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不知道有多少人想要去濕氣呢?相信大部分人都有這種想法吧,畢竟現(xiàn)在熬夜的人非常多。于是被寒濕氣入侵也是很正常的事情。而失去一種整個人就會感覺很不舒服,亞健康會影響到整個生活的規(guī)律和狀態(tài)。所以很多人這時候就會想要去濕氣了。而在去濕氣的方法中有一種非常出名,那就是紅豆薏米粥。
但是,相信也有不少人聽說過紅豆薏米粥中的紅豆其實不是我們市面上常見的紅豆,而是一種叫做赤小豆的豆子。那么這種赤小豆和紅豆,到底有什么差別呢?不知道的話,一起來看看吧。 1、長得不一樣
不同的兩種東西,即使再像也是不一樣的。而赤小豆和紅豆長得不一樣的地方,就在于紅豆的形狀更接近橢圓,而赤小豆則更加細長,接近圓柱。另外,紅豆的顏色相對來說要鮮艷一些,而赤小豆的則會比較暗。 2、口感不一樣
大多數(shù)人都認為紅豆的味道要比赤小豆的味道要好,這也是為什么紅豆在市面上比較受歡迎,所以有很多人買就有很多人賣。而赤小豆的口感,則是有些咯牙。不過也有人表示,用它來煮粥就非常不錯了,不會有咯牙的感覺,但是相對紅豆來說,要比較有嚼勁。 3、作用不一樣
其實這兩種豆子的作用,是非常不同的,紅豆中含糖量相對要高一些,所以經(jīng)常被用于蛋糕等小吃里,增加口感,另外,它對于心臟有比較好的作用。而赤小豆相對來說,藥用性更加強一些,尤其是用來和薏米煮粥能夠去濕氣,這是非常有名的。另外,赤小豆還很適合孕婦吃,因為它對于消腫有非常不錯的作用,能夠緩解孕期的水腫。 現(xiàn)在,你知道這兩種豆子,到底哪里不一樣了吧?以后吃紅豆薏米粥去濕的時候,可別買錯啦。 |
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