這道好吃的家常菜，看一眼就學(xué)會(huì)，一盤菜能下三碗米飯

江山攜手 2019-05-04

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食材：虎皮青椒，肉，豆豉，醬油，醋，糖，生粉許

瘦肉剁碎，加味料調(diào)味后不斷摔打成肉膠?；⑵で嘟废磧簟⑷プ?，把肉膠釀入虎皮青椒中。

把釀青椒下鍋大火炸5分鐘，表皮出現(xiàn)虎皮紋撈起

另起鍋把豆豉、蔥蒜等碎料爆香，倒入醬油、醋和糖。把釀青椒下鍋煮2分鐘左右，最后勾芡便可出鍋。

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來自：江山攜手 > 《家常菜》

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