【內(nèi)容提要】我校園林技術(shù)專業(yè)根據(jù)自身教學(xué)實際，嘗試構(gòu)建理論與實踐一體化的課程，初步形成以“實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)”為特色的“一體化”教學(xué)模式，促進(jìn)了專業(yè)建設(shè)。

【關(guān)鍵詞】理論與實踐  一體化  教學(xué)模式  課程  

  “園林技術(shù)專業(yè)‘一體化’教學(xué)模式研究”課題在2013年1月立項，為佛山市禪城區(qū)教育教學(xué)小課題研究，2014年10月結(jié)題。經(jīng)過一年半的實踐和探索，初步形成“實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)”為特色的“一體化”教學(xué)模式。

一、    課題研究的背景

1、社會環(huán)境

隨著社會文明的發(fā)展，我國政府已將城市園林綠化提升到保護(hù)生態(tài)平衡、保護(hù)環(huán)境的高度來認(rèn)識。建設(shè)“天藍(lán)、地綠、水凈”的美麗中國、美麗家鄉(xiāng)，成為實現(xiàn)“中國夢”的重要基礎(chǔ)。黨和國家對生態(tài)、環(huán)境的高度重視，為城市園林綠化的更大發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇，迎來了園林綠化建設(shè)的新高潮。

佛山市作為“國家園林城市”，政府近幾年不斷進(jìn)行著城市景觀的全面提升。2007至2010年，佛山市啟動“三年促變，綠地佛山”工作方案，共完成綠化建設(shè)和改造項目1041項，綠化總投入22.37億元；2012年，市政府提出“佛山城市升級三年行動計劃-綠化與景觀提升工程”，共45項，計劃總投資約73.5億元；2013年底，佛山市又將啟動“新一輪綠化佛山大行動”，計劃通過5年的努力，進(jìn)一步增加公園面積，提升城市綠量，形成連通市內(nèi)外的生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，打造綠色生態(tài)之城。城市環(huán)境提升的需要正是園林行業(yè)蓬勃發(fā)展的契機(jī)，作為中職學(xué)校必須順應(yīng)地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，培養(yǎng)具有職業(yè)能力，能適應(yīng)城市園林發(fā)展要求的一線建設(shè)者。

2、企業(yè)評價

在調(diào)研中，企業(yè)對我校頂崗實習(xí)生評價中，“很滿意”占29%，“滿意”占71%,“一般”和“差”為0%。讓企業(yè)“很滿意”的學(xué)生只占少數(shù)。

園林企業(yè)的崗位工作對實踐、操作的要求較高，從業(yè)人員必須具備扎實的專業(yè)知識和技能，具有良好適應(yīng)工作環(huán)境的能力。調(diào)研中，在“企業(yè)在招用中職學(xué)校畢業(yè)生時，認(rèn)為他們最大的不足”一問題中，企業(yè)反映學(xué)生專業(yè)能力不足占69%，所以92%的企業(yè)會對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)；在“對中職學(xué)校、技工學(xué)校畢業(yè)生的基本期望”一問題中，企業(yè)對“能吃苦耐勞”（占69%）、“具有較強(qiáng)的實際工作能力，能解決實際問題”（占38%）；在“企業(yè)在招聘人員時最看重員工的哪方面的素質(zhì) ”一問題中，企業(yè)對“專業(yè)水平”（占54%）、 “具團(tuán)隊合作精神”（占31%）、“人際交往”（占15%）等素質(zhì)都有要求。這與畢業(yè)生在“學(xué)校教育應(yīng)該加強(qiáng)的方面”一問題中表達(dá)的期望基本相符：有61%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校教育應(yīng)加強(qiáng)培養(yǎng)態(tài)度和習(xí)慣，55.9%的學(xué)生覺得學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生與人溝通的技巧的教育，49.2%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)做事的方法教育。這些能力的欠缺，說明我們的培養(yǎng)目標(biāo)有偏差，不能滿足工作崗位對人才的要求。

3、學(xué)校教學(xué)

一直以來的校內(nèi)教學(xué)，基本上仍然襲用傳統(tǒng)的以課堂為中心的人才培養(yǎng)模式，知識的傳授較多，技能的訓(xùn)練較少，以系統(tǒng)講授課程“知識點”為目標(biāo)，技能訓(xùn)練也是為掌握“知識點”服務(wù)，培養(yǎng)的學(xué)生缺乏把“知識點”聯(lián)系起來的能力；仍然以教師為主體，學(xué)生是“知識點”的被灌輸者，缺乏對學(xué)習(xí)的興趣，缺乏能動性，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想；而且，教師關(guān)注的更多是學(xué)生的知識和技能，強(qiáng)調(diào)分?jǐn)?shù)結(jié)果，對學(xué)生社會能力和方法能力的培養(yǎng)很少關(guān)注。

調(diào)研中，畢業(yè)學(xué)生根據(jù)自己在工作中遇到的問題，對學(xué)校園林專業(yè)辦學(xué)也提出了： “盡量多實操，少理論”、“在教學(xué)中再現(xiàn)工作過程，讓畢業(yè)生更快地適用新工作”、“注重學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)”等建議。

目前，我校園林技術(shù)專業(yè)教師的構(gòu)成中，100%的教師是從學(xué)校到學(xué)校，缺少園林企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；教師所學(xué)專業(yè)是園林的只有兩位，其它為農(nóng)學(xué)類專業(yè)，多數(shù)專業(yè)教師缺乏園林專業(yè)系統(tǒng)理論，教師的園林專業(yè)知識、技能、實踐經(jīng)驗等的提升還需要一個過程。

