對(duì)于很多三口之家來說，晚餐才是一家人團(tuán)聚的時(shí)間，白天該上班的去上班，要上學(xué)的去上學(xué)，只有到了晚上一家三口才能坐在一起吃飯，這也是一天最開心的時(shí)候， 大家能一起聊聊當(dāng)天的趣聞，很放松。 看看我家今天的晚餐吧， 4道家常菜，農(nóng)家大碗燒蘿卜VS 菠菜蟹味菇炒雞蛋VS西芹炒臘腸VS黑木耳炒冬筍，葷素搭配，營養(yǎng)美味又下飯，做法簡單， 一看就會(huì)做。這樣吃得清淡健康又營養(yǎng)，老公說還是回家吃飯最舒服。

【農(nóng)家大碗燒蘿卜】 原料： 五花肉 白蘿卜 青紅椒 制作：1.準(zhǔn)備好食材； 2.熱鍋少許油，將五花肉片入鍋煸炒； 3. 微微煸炒出油脂后加入蘿卜片進(jìn)去翻炒； 4.加入醬油翻炒均勻； 5. 加入適量的水燉煮； 6. 煮至白蘿卜片微微透明后加入鹽調(diào)味； 7. 大火收汁， 放入青紅椒進(jìn)去翻炒均勻； 8. 盛入大缽中。

【菠菜蟹味菇炒雞蛋】 原料： 雞蛋 蟹味菇 菠菜 制作：1. 準(zhǔn)備好食材；2. 燒鍋水加入少許鹽和油，將菠菜入鍋中焯燙變色； 3. 雞蛋中加入鹽打散備用； 4. 熱鍋涼油，倒入打散的蛋液； 5.煎至定型后劃散成小塊先盛出； 6. 鍋中少許油， 將蟹味菇入鍋翻炒； 7. 炒至八成熟時(shí)加入菠菜進(jìn)去繼續(xù)翻炒； 8.加入鹽調(diào)味； 9. 放入炒好的雞蛋進(jìn)去翻炒均勻即可。

【西芹炒臘腸】 原料： 臘腸 西芹 制作：1. 準(zhǔn)備好食材； 2. 燒鍋水加入少許鹽， 將西芹片放入鍋中燙一分鐘后撈出； 3. 將臘腸放入鍋中，加入少許油和水； 4. 先燜煮一下再將臘微微煎出油脂； 5. 下入西芹片進(jìn)去翻炒； 6.繼續(xù)翻炒加入鹽調(diào)味調(diào)味即可。

【黑木耳炒冬筍】 原料： 冬筍 黑木耳 枸杞 制作：1. 準(zhǔn)備好食材； 2. 燒鍋水加入少許鹽， 將木耳放入鍋中焯煮2分鐘撈出； 3. 將冬筍片進(jìn)去繼續(xù)焯煮五分鐘后撈出； 4.燒熱鍋放入適量的油，將冬筍片進(jìn)去翻炒； 5. 翻炒兩下后加入黑木耳進(jìn)去翻炒； 6. 加入鹽調(diào)味； 7. 翻炒均勻后出鍋前加入枸杞； 8. 盛入盤中。