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問:心臟病吃什么食物好 答:趙匡胤 (審核) 副主任醫(yī)師(長春心腦血管病醫(yī)院 營養(yǎng)科) 心臟病是心臟疾病的總稱,包括風(fēng)濕性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。心臟病患者宜食用下列食物: 1.菠菜:菠菜含有豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾??;還含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。 2.土豆:土豆中鉀含量豐富,每100克土豆含鉀約342毫克。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向,食用土豆,可以起到補鉀的作用。 3.胡蘿卜:胡蘿卜富含類胡蘿卜素,有助于減輕動脈硬化,具有強心、降壓等作用。 4.薏苡仁:薏苡仁含有水溶性纖維,可以降低血膽固醇,改善血糖,起到保護心臟的作用。 5.黑芝麻:黑芝麻含有多不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防動脈硬化。 以上觀點僅代表個人意見 |
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