蘋果霉心病又被叫做心腐病，蘋果品種不同，其發(fā)病率也不同，部分品種如紅星、紅冠發(fā)病率很高，嚴(yán)重時(shí)發(fā)病率可達(dá)80%。那么蘋果霉心病癥狀有哪些？蘋果霉心病怎么治？蘋果霉心病防治方法有哪些？蘋果霉心病用什么藥好？下面就讓我們一起來了解一下吧。

一、蘋果霉心病病發(fā)癥狀

蘋果霉心病主要危害果實(shí)，使果心腐爛。果實(shí)受害從果心開始，逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)€，果心變褐，充滿灰綠色物質(zhì)，也有呈現(xiàn)粉紅色霉?fàn)钗锏?。在貯藏期間，當(dāng)果心腐爛發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，果實(shí)表面可見水漬狀、褐色、形狀不規(guī)則的濕腐斑塊，斑塊可彼此相連成片，最后全果腐爛，果肉味苦。病果在樹上有果面發(fā)黃不著色、果形不正、果實(shí)發(fā)育遲緩或著色較早、采前落果的現(xiàn)象，但這一癥狀不明顯，不易發(fā)現(xiàn)。受害嚴(yán)重的果實(shí)多為畸形果，從果梗至萼洼爛透。

二、蘋果霉心病發(fā)病規(guī)律

1. 病原菌

蘋果霉心病是多種真菌復(fù)合侵染所致。經(jīng)檢測蘋果霉心病病原菌由十幾個(gè)屬真菌構(gòu)成。主要有鏈格孢菌、粉紅聚端孢菌、鐮刀菌、棒盤孢菌、頭孢霉菌、交鏈孢菌、串珠孢菌等多種真菌侵染引起，這些病菌均屬于半知菌亞門真菌。而且以鏈格菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，出現(xiàn)率占70%以上。導(dǎo)致霉心癥狀的主要是鏈格孢菌，導(dǎo)致腐爛癥狀的主要是粉紅聚端孢菌。

2. 發(fā)病規(guī)律

蘋果霉心病的發(fā)生與氣候、品種密切相關(guān),開花期多雨潮濕容易造成病菌侵染;同時(shí),凡是果實(shí)萼口開放,萼筒長與果心相連的蘋果品種均易染病。

1) 品種因素

不同蘋果品種，萼筒的開放程度不同，抗蘋果霉心病的能力不同。閉合式萼筒的品種(如秦冠)抗病性強(qiáng)，霉心病發(fā)生的幾率低;開放式及半開放式萼筒的品種(如元帥'紅星'北斗和富士)抗病性差，發(fā)病率較高。同時(shí)，萼筒的長度、果實(shí)的大小及形狀的不同也會(huì)影響霉心病的發(fā)生，果實(shí)越大萼筒則越長，發(fā)病果實(shí)也就越多，果形不正、畸形果，霉心病發(fā)生較多。

2) 氣候因素

暖冬條件下有利于越冬病菌的生存，來年果園中蘋果霉心病的基數(shù)較高。近年來，頻頻出現(xiàn)暖冬，為霉心病病菌的安全越冬創(chuàng)造了條件。花期降雨或遇晚霜凍也有利于霉心病病菌的傳播和侵染。

3) 管理因素

地處低洼潮濕的果園、樹冠郁閉的果園、雜草叢生的果園、管理粗放樹勢(shì)衰弱的果園發(fā)病較重。若在貯藏期發(fā)病，則與庫溫和氣體成分有關(guān)。庫溫0℃不利于發(fā)病，高于9℃開始發(fā)病，10℃以上心腐病很快蔓延。由于土窯洞貯藏庫溫不好控制，所以土窯洞貯藏容易發(fā)病。氣調(diào)庫低氧高二氧化碳的環(huán)境可以抑制病害的發(fā)生。

三、蘋果霉心病發(fā)病時(shí)間

蘋果花開放以后，在果園內(nèi)、樹體周圍廣泛存在的各種真菌孢子，借助氣流及昆蟲傳播到蘋果花柱花蕊等組織上，隨著花朵開放率的增長和開放時(shí)間的延長，被侵染的比率迅速增高。病菌在花柱組織上定居后，逐漸通過枯死的花柱和開放的萼筒侵入心室。在條件適宜時(shí)發(fā)病，導(dǎo)致霉心和果腐?；ㄖ磺秩镜臅r(shí)間為花朵開放到9月，病菌進(jìn)入果心的最早時(shí)間是,5月上中旬。春雨早而多的年份重，尤其是花露紅至幼果期遇陰雨連綿的天氣霉心病尤為嚴(yán)重。

四、蘋果霉心病防治措施

1. 加強(qiáng)栽培管理

合理施肥，注意氮磷鉀的合理搭配。增施有機(jī)肥，改善根系生長環(huán)境，提高營養(yǎng)供給能力，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高果實(shí)抗病性。在幼果期和果實(shí)膨大期可葉面噴糖醇鈣二三次，增加樹體中鈣的含量，有助于降低呼吸強(qiáng)度，提高果實(shí)抗衰能力。盛果期果園可視其栽植密度適時(shí)間伐、落頭、提干，解決好光照問題，保證樹冠通風(fēng)透光，降低發(fā)病率。及早疏果，選留優(yōu)壯邊果。

2. 化學(xué)藥劑防治

蘋果盛花初期是防治霉心病的最佳時(shí)期，要根據(jù)天氣情況噴施藥劑防治。若天氣正常，沒有降雨，可在蘋果盛花期噴施一次80%代森錳鋅懸浮劑600~800倍液或70%甲基硫菌靈（不含硫）可濕性粉劑1000倍液。若前期有降雨或陰天可選用70%甲基硫菌靈（不含硫）可濕性粉劑1000倍液或3%多抗霉素可濕性粉劑600倍液加80%代森錳鋅懸浮劑600~800倍液，發(fā)病嚴(yán)重的在謝花后再噴施1次。在噴藥時(shí)加入0.2%硼砂溶液，防治效果較好。

3. 嚴(yán)格挑選貯藏果

對(duì)貯藏運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)應(yīng)嚴(yán)格剔除病果、殘次受傷果。貯存時(shí)采取低溫貯藏，保持庫內(nèi)溫度在1~3℃，可基本控制病菌生長蔓延，避免采后心腐果的形成；同時(shí)還要定期檢查，合理安排果品貯存和出庫計(jì)劃，分次分批上市銷售，以減少損失。