防治痛風(fēng)的中藥藥材有很多，結(jié)合廣東春季特點(diǎn)，今天我們挑選了絲瓜絡(luò)和土茯苓這兩味中藥。

• 絲瓜絡(luò)

絲瓜絡(luò)是絲瓜果皮變黃、內(nèi)部干枯時(shí)采摘，除去外皮及果肉、種子，洗凈，曬干而成。

絲瓜絡(luò)味甘性涼，中醫(yī)認(rèn)為能入絡(luò)，所以對于關(guān)節(jié)等絡(luò)病有很好的功效。對于通經(jīng)活絡(luò)，清熱解毒，利尿消腫，止血等也具有特殊的效果。

• 土茯苓

土茯苓善滲利下焦以及肢節(jié)的濕毒，對關(guān)節(jié)的濕熱痹癥、盆腔處的真菌感染等病癥都有很好的療效。

• 白茅根
  

白茅根涼血利尿，能把濕熱導(dǎo)出體外，三種材料相配，對于防治痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有很好的功效。

注意春季要預(yù)防痛風(fēng)，一定要管好嘴，飲食清淡而量少，水分要足夠，保持大便通暢，因?yàn)橹薪箽鈾C(jī)通暢才能有效導(dǎo)出體內(nèi)垃圾。

另外還要注意膝、踝關(guān)節(jié)的保暖，盡量走平路，如山路難走，就盡量用其它方式替代步行。關(guān)愛自己，才能幫助到他人。

所以祭祖后喝一點(diǎn)清解濕濁穢氣的湯水很重要，今天就給大家介紹一款藿香茯苓鯽魚湯。

• 藿香

藿香有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預(yù)防傳染病，并能用作防腐劑。它富含揮發(fā)油類物質(zhì)，氣味芳香。具有化濁解穢、開胃止嘔、解暑濕的功能。

搭配生姜同煮，對于暑濕以及濕濁穢氣侵襲引起的脘痞嘔吐、惡寒頭痛、腹瀉、鼻塞等癥有較好的療效。

• 茯苓及荷包豆

茯苓及荷包豆配伍鯽魚同煲能健脾和中，滲利濕濁，幾種簡單的材料相配能很好地驅(qū)趕邪氣，保護(hù)我們的胃腸，很適合用于清明時(shí)節(jié)踏青、登山祭祖后飲用。

如嫌麻煩，回程時(shí)可以喝點(diǎn)藿香正氣水，也有一定的預(yù)防功效。

除了內(nèi)服，藿香煎水外涂還有一定的驅(qū)蚊、防暈車功效，很適合外出旅游用。小小的藿香就有這么多功效，祭祖大家不妨常備一下。

• 燒骨

燒骨在制作時(shí)除了有較多的鹽外，一般會(huì)加用五香粉等材料，所以味道較咸，多食還是會(huì)惹火傷津。

我們吃燒骨一要控制好量，二是要選好搭配對象，

我們今天就選用了有清解功效三小將——紅蘿卜、白蘿卜、黃豆，這三種食材搭配。

早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。它即可用于制作菜肴，又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美；還可用泡菜、醬菜腌制。還有有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。

這湯能有效清解胃火，和健脾扶正的淮山搭配一起，去火不傷正，味道鮮美，最適合一家大小在清明時(shí)節(jié)聚會(huì)后飲用。

• 蕎菜

蕎菜是南方特有的蔬菜，一般多于清明前后上市，蕎菜的頭稱為薤白，是一種中藥材，有理氣寬胸，通陽散結(jié)的功效，清明時(shí)節(jié)適當(dāng)進(jìn)食有利于調(diào)暢心肺氣機(jī)，輔助驅(qū)除體內(nèi)濕氣。

蕎菜中特有的蕎菜酸是一種促凝血物質(zhì)，還有延緩衰老、抗腫瘤等的功效，而且安全無毒，對牙齦出血、鼻出血、月經(jīng)過多、高血壓病人頗為合適。

但注意蕎菜多食會(huì)有一定的胃腸刺激，尤其是有慢性胃炎的病人進(jìn)食后可能會(huì)出現(xiàn)反酸、噯氣、胃腸脹氣等的不適。

所以我們又選搭了健胃和中的嫩豆腐、溫中下氣的胡椒和補(bǔ)中益氣的鯪魚肉一同滾湯。

今天給大家推薦一款白術(shù)茯苓海龍燉豬骨湯。

中醫(yī)對于濕困腰痛有一條名方，叫腎著湯，組成很簡單，就是白術(shù)、茯苓、干姜、甘草四味藥，這條配方對于濕困脾腎引起的腰膝重痛、怕冷、大便稀爛等病癥有很好的療效，而且安全無毒。

今天我們就借用了這條方，為了使去腰痛的效果更佳，所以我們還配搭了溫腎壯陽、消腫散結(jié)的海龍和形補(bǔ)形的豬脊骨。

• 海龍

海龍性溫味甘，具有溫腎壯陽、散結(jié)消腫等功效，但孕婦及陰虛火旺、有外感者均應(yīng)禁服。

幾種材料相配，湯水味道甘香可口，補(bǔ)而不燥，不單只對濕困腰痛有效，而且更能強(qiáng)腎生精，有助提高男士活力和受孕機(jī)會(huì)。