失眠，我覺得是非常沉重的一個話題，也是現(xiàn)在大部分人都存在的困擾。白天忙了一整天，晚上卻睡不著，不是半夜容易醒，就是失眠多夢，第二天上班一點精神氣都沒有，時間長了還會有黑眼圈，對身體傷害極大。

這時候一定要注意保持穩(wěn)定的作息休息，還要保持心情愉悅，除了每天晚上喝杯牛奶提高睡眠質(zhì)量外，在飲食上也要多加注意，吃些有益睡眠的食材，兩者一起，效果更佳。

下面哈妹分享一道黃花菜香菇肉片湯給大家，不僅健腦抗衰老，還對睡眠有很好的輔助功效，鎮(zhèn)靜安神、提高睡眠質(zhì)量，一覺睡到大天亮。

黃花菜香菇肉片湯

配料:

瘦肉一小塊、干黃花菜一小把、干香菇三個、小蔥兩根、姜片兩片、大蒜兩瓣、油豆腐五片、食用油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生抽適量、料酒適量、紅薯淀粉適量

烹飪步驟:

1.干黃花菜和香菇清洗浸泡后切碎，油豆腐切絲，瘦肉切片放入適量的十三香，雞精，鹽，生抽，料酒拌勻腌制一小會兒后加入適量的淀粉抓勻備用。

2.油鍋燒熱，蔥姜蒜爆。

3.放入碎黃花菜和香菇末，油豆腐絲翻炒，加入適量的雞精和十三香調(diào)味，加入適量的清水大火燒開。

4.水燒開后陸續(xù)放入淀粉肉片，蓋上鍋蓋燜煮片刻。

5.湯煮沸騰后加入適量的鹽和料酒調(diào)味，灑入蔥花即可。

6.方便快捷的做法。

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