魚油配合上卵磷脂具有分解油脂和降低膽固醇的作用。服用魚油的同時需要配合服用卵磷脂，這樣效果才是最好的。魚油有調(diào)節(jié)血液粘稠的作用，可以預(yù)防血栓的形成，那么怎么服用魚油和卵磷脂呢？

一、魚油的作用

形象的說，如果魚油是體內(nèi)血管的“清道夫”，他每天所做的工作就是把血管多余的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時，“清道夫”需要垃圾運輸車將“垃圾”運出體外，這部“運輸車”就是卵磷脂。

二、卵磷脂的作用

科學(xué)家研究還發(fā)現(xiàn)：服用卵磷脂能夠激活體內(nèi)細胞功能，從而使魚油主要功效成分效果倍增，因此服用魚油的同時最好配合卵磷脂一起服用。

三、魚油卵磷脂的正確用法：

1科學(xué)服用方法：早晨吃魚油1--2粒，晚上卵磷脂1--2粒；每日3次，每次1~2粒，飯后服用。

2.建議食用方法：魚油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好。老年人1：3的比例比較好.飯后服用。

3.保健食用方法：可少量服用，如：每天服一次，每次一粒。

魚油的功效

1.魚油除了能夠促進動物的生長發(fā)育，還可以很好地節(jié)約蛋白質(zhì)。魚含有豐富的熱能，其脂肪含熱量極高，能夠很好地為動物所吸收。有實踐表明，在鰻魚的飲食中加入魚油之后，使得飼料的利用率得到了很好地提高，從而也起到了降低飼養(yǎng)的成本。

2.魚油中的磷脂對于動物的腦、神經(jīng)組織、心等的健康發(fā)展起著非常重要的作用。不僅有益于脂的消化吸收等，還是生物膜的重要組成結(jié)構(gòu)。

3.魚油不僅為動物提供成長所需的不飽和酸，還能夠促進維生素的吸收利用。魚油能夠作為脂溶性維生素A、D和類胡蘿卜素等的載體促進維生素為動物所吸收。如果長期食用魚油，可以有效地預(yù)防生長停滯、皮下水腫出血等疾病。不僅如此，還可以有效地降低前列腺素、提升體內(nèi)抗體產(chǎn)生水平等。