以上提出的這些問題進(jìn)一步說明，園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容、教師專業(yè)素質(zhì)等與社會需求脫節(jié)，與企業(yè)需求還存在距離。

4、學(xué)生情況

  我校園林專業(yè)學(xué)生文化基礎(chǔ)素質(zhì)普遍不高，部分學(xué)生進(jìn)入的分?jǐn)?shù)在200、300分左右，部分學(xué)生（44%）是零門檻進(jìn)入（無需考試）。

2013年對園林專業(yè)在校生的調(diào)研中，學(xué)生家長受教育程度普遍不高：高中及以下學(xué)歷占90%（父）、92%（母）；多數(shù)學(xué)生在初中學(xué)業(yè)成績一般：一般的占61%，良好的占25%，有46%的學(xué)生未獲得過表彰和獎勵。從家庭環(huán)境和個人表現(xiàn)來看，學(xué)生在初中階段是缺乏自信和學(xué)業(yè)的成就感的。

 在中職階段的學(xué)習(xí)中，部分學(xué)生依然表現(xiàn)出缺乏學(xué)習(xí)熱情、無責(zé)任感，無心向?qū)W、上課睡覺、玩手機(jī)、挑戰(zhàn)紀(jì)律等現(xiàn)象經(jīng)常可見。教師抱怨學(xué)生“難”教，學(xué)生抱怨內(nèi)容“難”學(xué)。這種兩“難”的局面促使我們對現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)行反思，探索構(gòu)建適合崗位需要、適合學(xué)生發(fā)展需要的教學(xué)模式。

滿足社會建設(shè)的需要，符合企業(yè)用人的要求，幫助學(xué)生找到發(fā)展的機(jī)會，是職業(yè)教育的社會責(zé)任和出路。從調(diào)查來看，學(xué)生、企業(yè)對學(xué)校教育都是不滿意的，同時61.5%的企業(yè)表示，因業(yè)務(wù)的拓展，未來三年不斷需要園林一線技能人才。社會對技能人才的需求，要求學(xué)校教學(xué)要體現(xiàn)更多為實際工作服務(wù)的職業(yè)性，要求理論與實踐有機(jī)融合，要求教學(xué)要突出職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，為企業(yè)需要培養(yǎng)更多“很滿意”的高素質(zhì)技能人才，這就是本課題進(jìn)行實踐探索的起點和追求。

二、    課題研究的理論依據(jù)

  本課題研究以現(xiàn)代職業(yè)教育中的一些新的職教觀念為理論依據(jù)和實踐指導(dǎo)。

1、基于多元智能的人才觀

 人的智能是多元的，不是一種能力，而是一組能力。抽象思維強(qiáng)的人，對涉及事實、概念以及理解、原理方面的陳述性知識能較快獲取，而對過程性知識相對排斥；形象思維強(qiáng)的人，對涉及經(jīng)驗、策略方面的過程性知識能較快獲取，而對陳述性知識卻相對排斥。人的智力傾向各有不同，偏向抽象思維者可以成為研究型、學(xué)術(shù)型、設(shè)計型的專家，偏向形象思維者可以成為技術(shù)型、技藝型、技能型的專家。

2、基于能力本位的教育觀

  以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育，既要為人的生存又要為人的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，能力培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。面對不斷變化的就業(yè)環(huán)境，勞動者必須具有良好的職業(yè)能力，包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力。

3、基于工作過程的課程觀

工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序”。按照工作過程的順序開發(fā)課程，是職業(yè)教育課程的特色。針對工作過程環(huán)節(jié)傳授相關(guān)課程內(nèi)容，實現(xiàn)實踐技能與理論知識的整合，這一工作過程順序與學(xué)生循序漸進(jìn)的認(rèn)知心理順序是一致的。

4、基于行動導(dǎo)向的教學(xué)觀

 “為了行動而學(xué)習(xí)”、“通過行動來學(xué)習(xí)”是職業(yè)教育教學(xué)的重要觀念。行動導(dǎo)向的教學(xué)強(qiáng)調(diào)：學(xué)生作為學(xué)習(xí)的行動主體，以師生及生生之間互動的合作行動為方式，以強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)中學(xué)生自我構(gòu)建的行動過程為學(xué)習(xí)過程，強(qiáng)調(diào)的是整體的教學(xué)行動與典型的職業(yè)行動的整合。

5、基于整體思考的評價觀

  強(qiáng)調(diào)以人為本的整體性評價觀，其評價目標(biāo)取向即有顯性能力評價，又有隱性能力評價。強(qiáng)調(diào)評價的四個原則：完整性原則、連續(xù)性原則、互動性原則和科學(xué)性原則。

三、    課題研究內(nèi)涵界定

  “一體化”教學(xué)是將理論學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)結(jié)合成一體的教學(xué)。其核心特征是：理論與實踐相結(jié)合；促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展和建立職業(yè)認(rèn)同感相結(jié)合；科學(xué)性與實用性相結(jié)合，符合職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律與遵循技術(shù)、社會規(guī)范相結(jié)合；學(xué)校教育與企業(yè)實踐相結(jié)合。學(xué)生通過對工作的任務(wù)、過程和環(huán)境所進(jìn)行的整體化感悟和反思，實現(xiàn)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。

  教學(xué)模式是教學(xué)理論和教學(xué)實踐的綜合體。是在一定教學(xué)思想指導(dǎo)下，在教學(xué)實踐中形成的相對穩(wěn)定的教學(xué)活動的結(jié)構(gòu)和方式。教學(xué)模式是為了一定的教學(xué)目標(biāo)而構(gòu)建的，有其教學(xué)結(jié)構(gòu)和體現(xiàn)教學(xué)活動的操作順序，有教學(xué)中師生交往的方式、方法、地位、角色、作用方式等構(gòu)成特定形式；有環(huán)境等支持條件等要素。

