適合月齡12個月以上的寶寶哦~如果你家有寶寶，趕緊學(xué)起來吧~~

（視頻來源：小兔輔食日記） 

原料準(zhǔn)備：蝦，胡蘿卜，淀粉水

1、蝦剝皮去蝦線，將蝦肉剁成泥；

2、胡蘿卜切成小??；

3、容器中放入胡蘿卜丁，蝦泥，淀粉水，攪拌均勻；

4、翻入裱花袋中，

5、黃瓜去皮洗凈，切成段，掏空內(nèi)芯，將蝦泥擠入；

6、水開蒸15分鐘；蒸熟后，取出，切段，這樣就可以啦~~

不僅味道超級好~~還適合做小寶寶的手指食物，吃起來香香的，還老放心了~~

（視頻來源：小兔輔食日記） 

原料準(zhǔn)備：白蝦，胡蘿卜，玉米粒，姜片

1、蝦去頭、去尾、去皮，去蝦線，放入姜片冷水浸泡；

2、玉米去掉外皮；

3、胡蘿卜去皮切片，放入開水中煮熟；

4、攪拌機中放入胡蘿卜，玉米，蝦，攪拌成泥；

5、放入裱花袋中，擠在錫紙上，裹成糖果形狀；

6、放入鍋中蒸15-20分鐘；

7、大工告成啦~~

溫馨小提示

小寶寶如果抓不住，記得做的細(xì)一點~~對了！蝦腸適合對蝦不過敏的寶寶哦~

營養(yǎng)豐富、味道鮮美的一道家常粥，適合寶寶，當(dāng)然也是全家人的好選擇哦~

原料準(zhǔn)備：蝦2只，芹菜10g，寶寶粥米20g，香菇一朵，藜麥10g

1、蝦去皮去蝦線，焯水煮熟撈起；

2、芹菜香菇開水焯一下，撈起；

3、芹菜撕去外皮，切成碎；

4、香菇切掉把，把傘部切的碎碎的；

5、蝦肉也切的碎碎的；

6、養(yǎng)生壺中放入寶寶粥米，藜麥，倒入50毫升的清水，煮至粘稠；

7、翻入蝦碎、香菇碎、芹菜碎、攪拌均勻，煮片刻即可出鍋啦~~完美~~

原料準(zhǔn)備：蝦，粉絲

調(diào)料準(zhǔn)備：蒜，蔥，鹽，生抽，砂糖

1、鮮蝦洗凈，剪去須腳，去蝦線；

2、粉絲提前用涼水泡發(fā)30分鐘，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，蝦鋪在粉絲表面；

3、鍋內(nèi)放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入鹽、生抽、砂糖燒開即為蒜蓉汁；

4、將調(diào)味料澆在蝦的開背處，及粉絲上；

5、鍋內(nèi)燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘；

6、取出蝦盤灑上蔥花，鍋內(nèi)再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面即可。

溫馨小貼士

（1）蒸蝦一定要選用新鮮、干凈的蝦，不新鮮的蝦容易產(chǎn)生腥味；

（2）最后在香蔥上淋上熱油，可把蔥的香味激出來，這一步不要少哦~

（3）蒜蓉炒至金黃色，香味才會出來，加些高湯或清水讓蒜蓉變的湯汁多一些，這樣才夠淋在蝦和粉絲上，做好的醬汁可以先嘗嘗甜咸度。乘熱食用，放涼后口味大打折扣。

白灼是廣東地區(qū)的一種特色烹飪技法，用煮滾的水或湯將生的食物燙熟，稱為白灼。吃的就是原汁原味，因此材料也必須是最新鮮的。

要知道，大部分懂蝦的人都愛吃“白灼蝦”喲~

原料準(zhǔn)備：鮮蝦

調(diào)料準(zhǔn)備：姜片，香蔥段，料酒，植物油

1、鍋內(nèi)放入清水，姜片、香蔥、料酒、少許油燒開；

2、水開，放入處理好的蝦（去蝦須、蝦線）

3、蝦放入后，用中火煮1.5-2分鐘即熄火；

4、將蝦撈出瀝凈水；

5、準(zhǔn)備好喜愛的調(diào)味料蘸來食即可。

荷蘭豆+鮮蝦仁，怎么炒都好吃~色澤亮眼，口感豐富，是道簡單易做的美食！

（圖片來源：pexels）

原料準(zhǔn)備：蝦仁，荷蘭豆，胡蘿卜

調(diào)料準(zhǔn)備：鹽，白胡椒粉，水淀粉，食用油

1、大蝦仁洗凈瀝干從背部剖開，不要剖成二瓣哈~

2、用一丟丟鹽、白胡椒粉腌制，用水淀粉上些漿備用；

3、荷蘭豆摘處兩頭及筋絲洗凈，切成兩段；

4、胡蘿卜洗凈切小薄塊；

5、熱鍋冷油入胡蘿卜煸炒片刻；

6、加蝦仁翻炒變色后；加鹽、荷蘭豆快速翻炒出鍋裝盤即可食用啦~~

溫馨小貼士

（1）這道菜清淡營養(yǎng)，無需味精輔助哦~

（2）荷蘭豆焯燙后冷水浸泡，一天下來顏色都不會變呢~

椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名肴，屬于粵菜系，酥酥的外殼，可加辣椒也可不用~~色香味俱全！

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