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鮑魚燜雞的做法

 輕風(fēng)無意 2019-04-25
“團(tuán)圓飯中一般會(huì)有以雞為主的菜肴，這道鮑魚燜雞，采用燜煮的方式，雞肉中帶有鮮味，特別好吃?！?

食材明細(xì)

主料
輔料

鮑魚燜雞的做法步驟

  • 鮑魚燜雞的做法步驟：1
    1
    雞肉提前用油和鹽腌好
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：2
    2
    鮑魚用生粉搓洗兩三遍，對(duì)半切開
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：3
    3
    鮑魚用刀切十字花
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：4
    4
    鍋加油燒熱，放入姜片和蒜蓉
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：5
    5
    倒入雞塊
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：6
    6
    加鮑魚，快炒
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：7
    7
    加入料酒、糖
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：8
    8
    加醬油
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：9
    9
    加入水，加蓋燜煮（可以加入蔥頭）
  • 鮑魚燜雞的做法步驟：10

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