四、    課題研究的目的及意義

本課題探索旨在圍繞提升學(xué)生職業(yè)能力，改革我校園林專業(yè)的教學(xué)形式和內(nèi)容，優(yōu)化專業(yè)教學(xué)，提升教學(xué)效益，讓學(xué)生更好地適應(yīng)就業(yè)需要。其意義在于：

1、轉(zhuǎn)變教師傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，淡化課堂教學(xué)傳統(tǒng)的角色地位，變“主宰”為“主導(dǎo)”，推進(jìn)理論與實踐合一的“一體化”教學(xué)模式，把課堂的主動權(quán)真正還給學(xué)生。

2、提升教師專業(yè)綜合能力?！耙惑w化”教學(xué)模式對教師專業(yè)理論知識、專業(yè)技能、專業(yè)實踐經(jīng)驗都有更高的要求，教師必須主動提升，才能適應(yīng)新形勢下的專業(yè)教學(xué)要求。

3、更新現(xiàn)有的課程內(nèi)容。以崗位工作過程為導(dǎo)向，從崗位能力要求出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整、重構(gòu)，滿足“一體化”教學(xué)需要。

4、通過教學(xué)模式的改變，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性。

5、提升學(xué)生綜合職業(yè)能力。除關(guān)注學(xué)生專業(yè)知識和技能的習(xí)得，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的方法能力和社會能力培養(yǎng)。

五、    課題研究的方法和過程

1、研究方法：

（1）調(diào)研：通過座談法、問卷調(diào)查法、實地考察法、資料查詢法等方式，對園林行業(yè)、園林企業(yè)、學(xué)生、兄弟學(xué)校進(jìn)行調(diào)查，了解市場對園林畢業(yè)生素質(zhì)和能力要求，作為課題研究的基礎(chǔ)。專業(yè)調(diào)研于2011年10-11月、2013年5-6月和2013年10-11月，先后三次在佛山市及毗鄰的廣州市進(jìn)行了調(diào)研。

（2）歸納法：對掌握的信息進(jìn)行整理、分析、歸納、總結(jié)，獲得對課題研究有幫助的資料。

（3）觀察法：對教學(xué)實驗的過程和效果進(jìn)行觀察記錄。

（4）比較法：對一體化教學(xué)的過程和效果與傳統(tǒng)教學(xué)進(jìn)行比較。

（5）實驗法：進(jìn)行一體化教學(xué)的實驗設(shè)計和實踐。

2、研究步驟

本課題采用“計劃——實施——反思”三步循環(huán)思路，分三個階段實施研究。

第一階段：用時1個月，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、確立研究內(nèi)容、擬定研究計劃，進(jìn)行課題開題。

第二階段：用時一年6個月，進(jìn)行實驗、觀察、比較，構(gòu)建教學(xué)模式，同時每半年進(jìn)行反思、修正、完善教學(xué)模式。

第三階段：用時2個月，進(jìn)行課題材料的收集、整理、總結(jié)、編輯成冊。迎接結(jié)題驗收。

課題主要事件列表

六、    課題研究的初步成效

在傳統(tǒng)教學(xué)中，注重學(xué)生的知識和技能的傳遞；而在企業(yè)工作中，看重的則是員工的能力，是將專業(yè)理論知識進(jìn)行轉(zhuǎn)化，能專業(yè)地應(yīng)對工作要求的專業(yè)能力；是面對不斷變化的工作情景，能靈活地、創(chuàng)新地適應(yīng)要求的方法能力；是具有與環(huán)境互動，能融入環(huán)境的社會能力。

在調(diào)研中，我們詳細(xì)了解了園林企業(yè)職業(yè)崗位群的情況、工作崗位對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和能力的要求、各個崗位的工作任務(wù)，以及園林職業(yè)資格考試要求等信息，通過分析整理，形成了對學(xué)生職業(yè)能力的共識，針對提升學(xué)生職業(yè)能力，我們進(jìn)行了一系列的教學(xué)探索和實踐。

（一）初步構(gòu)建“實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)”為特色的一體化教學(xué)模式

  “實訓(xùn)改課程”，指以項目教學(xué)等形式為載體，通過完成工作項目、工作任務(wù)去帶動、組織、重構(gòu)課程教學(xué)，達(dá)到理論和實踐的合一，改造原有傳統(tǒng)的課程模式。“技能促教學(xué)”，指通過專業(yè)技能的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，學(xué)生在動手實踐中理解專業(yè)內(nèi)容，激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，并在其中獲得學(xué)習(xí)的成就感和自信心，促進(jìn)專業(yè)教學(xué)。

“實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)”的“一體化”教學(xué)模式由一條主線、二個抓手、三個層次、四個保障構(gòu)成。

1、一條主線

  提升學(xué)生職業(yè)能力是課題探索的基點和目標(biāo)，是貫穿園林技術(shù)專業(yè)“一體化”教學(xué)模式的主線。

  通過教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，提升學(xué)生職業(yè)能力，包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力。

2、二個抓手

  以“實訓(xùn)”和“技能”作為改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，提高教學(xué)效益的抓手。

  通過項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動等為載體進(jìn)行實訓(xùn)，讓學(xué)生實踐完整工作過程，通過技能訓(xùn)練促進(jìn)學(xué)生動手操作，以強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)工作能力為目的的教學(xué)形式，體現(xiàn)了理實一體、工學(xué)結(jié)合的“一體化”教學(xué)的要求，是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的改變。

