慢性胃炎食療法

1蓮子山藥粥

材料：蓮子、山藥、薏苡仁、白扁豆各30克，紅棗20枚，粳米100克。

做法：將上述材料放入鍋中加清水一起煮粥，煮至熟爛即可食用。

功效：健脾益胃，助消化。

2小茴香粥

材料：小茴香30克；粳米200克，紗布袋一個(gè)。

做法：

①先將小茴香裝入紗布袋然后扎起袋口，放入鍋中加水煮；

②煮半小時(shí)至四十分鐘即可將茴香包撈出；

③將洗凈的粳米倒入茴香水中在加適量清水繼續(xù)煮；

④煮至熟爛，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：健脾開(kāi)胃，行氣止痛。

3雞蛋熬黃酒

材料：新鮮雞蛋3個(gè)，冰糖200克，黃酒150毫升。

做法：

①先將雞蛋打開(kāi)攪勻；

②將雞蛋、冰糖、黃酒一起倒入鍋中一起熬煮，熬至焦黃色即可。

功效：治療胃痙攣。

4山藥羊奶羹

材料：山藥50克，新鮮羊奶500毫升，白砂糖或蜂蜜適量。

做法：

①先將山藥放入炒鍋中炒至微黃；

②然后將山藥碾碎至末，將羊奶單獨(dú)煮沸；

③最后將山藥和白糖或蜂蜜倒入羊奶中攪拌均勻即可。

功效：養(yǎng)胃補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)陰。

5肉桂粳米粥

材料：肉桂末1-2克，粳米100克，白糖適量。

做法：

①先將粳米和白糖一起放入鍋中加清水熬成稀粥；

②然后放入肉桂末，改成小火繼續(xù)煮；

③待粥煮沸后即可。

功效：治療胃虛胃寒。

6紅糖生姜膏

材料：紅糖、菜油各500克，新鮮生姜250克。

做法：

①先將鐵鍋燒熱，然后放入紅糖和菜油熬煮；

②待紅糖融化、菜油沸騰后，將生姜搗碎至糊狀放入鍋內(nèi)；

③將鍋內(nèi)食物充分?jǐn)嚢杈鶆颍b瓶即可。

功效：主治慢性胃炎。