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黃油餅干的做法

 啟云_9137 2019-05-07

自制餅干。

評(píng)分

  • 烤

  • 甜味

  • <2小時(shí)

主料 2人份

無鹽黃油75克、糖粉45克、低筋面粉135克

輔料

蛋黃1只、鹽1克

黃油餅干步驟1黃油餅干的做法大全

黃油室溫回軟，加入糖粉、鹽

步驟2黃油餅干的做法圖解

用電動(dòng)打蛋器條至蓬松入顏色變淡

步驟3黃油餅干的家常做法

再加入蛋黃攪拌均勻

步驟4黃油餅干的簡(jiǎn)單做法

篩入低筋面粉

步驟5黃油餅干怎么吃

用手或橡皮刀拌勻并揉成團(tuán)，用保鮮膜蒙上放進(jìn)冰箱冷藏靜置30分鐘

步驟6黃油餅干怎么做

揉面板灑上干粉，把面團(tuán)取出，用搟面杖把面團(tuán)搟成約3-4毫米厚

步驟7黃油餅干怎么炒

用餅干模具壓出形狀即可

步驟8黃油餅干怎么煮

烤箱200度預(yù)熱5分鐘，以170度，中層烤12-15分鐘，取出放晾即可

黃油餅干成品圖
烹飪技巧

揉面團(tuán)的時(shí)候避免過度揉捏，以面團(tuán)成團(tuán)即可，以免影響餅干成品的口感
每個(gè)牌子和型號(hào)的烤箱功率各不相同，所以烘焙時(shí)間的長短也要根據(jù)自家烤箱略作調(diào)整

原創(chuàng)菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2016-08-22 15:56:44

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