食材：

腐竹、胡蘿卜、黃瓜、香菜、白糖、白醋、鹽、海鮮醬油、素蠔油、辣椒油、味精、香油                                             

做法：

1.準備腐竹。

2.然后準備黃瓜、胡蘿卜。

3.接下來把腐竹清洗干凈，黃瓜洗凈，然后再把胡蘿卜洗凈

4.腐竹切段，把切好的腐竹裝盤備用。

5.胡蘿卜切絲，黃瓜切絲，把切好的胡蘿卜和黃瓜裝盤備用。

6.然后把腐竹倒入容器中，再把胡蘿卜、黃瓜倒入容器中，最后把香菜倒入容器中，然后倒入適量的白糖、白醋、鹽、海鮮醬油、素蠔油、辣椒油、味精、香油，攪拌均勻。

7.這道涼拌腐竹就制作完成了。