3、三個層次

項目實訓(xùn)分三個層次：課程實訓(xùn)、專項實訓(xùn)和綜合實訓(xùn)。按照從簡單到復(fù)雜、從單課程到多課程融合形成專業(yè)實訓(xùn)架構(gòu)，讓學(xué)生在動手操作、動手實踐中學(xué)習(xí)，實現(xiàn)“從完成簡單工作任務(wù)到完成復(fù)雜工作任務(wù)”的能力發(fā)展。

（1）課程實訓(xùn)，指在課程教學(xué)中以項目教任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)形式為抓手，通過工作項目和任務(wù)的完成去組織教學(xué)，實現(xiàn)理論學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。本課題共有九門專業(yè)課程參與課程改革研究：園林綠地規(guī)劃設(shè)計、園林工程、園林工程材料、園林測量、3DMAX效果圖建模、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物、組織培養(yǎng)、藝術(shù)插花。九門課程在原有學(xué)科體系架構(gòu)內(nèi)進(jìn)行課程改革。

  各課程根據(jù)對應(yīng)崗位的工作任務(wù)及職業(yè)能力的分析，確定課程的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù)。如園林綠地規(guī)劃設(shè)計課程，對應(yīng)“園林設(shè)計助理”崗位的工作和能力要求，打破原有課程結(jié)構(gòu)，圍繞“三個真題項目”的完成進(jìn)行理論知識和專業(yè)技能的重構(gòu)。理論知識由原來八章29節(jié)變?yōu)?8個專題，技能要求由原來圖形種類單一的手工制圖變?yōu)閳D形種類豐富多樣的電腦制圖；知識和技能的排序以項目工作過程的展開而編排。三個項目所涉及的專業(yè)知識和技能從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合，循序漸進(jìn)，并且教學(xué)過程注重學(xué)生專業(yè)態(tài)度和工作方法的培養(yǎng)。從學(xué)生學(xué)業(yè)成果的呈現(xiàn)來看，學(xué)生在專業(yè)能力的深度和廣度的表達(dá)都比改革前有較大提升。

  又如3DMAX效果圖建模課程，對應(yīng)“園林繪圖員”崗位的典型工作任務(wù)，以“別墅花園建?！睘檩d體，圍繞這一項目，通過18項任務(wù)驅(qū)動，以工作任務(wù)引領(lǐng)知識、技能和態(tài)度，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)技能，發(fā)展綜合能力，實現(xiàn)理論與實踐一體化化整合。學(xué)生不是為學(xué)而學(xué)，他們是為完成明確目標(biāo)去展開每一步的工作，課業(yè)的呈現(xiàn)就是項目的要求。

（2）專項實訓(xùn)，是指承接企業(yè)或單位任務(wù)，由企業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)專業(yè)指導(dǎo)，由教師負(fù)責(zé)組織管理和指導(dǎo)，完成單項或綜合的專業(yè)工作，作業(yè)即產(chǎn)品，學(xué)習(xí)過程即工作過程，讓學(xué)生在真實的職業(yè)情景中學(xué)習(xí)“如何工作”，形成工作意識和提升工作素質(zhì)。專項實訓(xùn)既有在校內(nèi)的，也有在校外的,有時把課堂搬到企業(yè)，有時把企業(yè)引入學(xué)校。

園林專業(yè)與多家企業(yè)一直保持良好合作，為較多的學(xué)生提供專項實訓(xùn)的機(jī)會。企業(yè)提供的項目有設(shè)計、施工、植物栽培、加工等工作任務(wù)，工作量有大有小，有多有少，我們會根據(jù)情況，挑選學(xué)生組成項目小組，安排教師跟蹤指導(dǎo)，利用課內(nèi)外時間完成。近幾年，我們每個學(xué)期都能承接到企業(yè)的專項任務(wù)，提供給學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)。對于學(xué)生的挑選，我們常把學(xué)以致用機(jī)會提供給專業(yè)能力和態(tài)度習(xí)慣較好的學(xué)生，作為學(xué)習(xí)獎勵，同時，也讓其他同學(xué)看到學(xué)習(xí)的價值和方向，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。

年宵花市是珠三角園林花卉業(yè)一個非常重要的銷售平臺，也是富有地方色彩的傳統(tǒng)節(jié)目。順德陳村花卉世界和廣州芳村花卉世界是我們園林專業(yè)所依托的重要園區(qū)。從2008年開始，我們每年都會安排二年級的全體學(xué)生參與花卉世界企業(yè)為期一個月的專項實訓(xùn)。由于多年的堅持，現(xiàn)已形成一套完善的管理。實訓(xùn)前的準(zhǔn)備如：與相關(guān)企業(yè)的聯(lián)系、企業(yè)工作生活環(huán)境的考察；與學(xué)生家長的聯(lián)系（《告家長書》）、簽訂《同意書》；企業(yè)與學(xué)校簽訂協(xié)議、家長與企業(yè)簽訂協(xié)議；購買學(xué)生保險、對學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)前培訓(xùn)等。實訓(xùn)中的管理如：班主任及教導(dǎo)處定時的巡視，與學(xué)生、企業(yè)主管保持聯(lián)系，及時指導(dǎo)學(xué)生、解決問題。實訓(xùn)后的工作如：學(xué)生進(jìn)行總結(jié)匯報、對企業(yè)進(jìn)行回訪、企業(yè)對學(xué)生進(jìn)行評價等。

近三年專項實訓(xùn)項目列表

（3）綜合實訓(xùn)，是指以項目帶動，讓學(xué)生實踐完整工作過程，實現(xiàn)多課程融合，以強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)工作能力的教學(xué)形式。綜合實訓(xùn)包括年度綜合實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)課程、頂崗實訓(xùn)。

