天氣一熱，很容易感冒咳嗽，夏天咳嗽起來多半就是肺熱所致，所以要想止咳，就必須要先清肺熱。平時大家都會以雪梨或者百合之類的食材熬水喝，效果也還是不錯。今天為大家介紹一個“鎮(zhèn)咳神器”這就是枇杷葉。它是“鎮(zhèn)咳神器”，一碗才3元，清肺熱，止咳化痰平?，F(xiàn)在已經(jīng)到了枇杷開始上市的時候了，枇杷不僅有甜美的味道，而且營養(yǎng)豐富，又叫很高的保養(yǎng)價值。除了枇杷的營養(yǎng)價值很高，枇杷葉也有非常高的營養(yǎng)價值的。枇杷葉的功效與作用：枇杷葉是全年都可以采摘的，它有清肺熱，止咳利尿，止嘔吐，和胃，以及口渴等的功效。雪梨的味道甜美，營養(yǎng)也是極其豐富的，更有止咳化痰平喘的作用。把枇杷葉和雪梨一起燉煮，更是有止咳潤肺的奇效，家里常把它們熬來喝，小孩，孕婦，連抽煙的人也不用再擔(dān)心咳嗽了！那么這個枇杷葉雪梨湯怎么做效果最好呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下。

【枇杷葉雪梨湯】

一.食材：枇杷葉8片，雪梨2個，冰糖適量。

二.枇杷葉雪梨湯的做法：

1.首先準(zhǔn)備好所有食材，把雪梨清洗干凈，最好不要去掉雪梨的皮，把核去掉，切成片備用。

2.枇杷葉用刷子把表皮上的絨毛和灰塵清洗干凈，邊刷邊用流水沖洗，這樣才不會讓燉出來的湯水喝了之后引起喉嚨瘙癢。

3.燉枇杷葉的時候不要用鐵鍋，因為枇杷葉里含有鐵元素，所以最好選擇砂鍋燉，把枇杷葉稍微切小點，然后放進(jìn)砂鍋里，再把切好片的雪梨也放進(jìn)去，再放入適量的冰糖一起，放入剛沒過所有食材的高度就可以了，先大火燒開，然后調(diào)成中小火慢燉2個小時左右。直到把所有水燉到只剩下2碗水左右就可以了。

4.把水倒出來的時候記得用紗布過濾一下，這樣能夠徹底的把枇杷葉的絨毛過濾干凈。

小貼士：

1.這個枇杷葉一定要清洗干凈，這樣才能很好去除掉枇杷葉上的絨毛，才不能引起喉嚨瘙癢。如果說在咳嗽的時候還有嘔吐的情況，那么可以在這個里面放適量的姜片，有助于止嘔吐。

家里老人小孩肺熱咳嗽可以試試這道枇杷葉雪梨湯哦？