是的，就是我們平常逢年過夜家家戶戶都會吃的那個葵花子，向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，但是，對人體而言，吃進這些重金屬則對身體有害，容易使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，導致肝臟積聚大量脂肪，會嚴重影響肝細胞的功能。

口香糖最里面的原始物質(zhì)是天然橡膠，天然橡膠本是無毒的，但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而且口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

味精其中一半是對身體有益的，但另一半?yún)s是對身體有害的。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高，降低人體利用鈣和鎂，可能導致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體生殖系統(tǒng)也有不良影響。

肝臟作為一種排毒的器官，里面必然會累積大多數(shù)的毒素，我們要吃的豬肝，雞肝里面同樣都是含有這種東西的，每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，同時肝是解毒器官，會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃。

油條本身制作過程中加了一種叫做明礬的物質(zhì)，這種物質(zhì)易導致貧血、骨質(zhì)疏松癥；同時，體內(nèi)鋁過多，很難從腎臟排出，對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年癡呆癥。

腌菜是有由食用鹽制作而成的，長期吃會引起鈉、汞在體內(nèi)滯留，從而增加患心臟病的機會。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發(fā)癌癥。

炸薯條、炸雞、漢堡他們本身是健康的食物，但是經(jīng)過油炸之后，他們會產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做多環(huán)芳烴，這種物質(zhì)是一種致癌的物質(zhì)。

逢年過夜基本餐桌上都會有的臘魚臘肉，其實吃多了對身體影響很大。熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，經(jīng)常食用容易得食道癌和胃癌。

這兩種食物分開吃，是沒有一點問題的，但是把這兩種食物加在一起，就會一種叫做亞硝酸銨的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種致癌物質(zhì)。

皮蛋中含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。吃多了會致癌。