距花5cm為宜。

4.授粉注意事項(xiàng)

（1）遇下雨天氣時(shí)，不能授粉，雨過(guò)天晴后立即授粉

（2）開(kāi)花前2-5天，如遇空氣干燥，氣溫偏高，果園土壤相對(duì)含水量低于70%時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，補(bǔ)充土壤水分，改善果園小區(qū)氣候

（3）開(kāi)花期不能灌水

（4）根據(jù)開(kāi)花數(shù)量混合花粉，做到用多少混多少。沒(méi)有混合或混合后當(dāng)天沒(méi)用完的花粉密封后暫時(shí)保存在冰箱冷藏室。

5.授粉好壞判別

授粉后1-2天柱頭萎蔫，表示已經(jīng)受精；如果柱頭沒(méi)有萎蔫，即刻補(bǔ)充授粉。