2018-11-22 10:07:59 來源：

  　  現(xiàn)在又到了橙子上市的季節(jié)，一顆橙子，除了切開吃、榨汁吃以外，你知道它還能干嘛？天氣真是太干燥了，人們就比較容易上火的，這時含維生素多的水果橙子來了，可以解火提高免疫力，那么大家是如何吃橙子的呢？

　　橙子味甘，性平。具有生津止渴、疏肝理氣、通乳等功效。適用于津少口渴、舌干咽燥、肝郁脅痛及乳汁不通所致的乳房脹痛或結(jié)塊等癥。

　　橙皮味辛微苦，性溫。有理氣、止咳化痰、健脾等功效，還可以預(yù)防感冒咳嗽、治療食欲不振等癥狀。橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。

　　鹽蒸橙子

　　具體做法如下：

　　1.把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。

　　2.橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，少切點當(dāng)個蓋子就行。

　　3.往露出的果肉上撒少許鹽，用叉子在果肉上扎些小洞，以便于鹽滲進果肉。

　　4.把切開的那片橙子重新蓋好。放在你要用它蒸的小碗里（碗里不用加水）。

　　5.開始蒸，我拿的蒸蛋器做的，蒸了大概15分鐘。

　　（一點是要把橙子肉吃了，碗里的水也要喝掉哦！我真的覺得挺好吃的，寶寶也特別愛吃。）

　　這個小方法呢見效很快，基本上第二天就能好！