  進(jìn)行綜合實訓(xùn)的載體項目，是從園林崗位的典型工作任務(wù)的工作內(nèi)容中提煉出來的，按照“教育性”要求進(jìn)行“修正”，形成學(xué)習(xí)任務(wù)。借助這些載體，讓學(xué)生不但借此學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能，而且通過經(jīng)歷工作過程獲得職業(yè)意識和方法，提升綜合職業(yè)能力。

①年度綜合實訓(xùn)

在一、二年級，每學(xué)年安排一次為期1-2周的外出綜合實訓(xùn)周，以南海倚翠公園等公園場所為實訓(xùn)場地，進(jìn)行外業(yè)如植物調(diào)查、病蟲害調(diào)查、測量、寫生等，內(nèi)業(yè)如信息的整理分析、現(xiàn)狀圖的繪制和深加工等工作。所完成的項目對學(xué)生學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識和技能進(jìn)行融匯貫通、綜合應(yīng)用及成果檢驗。

②綜合實訓(xùn)課程

在三年級第五學(xué)期，開設(shè)綜合實訓(xùn)課程，每周8課時，以1-2個學(xué)校建設(shè)項目真題真做，如“小花園改造設(shè)計”、“水濱綠地設(shè)計施工”等。學(xué)生從場地的使用調(diào)查、測量、方案設(shè)計、施工圖設(shè)計、材料詢價、預(yù)決算、施工、施工組織等各環(huán)節(jié)都是由學(xué)生自己完成，整個工作過程涉及到學(xué)生兩年所學(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的知識和技能運用，涉及課程如：園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程、園林制圖、園林測量、電腦制圖、園林植物、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林工程材料、園林預(yù)決算、園林資料、應(yīng)用文等十幾門課程。在教學(xué)過程中，教師作為指導(dǎo)和協(xié)助的角色，給學(xué)生信任和支持；學(xué)生處于主動地位，以小組分工合作的形式完成各項工作任務(wù)，據(jù)教學(xué)實驗中的觀察，學(xué)生對學(xué)習(xí)表現(xiàn)出了更多責(zé)任心和熱情，他們會想辦法提升學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)習(xí)成果的質(zhì)量，展現(xiàn)了很強(qiáng)的自主性。

③頂崗實訓(xùn)

  在三年級第六個學(xué)期，學(xué)生離開學(xué)校進(jìn)入企業(yè)頂崗實習(xí)。隨著課改的不斷深入，學(xué)生的職業(yè)能力一屆比一屆高，學(xué)校在園林企業(yè)中的口碑也越來越好，這種良性的循環(huán)，使得畢業(yè)班學(xué)生的頂崗實習(xí)的崗位數(shù)得到一定的保證。近幾年來，園林專業(yè)的對口就業(yè)率均保持在75%以上，從2013年開始，每年都有5-6間相關(guān)企業(yè)來學(xué)校到學(xué)生當(dāng)中進(jìn)行宣傳及招聘，同時學(xué)生在企業(yè)中也得到越來越多的重視和重用。這歸功于教師大膽的嘗試，歸功于課程改革的持續(xù)進(jìn)行，同時也呈現(xiàn)了“一體化”教學(xué)的成果。

技能培訓(xùn)也分三個層次：課程技能訓(xùn)練→第二課堂技能訓(xùn)練→競賽能手培訓(xùn)，形成金字塔模式。

（1）課程技能訓(xùn)練

園林技術(shù)專業(yè)的課程教學(xué)中，我們對應(yīng)園林工作崗位需要，在課程中要求學(xué)生必須掌握一些操作技能。如：園林植物：熟悉150種植物名稱習(xí)性；園林植物種植：熟悉植物修剪、熟悉農(nóng)藥配制；電腦制圖：熟悉CAD圖例制作；園林測量：熟悉使用全站儀、水準(zhǔn)儀進(jìn)行測量；園林工程：熟悉工程放線等。課程技能訓(xùn)練是金字塔的底，是學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能，要求人人過關(guān)。

為強(qiáng)化課程技能學(xué)習(xí)，園林專業(yè)每年都要舉辦技能節(jié)，要求：人人有項目，個個要比賽。常規(guī)比賽項目約10項，分別是：植物識別、植物修剪整形、藝術(shù)插花、園林制圖、文字輸入、cad制圖、水準(zhǔn)測量、全站儀整平對中、美術(shù)、效果圖制作等。這些課程技能同時還融合了學(xué)生職業(yè)資格證的技能內(nèi)容（園林專業(yè)學(xué)生可考取的技能證書有：計算機(jī)輔助制圖員證、工程造價員證、測量員證、綠化工技能證、花卉工技能證、插花員證、計算機(jī)等級證、英語等級證等）。技能節(jié)變成了學(xué)生學(xué)習(xí)的盛會，重技能、比技能，以熟練的技能為酷、為榮，營造了園林良好的專業(yè)學(xué)習(xí)氛圍。

（2）第二課堂技能訓(xùn)練

“興趣是最好的老師”，為進(jìn)一步開發(fā)學(xué)生潛能，在課程技能人人學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，我們還在第二課堂開設(shè)了興趣班，對有某方面專業(yè)技能興趣的學(xué)生進(jìn)行提高培訓(xùn)，提升這些學(xué)生的專業(yè)技能，使他們成為班級專業(yè)技能的骨干，帶動其他同學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（3）競賽能手培訓(xùn)

