井泉聯(lián)話

（河南?。?/SPAN>

杜康泉

干旱涌旺，陰晦醇濃，香飄萬里杜莊甘泉水；

劉伶沉醉，威武解憂，譽越千年康河玉瓊漿。

得甘泉，杜康百制成佳釀；

飲美酒，劉伶三杯醉如泥。

杜康泉位于河南省汝陽縣蔡店鄉(xiāng)龍山腳下。龍、鳳、虎三山之間清泉群集，其中徑二尺的一口，水清如鏡，不時泛起串串水花。泉水越寒越暖，越旱越旺，陰晦發(fā)散天然酒香。泉匯成河，這便是著名的杜康泉和杜康河。泉溝以南有劉伶池。傳說周朝的杜康，踏遍青山之后才發(fā)現(xiàn)這處泉河。他用此水釀酒，經(jīng)多次試驗釀成美酒，香飄萬里。杜康死后升天，玉帝封他為御酒官，釀成仙酒。有一仙童偷喝了幾口，玉帝發(fā)怒，將他謫入凡間，便是“竹林七賢”之一的劉伶。他在人世還豪喝狂飲。杜康化為酒翁沽酒與他，沒想到才飲三杯就醉了三年。歷來文人墨客都以詩文相贊。曹操在《短歌行》中有“何以解憂？唯有杜康。”之譽。姚雪艮的“天生一段甘泉水，巧手于今作瓊漿”、李苦蟬的“芳逐康河千載譽，名返仙莊一杜魂”都是頌揚此泉此酒的。