基本信息

中文學(xué)名  葡萄

拉丁學(xué)名  Vitis vinifera L.

別    稱     蒲陶、草龍珠、賜紫櫻桃、菩提子、山葫蘆

科            葡萄科

屬            葡萄屬

形態(tài)特征

木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對(duì)生。

葡萄葉

葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，中裂片頂端急尖，裂片?？亢?，基部?？O縮，裂缺狹窄，間或?qū)掗?，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側(cè)?？亢?，邊緣有22-27個(gè)鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛；基生脈5出，中脈有側(cè)脈4-5對(duì)，網(wǎng)脈不明顯突出；葉柄幾無毛；托葉早落。

圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對(duì)生，基部分枝發(fā)達(dá)，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛；花梗長1.5-2.5毫米，無毛；花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形；萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛；花瓣5，呈帽狀粘合脫落【很特別呢！】；雄蕊5，花絲絲狀，花藥黃色，卵圓形，在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化；花盤發(fā)達(dá)，5淺裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴(kuò)大。

漿果球形或橢圓形；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達(dá)種子1/4處。

花期4-5月，果期8-9月。

地理分布

我國各地栽培。原產(chǎn)亞洲西部，現(xiàn)世界各地栽培。

主要價(jià)值

生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。