通過每年技能節(jié)的比賽，選拔出參加市、省技能比賽的選手，進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練，使之成為專業(yè)技能能手，這是技能訓(xùn)練金字塔的頂，只有少部分學(xué)生參與。這些能手級的學(xué)生進(jìn)過培訓(xùn)和比賽的歷練，他們的職業(yè)能力能得到較大的提升，常常成為專業(yè)老師的助手，協(xié)助老師進(jìn)行技能培訓(xùn)，對其他同學(xué)進(jìn)行技能學(xué)習(xí)的傳幫帶。

目前，園林專業(yè)參加省市技能競賽的項目共四項：工程測量、藝術(shù)插花、植物修剪、種子檢測。

近三年學(xué)生參加省市中等職業(yè)學(xué)校技能大賽取得的成績：

2011年： “工程測量”獲建筑類省二等獎； “藝術(shù)插花”獲省賽二等獎；“種子檢測”獲市一等奬；“園林植物修剪”獲市一等奬。

2012年： “工程測量”獲建筑類省二等獎；“藝術(shù)插花”項目省賽二等獎；“種子檢測”省三等奬；“園林植物修剪”省三等奬。

2013年：“種子檢測”獲省一等奬；“工程測量”獲建筑類省二等獎；“藝術(shù)插花”項目省賽二等獎；“園林植物修剪”省三等奬。

4、四個保障

  在教學(xué)過程中，圍繞提升學(xué)生職業(yè)能力，要落實三個層次的項目實訓(xùn)和技能訓(xùn)練，必須有相應(yīng)的保障措施。

（1）教師隊伍建設(shè)

采用教學(xué)做合一的“一體化”教學(xué)模式，必然對教師專業(yè)理論知識、專業(yè)技能、專業(yè)實踐經(jīng)驗都有更高的要求：專業(yè)知識要綜合化，專業(yè)能力要雙師化。因應(yīng)教學(xué)改革的需要，一方面教師必須主動提升，才能適應(yīng)新形勢下的專業(yè)教學(xué)要求，另一方面學(xué)校也在努力為教師創(chuàng)造條件，促進(jìn)教師更快成長。

近三年園林教師專業(yè)培訓(xùn)情況

（2）校企合作

在園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)中，不論課程實訓(xùn)、單項實訓(xùn)，還是綜合實訓(xùn)，行業(yè)企業(yè)給我們提供了很多的便利，豐富了學(xué)生實習(xí)、教師實踐，同時學(xué)生到合作企業(yè)開展專業(yè)實踐、工學(xué)結(jié)合，使專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)緊貼行業(yè)企業(yè)要求，大大充實和豐富了學(xué)校教學(xué)資源。目前，與我校園林專業(yè)建立長期的合作關(guān)系的企業(yè)有：廣東維生園藝有限公司、佛山市棋林園藝科技有限公司、廣州大觀農(nóng)業(yè)科技有限公司、旺林園藝有限公司、廣州大學(xué)建筑設(shè)計研究院嶺南園林所、廣州市芳村市政工程建設(shè)有限公司、廣州市景鴻園林工程有限公司、廣州園林科研所等十幾間企業(yè)。

（3）校內(nèi)基地建設(shè)

“課堂中流汗的應(yīng)該是學(xué)生”。除了要在校外構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，逐步實現(xiàn)工學(xué)的良性結(jié)合之外，還要在校內(nèi)營造良好職業(yè)情境，逐步建設(shè)學(xué)習(xí)過程與工作過程相一致，具“真實的虛擬”的一體化學(xué)習(xí)場所。

目前已建成的8畝的種植場常及相關(guān)的校內(nèi)專業(yè)資源，已成為園林專業(yè)開展“一體化”教學(xué)的重要物質(zhì)條件。

（4）“一體化”教材編寫

目前，園林專業(yè)使用的教材是學(xué)科體系教材，還有些教材是大專甚至本科教材。這些教材從教學(xué)內(nèi)容上看，知識面寬，理論性強(qiáng)；從崗位需求來看，基本上不適于工作過程系統(tǒng)化課程體系的要求。因應(yīng)教學(xué)模式的改變，必須結(jié)合當(dāng)?shù)貓@林企業(yè)對知識和技能的需要，編寫一體化校本教材，滿足一體化教學(xué)需要。

“實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)”一體化教學(xué)模式

（二）初步形成強(qiáng)化專業(yè)技能的系列活動課程

  活動課程又稱經(jīng)驗課程，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生直接經(jīng)驗的形式來掌握融于各項實踐活動中的新知識、新技能。學(xué)生在課程教學(xué)活動中始終處于主體地位，通過親身實踐，即“動手做”來獲得直接經(jīng)驗；教師則是課程實施過程中的組織者。

  一年半的課題研究，共有9門課程進(jìn)行了以強(qiáng)化專業(yè)技能，提升學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)的課程改革，打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式。

1、精選教學(xué)內(nèi)容

各課程根據(jù)專業(yè)調(diào)研，詳細(xì)分析本課程對應(yīng)崗位應(yīng)具備的知識、能力、素質(zhì)要求，構(gòu)建課程能力標(biāo)準(zhǔn)，明確課程目標(biāo)和學(xué)生學(xué)習(xí)定位，并重新優(yōu)化、序化課程的教學(xué)內(nèi)容，以項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動等形式組織教學(xué)，集理論教學(xué)和實踐教學(xué)于一體。

教學(xué)內(nèi)容選擇的基本原則：（1）按理論夠用，注重運用的原則；（2）按與工作過程、工作任務(wù)緊密相關(guān)，貼近崗位、貼近學(xué)生的原則。

