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4月20日 星期六 2019 中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣 Chinese traditional solar terms 谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣,每年4月19日~21日時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。 谷雨 節(jié)氣 谷雨【清】鄭板橋 不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。 最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。 幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。 正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。 《月令七十二候集解》中說,“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種,自下而上也”,谷得雨而生,由此得名。有傳說谷雨源于倉(cāng)頡造字,倉(cāng)頡在夢(mèng)中祈盼“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃”,結(jié)果第二天漫天谷粒如雨傾瀉人間,黃帝便將這一天定為了谷雨節(jié)~ 走谷雨所謂“走谷雨”,其實(shí)就是約定俗成一般,在谷雨這天青年婦女們相約野游或走村串親,古人十分注重祛濕保健,谷雨時(shí)節(jié)易濕邪入體,所以走谷雨可與自然相融合,適度光照,補(bǔ)充陽氣,強(qiáng)身健體。 谷雨是春夏相交的節(jié)氣,春天是肝盛脾弱的時(shí)節(jié),但在谷雨時(shí)節(jié),脾胃旺盛,正適宜進(jìn)補(bǔ),不過還需注意管住嘴,以清淡為主,少油、少鹽、少糖,晚間不宜過飽,時(shí)值谷雨節(jié)氣,濕氣最重,可適當(dāng)吃些益氣補(bǔ)血、有祛濕之效的食材,如果赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、海帶、鯽魚、豆芽及黑色谷類等。 |
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