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人的年紀逐漸增大，各項身體機能逐漸下降，身體新陳代謝的速度變慢，各種問題都隨之而來，尤其是心腦血管疾病更是讓人困惱不已。 其實生活中也有很多對人體有益的食物，洋蔥就是不錯的食材，洋蔥含有前列腺素A，能擴張血管、降低血液黏度，預防血栓的形成，另外還含有微量元素硒，能消除體內的自由基，增強細胞活力和代謝能力，有一定的抗衰老能力，中老年人可以適當吃一些，對身體有幫助。 今日分享一道洋蔥炒肉給大家，大家可以試試，每周吃一次，保護心血管，美味不宜過量。 洋蔥炒肉 配料: 豬肉150克、洋蔥一個、青椒半個、蒜1-2瓣、雞精適量、鹽適量、油適量、腌肉料：、雞精適量、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、油適量 烹飪步驟: 1.準備好所有的材料  2.豬肉洗凈切成薄片后加入鹽、雞精、生抽、淀粉、油抓勻腌制半小時，洋蔥、青椒切絲，蒜切末備用  3.鍋中倒入適量油燒熱后放入蒜末爆香  4.放入豬肉翻炒至變色盛出備用  5.鍋中倒入適量油燒熱后放入洋蔥、青椒翻炒至斷生  6.放入豬肉翻炒均勻  7.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可盛出食用  8.香噴噴的洋蔥炒肉就出鍋了。
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