現(xiàn)代年輕人整天坐在電腦前，晚上睡覺還握著手機，這樣高強度的輻射與工作狀態(tài)讓很多人都患有“健忘癥”。白天上班注意力不集中，晚上睡覺又睡不著。工作的時候總是丟三落四，下班后也覺得毫無精神，提不起勁兒。

這估計是很多年輕人真實的生活寫照。這時候你就需要一些能夠養(yǎng)心安神的藥膳，幫助你白天神清氣爽，晚上好入眠！這味藥膳就叫遠志。

遠志具有寧心安神、去痰開竅、小三腫痛等功效。古時還認為遠志能夠益智強志，故有遠志之名?！?span>神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，遠志“主咳逆?zhèn)?，補不足，除邪氣，利九竅，益智慧，耳目聰明，不忘，強志倍力，久服輕身不老?！薄睹t(yī)別錄》中記載，遠志“定心氣，止驚悸，益精，去心下膈氣、皮膚中熱、面目黃。好顏色，延年?！?/p>

遠志可以寧心安神，去痰開竅，它主要用于心神不安、驚悸、失眠、健忘等。它主產(chǎn)于陜西、山西、吉林、河北、內(nèi)蒙古等地。有些不法的商人就會在遠志中遠志中摻有白薇。因為遠志與白薇相似，不過遠志棍有木芯，表面灰黃色或灰棕色，粗糙不平，有較密的半環(huán)狀深陷的橫溝紋及支根痕，有少數(shù)支根，木芯易與皮部分離，氣微，味苦、微辛，有刺喉感，手捏有細膩感。

遠志可以和蓮子一起熬粥，這樣的藥膳益心智，聰耳目。準備粳米50克，煮粥，熟后加入遠志粉30克、蓮子粉15克，稍煮。適用于記憶減退、心慌失眠、表情淡漠、沉默寡言等。

遠志也可以和桂圓一起煮湯。這樣可以養(yǎng)心安神。準備桂圓肉10克，枸杞子10克，遠志3克，棗仁3克，當歸6克，白糖適量。將上述材料放入鍋中加適量清水煮至湯濃即可食用。

遠志還可以跟酸棗仁一起煮粥。準備遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水于鍋中，加入洗凈的遠志、炒酸棗仁，用大火燒開移小火上煮成粥，可作夜餐食用。酸棗仁其實也是一種治療失眠、安神的藥膳，兩者在一起煮粥可以起到安神的效果。

遠志雖然可以安神、益智，但是有實火或痰熱者慎用；潰瘍或者為沿著慎用。

（本文摘抄于史文主編的《中草藥使用大全》）