員工的行為規(guī)范：

一、考勤及排班的管理制度

1、按時上班、下班、按時打卡、不遲到、不早退、不脫崗、不空崗、不擅自離崗。

2、如無經(jīng)過經(jīng)理批準而不上班者做曠工處理。遲到、早退、脫崗、空崗時間超過

兩個小時（含兩小時）視為曠工，除扣除當日工資外，加扣當月一天公休。

3、無故曠工一天、除扣除當日工資卡外，加扣當月一天公休；無故曠工超過3天

者（含三天）視為自動離職，押金不予發(fā)放。

4、餐廳每兩周排一次班，不同班次公平輪換、如需預約公休，請在公布排班表之

前三天提交書面申請。

5、如無特殊原因不得調(diào)班、請假、并由經(jīng)理批準簽字方可有效、同時不接受電話

和代傳請假。

6、調(diào)班，調(diào)假，預約公休等申請需經(jīng)排班人員斟酌定奪，如因故無法批準、員工

應以餐廳的利益為重，全力配合工作。各位員工應謹記自己的班次及上班時間，凡

因自身原因而造成曠工誤工者，一律按考勤制度嚴格執(zhí)行！

一、員工儀表儀容規(guī)范

（一）儀表

員工應舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋。穿著工服時員工不得手挽手，雙臂不得抱于胸前或交叉于身后。

（二）儀容

1、發(fā)型。

男員工：整齊短發(fā)，前不遮眉，后不過領，不允許染怪異發(fā)式。不得留鬢角和胡須。

女員工：餐飲員工一律發(fā)不過肩，梳理整齊，不得戴頭飾等。員工發(fā)型梳理整齊，一律前不擋眼、側不遮臉，不留怪發(fā)型。

2、首飾

餐飲員工不得佩帶戒指、項鏈、手鐲、手鏈等飾物，其他員工可佩帶一枚婚戒或極小的一副耳釘，不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項鏈、手鐲、手鏈等。

3、化妝

工作期間，女員工須始終保持淡妝。須選用與工服以及膚色相配的化妝品。腮紅須涂抹均勻自然?？诩t保持良好，形狀顏色自然明快。不得進行過分復雜和夸張的化妝。

4、個人衛(wèi)生

指甲短、修剪整齊、干凈，不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈。

5、著裝

按規(guī)定著裝，洗燙整潔，無損壞，紐扣齊全、系好。

6、鞋襪

男員工：黑鞋，擦亮，黑襪。

女員工：黑鞋，擦亮。鞋跟高限1—1.5寸，深色絲襪。

（三）補充規(guī)定

1、員工在崗期間要按規(guī)定著裝，保持工服清潔，愛惜工服，要避免沾上無法清除的污漬（如墨水、圓珠筆痕等）。

2、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進入餐廳。

3、員工非當班時不得著便裝回工作崗位。

二、員工紀律

員工必須遵守如下規(guī)定：

1、不得將工服餐廳物品帶離餐廳。

2、員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。

3、員工必須嚴守餐廳保密制度，不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備等信息、文件資料；如有查詢，由有關部門負責接待。

5、員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。

6、員工一般不得在餐廳內(nèi)打（接）私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到