著名科學(xué)家鐘南山呼吁：“殘留農(nóng)藥再不控制，再過(guò)50年中國(guó)人口會(huì)急劇的下降”。我國(guó)大規(guī)模的使用農(nóng)藥已有20多年的歷史，中國(guó)蔬菜水果農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)比例為22.15%，甚至有些地區(qū)超標(biāo)比例為80%，美國(guó)環(huán)保局證實(shí)，92種以上農(nóng)藥可以致癌，而90%殺蟲(chóng)劑也可以致癌。農(nóng)藥殘留超標(biāo)的話(huà)會(huì)造成癌癥、胎兒先天畸形、先天愚型兒、神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)、心腦血管疾病、消化道疾病等，這些疾病都是觸目驚心的。農(nóng)藥超標(biāo)會(huì)引起哪些危害呢？我們一起來(lái)看一下。

造成不孕不育

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每8對(duì)夫妻就有一對(duì)是不孕不育的，這個(gè)比例比20年前提高了3%，醫(yī)學(xué)家曾經(jīng)對(duì)數(shù)字進(jìn)行過(guò)研究，發(fā)現(xiàn)我國(guó)男性平均精子數(shù)僅有2000多萬(wàn)個(gè)，而在40年代的時(shí)候是6000萬(wàn)個(gè)。殘留的農(nóng)藥殘留是造成目前10%以上人群不孕不育的主要原因之一。所以著名的科學(xué)家鐘南山大聲疾呼：如此下去，農(nóng)藥殘留再不控制，再過(guò)50年中國(guó)人將生不出孩子了。

造成流產(chǎn)、死胎、胎兒畸形等

如果能有殘留超標(biāo)的話(huà)，容易造成孕婦流產(chǎn)死胎以及胎兒畸形等也是世界所公認(rèn)的。據(jù)大量的統(tǒng)計(jì)資料表明，孕婦妊娠期間直接接觸農(nóng)藥造成流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和先天畸形的發(fā)病率會(huì)明顯的增加，農(nóng)藥可以造成先天性的畸形、先天愚型或者是功能異常，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育停止，這時(shí)候就容易引發(fā)流產(chǎn)，早產(chǎn)以及死胎。

會(huì)使兒童腦發(fā)育障礙

有機(jī)氯農(nóng)藥主要作用于器官，就是以大腦為核心的神經(jīng)系統(tǒng)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)容易造成腦和智力發(fā)育異常，這時(shí)候就會(huì)表現(xiàn)為反應(yīng)遲緩、智力下降、表情呆滯等。

而有機(jī)磷農(nóng)藥阻止神經(jīng)信號(hào)的傳輸，容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能失調(diào)，受到毒害的孩子可能表現(xiàn)為多動(dòng)、注意力難以集中、智商低等。

使孩子生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、性早熟

這種農(nóng)藥殘留也稱(chēng)為環(huán)境激素，也就是外源性干擾內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)，是世界上公認(rèn)的造成人和生物意志和生長(zhǎng)發(fā)育的主要兇手之一。如果16歲之前的孩子，頻繁受到農(nóng)藥的侵?jǐn)_，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)比同齡人慢許多。

這種農(nóng)藥很容易出現(xiàn)兒童性早熟的現(xiàn)象，我國(guó)女孩月經(jīng)初潮由20年前平均14歲左右提前到現(xiàn)在的10歲左右，甚至有些孩子剛四五歲就已經(jīng)性成熟，而提早的性成熟會(huì)導(dǎo)致孩子身高發(fā)育不足。

農(nóng)藥超標(biāo)對(duì)成年人的危害也是非常多的：

如果長(zhǎng)期食用帶有農(nóng)藥殘留的菜之后，農(nóng)藥被血液吸收之后容易分布到神經(jīng)突出和神經(jīng)肌頭交接處，直接損害我們的神經(jīng)元，造成中樞神經(jīng)死亡，這時(shí)候身體的各項(xiàng)器官免疫能力會(huì)有所下降，就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等這種狀況。

農(nóng)藥殘留中含有大量的化學(xué)物質(zhì)，還會(huì)使組織細(xì)胞發(fā)生癌變，容易使人患上癌癥。

大量殘余的農(nóng)藥進(jìn)入人體之后要靠肝臟來(lái)分解、氧化，如果長(zhǎng)期食用帶有農(nóng)藥殘留的水果和蔬菜，肝臟就會(huì)不停的分解這些毒素，長(zhǎng)時(shí)間的超負(fù)荷工作容易引起肝硬化、肝積水等肝臟的病變。

而我們作為消費(fèi)者能做到的只能是盡量的多清洗一下這種水果和蔬菜，減少一些農(nóng)藥殘留，尤其是孩子吃的水果和蔬菜一定要多次清洗，浸泡之后再拿給孩子來(lái)吃，在清洗浸泡的時(shí)候可以放入一些小蘇打、面粉或者是食鹽，可以減少一些農(nóng)藥的殘留。