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這座低調(diào)的甘肅小城不僅風景如畫,還是一座美食之都

 韓少紅 2019-04-19

涼,一座似乎被遺忘的西北小城。千年來,平?jīng)鲭[于涇河的深幽河谷,隱于崆峒山的朦朧煙云,保留著濃郁的神秘色彩。

平?jīng)鲂劬岣拭C省東部,陜、甘、寧三?。▍^(qū))交匯處,是古絲綢之路的必經(jīng)重鎮(zhèn)。

她像中國無數(shù)個非著名城市一樣,低調(diào)、樸素;不同的是,平?jīng)龉爬稀?/strong>

平?jīng)龃┰角?,目睹了襁褓中的中華文明,從蹣跚學步到風華正茂。漢與匈奴,唐與吐蕃,宋與西夏......平?jīng)鲆娺^了太多的碰撞與回應。

公元376年,前秦滅前涼,置平?jīng)隹?,取“平定涼國”之意,平?jīng)鲋家娪谑穬浴?/p>

行走在平?jīng)觯榧笆芯车墓袍E,正是這座城市悠久歷史的最佳注腳。

崆峒山

中華道教第一山

“山不在高,有仙則名”。崆峒山,自古就是帝王的問道場所。傳說軒轅黃帝在這里問道廣成子,后秦始皇、漢武帝也都曾慕名登臨。不僅如此,崆峒山也在司馬遷、杜甫、白居易、譚嗣同等眾多文人墨客筆下獲得不少贊譽。

除了悠久的歷史和古樸精巧的人文景觀,崆峒山的自然環(huán)境也十分宜人。這里是典型的丹霞地貌,絕壁萬仞,奇洞石室遍布,自然景觀奇險靈秀,有“西鎮(zhèn)奇觀”、“山川雄秀甲于關塞”的美譽。

涇川百里石窟長廊

涇川,自古便是關中門戶,被稱為“西出長安第一城”。在涇河兩岸,便是涇川百里石窟長廊。

踏進石窟寺的大門,踩著1500年前的石階往上走,觸摸著億萬年前的石崖,穿越厚重的歷史,濃烈的大魏之風便撲面而來。

涇川百里石窟長廊,像是佛祖從遙遠的西域走向中原的途中留下的一個巨大腳印。在這千年的寂靜里,從繁華到隱秘,品味包容一切的深遠。

靈臺

周文王伐密須而筑靈臺,一個縣因此得名。其文化氣質(zhì),由此可見。 靈臺因長安文化輻射,受十三朝古都影響,骨子里有一種高貴,這種烙印很深。

靈臺百里有密須國,城東有告王山,獨店有玄宴墓,西屯有雙堠子,目前大多沒有做更深層次的開發(fā),你若到來,體會的是一個沒有雕刻的風物和歷史。

大云寺王母宮大景區(qū)

“千年浮沉舍利迷,一朝盛世供養(yǎng)地。三千舍利聚涇州,天下皈依性自明?!睕艽L景秀美,大云寺景區(qū)氣勢恢宏,漢唐式建筑風格獨特,地宮藏品神秘珍貴,文化底蘊深厚。

莊浪梯田

留住黃土高原的水和土,有很多種方式。莊浪人選擇了修建梯田,從1964年開始,這里的人們用整整34年的時間,將山地修整為近百萬畝的梯田。

鳳凰村

“這里,有教化村民、向善互助的‘鳳凰傳說’;有‘一口道盡千古事、雙手揮舞百萬兵’的鳳凰皮影;有樸實憨厚、逆勢奮進、熱情好客的鳳凰人。”

在這里,您可以探秘遠古文化,傾聽5萬年前‘涇川少女’的呼吸,可以親近山水田園;品味‘采菊東籬下,悠然見南山’的怡然灑脫;可以品嘗農(nóng)家小吃,守望難以割舍的濃濃鄉(xiāng)愁。

美景令人心曠神怡

美食必然不會缺席

▲鮮香濃郁的羊肉泡饃

滋味豐富的莊浪暖鍋

▲細嫩醇厚的平?jīng)黾t牛肉

▲吃了就停不下來的靜寧燒雞

還有各種讓人眼花繚亂的面食和小吃

饸饹面、漿水面、蕎面油圈、涼粉魚魚兒

蕎面節(jié)節(jié)、洋芋攪團、燕面糅糅、釀皮子

罐罐蒸饃、平?jīng)鏊逐x、靜寧鍋盔、棗黃黃

……

愛吃面食的人絕不能錯過這里,就讓千變?nèi)f化的平?jīng)鲋魇炒蜷_你的味蕾新世界。

五一小長假臨近,如果你還沒想好去哪玩兒?那么,這座千年活古城,等你探尋!

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