如園林工程課程，在進(jìn)行施工方向崗位，針對施工員和施工圖設(shè)計師崗位分析的基礎(chǔ)上，提出課程內(nèi)容選擇的原則：（1）整體性原則，教學(xué)內(nèi)容的選取體現(xiàn)項目的工作過程的完整；（2）適用性原則，教學(xué)內(nèi)容選取要與今后工作崗位對接適用和常用的知識點；（3）同步原則，教學(xué)內(nèi)容排列順序要與工作過程順序一致、同步；（4）分合原則，知識點、分項、分部、項目構(gòu)成課程的點線面關(guān)系，講授與實踐形成分與和的變化。

課程內(nèi)容情況列表

2、改變教學(xué)形式

  課程實施注重實踐性和自主性，學(xué)生在教學(xué)過程中通過自身的探究和發(fā)現(xiàn)，在充分發(fā)揮主觀能動性地情況下，使解決實際問題的綜合能力得到動態(tài)的鍛煉和提高。

 學(xué)生以“做”為中心，圍繞項目、任務(wù)的完成，采用個人獨立作業(yè)、小組工作等不同形式。學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者和協(xié)調(diào)人。教學(xué)情境盡可能模仿真實職業(yè)場景，讓“做”有“真實的虛擬”氛圍。

  教學(xué)注重“互動”，課程教學(xué)采用多種教學(xué)方法，如項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、小組討論、情境模擬、成果分享、案例教學(xué)、課題研究等等，使師生、生生有交流、有互動，讓課堂“動”起來。

  如園林植物課程，采用學(xué)習(xí)小組合作探究的教學(xué)法，以“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，以現(xiàn)行《園林植物》教材和校園植物為基本探究內(nèi)容，以學(xué)生周圍世界和生活實際為參照對象，學(xué)生進(jìn)行獨立自主學(xué)習(xí)和合作討論，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實際問題。研究的問題內(nèi)容如“學(xué)校正門正面綠化效果圖與植物名稱”、“學(xué)校小公園綠化效果圖與植物名稱”等；研究方法如“現(xiàn)場考察，辨認(rèn)植物的種類和形態(tài)特征”、“畫簡圖，將植物大致分布的位置標(biāo)記在畫紙上”、“拍攝全景圖，用電腦技術(shù)還原效果圖，補(bǔ)充說明”、“制作效果圖”、“班級分享成果”，對植物的認(rèn)種已不是單純的認(rèn)種，而是借助植物調(diào)查實際工作的要求，把園林植物、電腦制圖等課程聯(lián)系起來，使用多種教學(xué)手段和途徑，達(dá)成學(xué)習(xí)成果。

3、改革評價方式

  由于課程的關(guān)注點在學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、崗位技能的掌握、專業(yè)知識的綜合運用，評價的導(dǎo)向也發(fā)生變化，評價方式更多元和全面。在對學(xué)生的評價體系中，既看理論也看實操；既看結(jié)果，也看過程；既體現(xiàn)個人成果，也體現(xiàn)小組成果；既有專業(yè)成績，也有能力評估。

  由于評價方式的轉(zhuǎn)變，學(xué)生能得到更全面和公平的評價，對學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮起到積極地促進(jìn)作用。

如園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程，課堂中注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、崗位技能的掌握、專業(yè)知識的綜合運用，設(shè)計了“過程考核、綜合評價”的課程評價方式。在考核評價過程中依據(jù)評價范圍的全面性、評價指標(biāo)的系統(tǒng)性、評價主體的多樣性、評價方法的綜合性的原則，采用過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的考核形式，采用課堂紀(jì)律、課堂筆記、課堂提問、實訓(xùn)操作、期中期末考試等綜合評價方法，從而大大提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

（三）初步形成工作過程導(dǎo)向的核心課程

  核心課程又稱為主題課程、職業(yè)活動課程、工作過程導(dǎo)向課程，其基本含義是：圍繞典型的職業(yè)活動，按其自然形成的技能序列——工作過程進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練，并針對性地組織相關(guān)專業(yè)知識的傳授，通過學(xué)生直接參與活動獲得職業(yè)經(jīng)驗的過程，促進(jìn)其職業(yè)能力的發(fā)展。基于“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，課程即工作，課程即典型工作任務(wù)”的基本理念，將學(xué)習(xí)與工作、課程與工作融為一體。

  其核心或主題可以是項目、任務(wù)、實驗、問題等。如綜合實訓(xùn)課程中的項目1——“校園小公園改造設(shè)計”，它是一個綜合性的學(xué)習(xí)任務(wù)，以園林設(shè)計企業(yè)的典型工作之一——“改造設(shè)計”為載體，以校園小公園改造設(shè)計的工作過程為核心，以實施完成工作任務(wù)為途徑，訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)能力、社會能力和方法能力。完成這一項目可涉及近十門課程：工程測量、園林規(guī)劃設(shè)計、電腦制圖、園林預(yù)結(jié)算、園林工程、園林材料、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物、園林生態(tài)、應(yīng)用文等。將這一綜合性項目按照職業(yè)活動的工作過程分解為“POE使用調(diào)研”、“方案設(shè)計”、“施工圖設(shè)計”等幾個任務(wù)單元，課程邏輯主線是解決實際問題，凡是與解決實際問題相關(guān)的技能和知識，就成為課程的中心內(nèi)容。

  綜合實訓(xùn)的項目2——“水濱小綠地設(shè)計施工”，以校園綠地建設(shè)真題真做，每個小組一塊綠地，學(xué)生進(jìn)行設(shè)計，然后按圖進(jìn)行施工。涉及課程：園林設(shè)計、園林工程、園林預(yù)決算、園林工程材料、園林資料、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物、電腦制圖等。所涉及的理論知識和技能要求依據(jù)工作任務(wù)所需進(jìn)行解構(gòu)，再依各工作過程進(jìn)行重構(gòu)，并形成新的完整。

