在中國餐飲行業(yè)看來，中國的市場其實并不缺乏西餐，但只要深入了解你就會發(fā)現(xiàn)，這些西餐廳只做到了表面，卻少了西餐真正的意義：西餐，在西方其實是家常菜，但它包含著愛與陪伴，其實家庭小西餐并不需要很大的空間，但有足夠舒服的時間，不求隆重的菜品，但求用了心意的味道，有陪伴家人的美好，也能陪伴孩子的天真。

拿坡海的創(chuàng)始人早年在日本留學(xué)，在繁華的東京有著十幾年的日料餐飲經(jīng)驗，因為喜愛旅游、喜愛美食、喜愛那浪漫的拿坡海。歸國之后的他發(fā)現(xiàn)在中國西餐缺少了愛的靈魂，于是和他的愛人談?wù)撝淖冎袊鞑徒?，讓中國的西餐變?yōu)榧彝ナ降男∥鞑停屖レ`魂的西餐再度充滿愛與陪伴。

開始著手創(chuàng)建自己的餐飲品牌時他們想到了拿坡里，也叫那不勒斯，地中海旁的一個意大利小城。很多人，醉心于那里的羅馬帝國風(fēng)情，他和她，卻獨鐘于那里的海。那不勒斯的海，拿坡海。多浪漫啊，他們想。于是乎“拿坡?！奔彝バ∥鞑途瓦@么成立了，而擁有日本十多年的日料餐飲經(jīng)歷使得他懂得了一件重要的事：料理需要用心去感受，用心做一份料理，和用心照料家人，都是天底下最幸福的事情。食物最好的味道，有時不在食材多昂貴，而在于用了多少的愛和用心?！皭?，是需要匠心的”簡單的幾個字，表達了他們對家庭小西餐那深厚的期望。

可以說拿坡海創(chuàng)建以來牢牢的抓住了“陪伴”著兩個字，為力求每個家庭在拿坡海都能感受到西餐文化的溫馨，用心去打造每一份產(chǎn)品，就像拿坡海招牌蛋包飯一樣，雞蛋和米飯，都是最普通不過的食物，但這也是蛋包飯的神奇之處。平凡的食材，經(jīng)過用心的料理，變成像愛流過的海洋。每一顆雞蛋，心里都有一片海，包容對米飯的照料。每一個男人，心里也有一片海，包容對家人的照料。

 

陪伴小孩出門也許很累，但在拿坡海你能感受到其實陪伴小孩也是一種很幸福的事情。拿坡海為了迎合小孩們的喜好，推出“Dan+”這一卡通人物，通過在四周繪制“Dan+”的壁畫，為孩子營造出溫馨的卡通王國，而在解決孩子挑食的問題上，拿坡海將蛋包飯進行多重升級，變化出多種海鮮、海鮮、菌菇、咖喱、雞排等多種口味，讓孩子們百吃不膩，愛上拿坡海的蛋包飯，在進餐之后，拿坡海還有溫馨的兒童圖書角，在這里爸爸媽媽可以陪伴孩子一起看書，感受一家人其樂融融的氛圍。

拿坡海想要的其實很簡單，僅僅希望能用心做好每一份菜品，打造全國都能享受到的安心、健康、充滿溫情的家庭小西餐，服務(wù)更多家庭日常的美好小時光。同時，讓更多中國家庭懂得去愛，這就是拿坡海。