  針對園林設(shè)計施工方向所設(shè)計的綜合實訓(xùn)課程體現(xiàn)了如下特點：

1、學(xué)習(xí)內(nèi)容以過程性知識為主，體現(xiàn)職業(yè)特色

課程內(nèi)容按工作步驟自然形成的技能序列與教師教授的針對性的理論知識自然融合，主要解決“怎么做”和“怎樣做更好”的問題，學(xué)生以實際應(yīng)用的經(jīng)驗和策略的習(xí)得，形成自我構(gòu)建的隱性知識——過程性知識。從對職業(yè)活動認(rèn)識的心理來說，學(xué)生對技能與知識的掌握是系統(tǒng)的，對教師來說，因其傳授的是跳躍性較大的知識單元，從學(xué)科邏輯順序來看是不系統(tǒng)的，但這卻體現(xiàn)了職業(yè)特色。

 2、內(nèi)容排序?qū)?yīng)工作順序，符合學(xué)生認(rèn)知心理

課程教學(xué)內(nèi)容是針對工作過程環(huán)節(jié)的需要進(jìn)行選擇，以達(dá)到實踐技能與理論知識的融合，同時，鑒于每一學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)都是自然形成的工作序列，而學(xué)生的認(rèn)知心理順序也是循序漸進(jìn)的過程序列，學(xué)生的認(rèn)知心理順序與工作過程順序是一致的，這樣，學(xué)生很容易理解課程所傳遞的內(nèi)容。

3、學(xué)習(xí)形式由輸入變輸出，學(xué)生處于主動地位

 在工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)中，知識系統(tǒng)不是從外部“輸入”的，而是在學(xué)生個體內(nèi)有機(jī)生成的，因而在具體的學(xué)習(xí)情景中，其內(nèi)化于大腦中的知識技能能很快從內(nèi)部“輸出”，迅速轉(zhuǎn)化為實用而有效的學(xué)習(xí)行為，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。

在課程學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生始終能保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，積極、熱情、有責(zé)任心，并能交出令教師欣慰的學(xué)習(xí)成果，這就是最好的證明。

4、職業(yè)素養(yǎng)成為教學(xué)關(guān)注點，學(xué)生進(jìn)步明顯

  在綜合實訓(xùn)課程的實施過程中，學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣、態(tài)度、方法等的培養(yǎng)和訓(xùn)練成為課程的基本內(nèi)容，融合在項目進(jìn)程的每一個環(huán)節(jié)，集專業(yè)知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)于一體。如課程中學(xué)生以學(xué)習(xí)小組形式分工合作完成規(guī)定任務(wù)，采用“資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估”六步工作法在每個工作過程進(jìn)行循環(huán)操作，形成良好的自我控制和管理的機(jī)制，協(xié)作做事的意識和溝通交流素質(zhì)不斷得到提升；還比如對學(xué)生工作效率與質(zhì)量的要求，大的環(huán)節(jié)、小的細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格、細(xì)致監(jiān)控和檢查，用不斷地強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、守時誠信的工作態(tài)度。

（一）初步取得的課題成果

1、學(xué)生成果

將學(xué)生在園林綠地規(guī)劃設(shè)計課程和綜合實訓(xùn)課程中完成的項目成果結(jié)集成冊，目前已形成《10園林作品集》、《11園林作品集》、《12春園林作品集》。

2、教師成果

（1）將調(diào)研報告、結(jié)題報告、教師論文、教學(xué)設(shè)計等課題材料結(jié)集成冊，形成《實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)——論文集》。

（2）將課改說明及圖片、課改匯報等結(jié)集成冊，形成《實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)——圖文集》

（3）初步形成近2萬字的《校園植物志》校本教材和近4萬字的《園林綠地規(guī)劃設(shè)計電子教案》。

  “園林技術(shù)專業(yè)‘一體化’教學(xué)模式研究”課題以“學(xué)習(xí)是為了未來工作”的職教理念為指引，經(jīng)歷一年半的研究，形成反映一定職業(yè)屬性的一體化教學(xué)模式和課程，學(xué)生在課程實驗過程中所表現(xiàn)出來的學(xué)習(xí)熱忱和專業(yè)能力提升，認(rèn)真負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)態(tài)度、自如分享的自信、分工合作解決問題的能力等素質(zhì)，較改革前取得明顯進(jìn)步，證實了我們所進(jìn)行的課程改革、課題研究是有意義的。

本階段的課題研究，是在原有課程體系下進(jìn)行的實驗探索，對園林技術(shù)專業(yè)建設(shè)的改革踏出了第一步，為進(jìn)一步改變現(xiàn)行的以“學(xué)科本位”課程論為主導(dǎo)的課程體系，構(gòu)建以工作過程導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系奠定了基礎(chǔ)。

本課題研究，感謝華材平洲校區(qū)教職工和園林科組教師的大力支持，感謝鄒小帆老師起草《佛山市華材職業(yè)技術(shù)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系改革基礎(chǔ)調(diào)研報告》，感謝夏良濤老師編輯《實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)——論文集》和《實訓(xùn)改課程，技能促教學(xué)——圖文集》，感謝“園林技術(shù)專業(yè)‘一體化’教學(xué)模式研究”課題組成員共同的努力！

參考文獻(xiàn)：

姜大源著. 職業(yè)教育學(xué)研究新論. 教育科學(xué)出版社. 北京. 2007.1

姜大源主編.工作過程導(dǎo)向的高職課程開發(fā)探索與實踐——國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)課程開發(fā)案例匯編. 高等教育出版社. 北京. 2008.12

“園林技術(shù)專業(yè)‘一體化’教學(xué)模式研究”課題組