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潮流先鋒小當(dāng)家 什么熱門做什么 今天教大家做網(wǎng)紅榴蓮芝士餅 給我把氣氛熱起來
準(zhǔn)備榴蓮 挑選一瓣成熟的榴蓮再剃下果肉 為了有爆漿的視覺沖擊感 一瓣大概一人份
和面 準(zhǔn)備一碗面粉 倒入黃油
加入一丟丟溫開水和成面團
QQ的手感好到爆炸
將面團用保鮮膜密封30分鐘 這樣的面團才更加有韌性喲
目前為止 一切操作都so easy 趁這30分鐘趕緊去補一下綜藝 開始制作 將面團搟成餅 你看這張餅 像不像你的大臉 (對不起)
在你的 大臉餅上鋪滿榴蓮 再撒上厚厚的芝士
請多放點料 關(guān)鍵部分來了 把餅包成肉包的樣子 像這樣?(不動聲色的宣傳)
這里有個小竅門 當(dāng)手法不熟練時 可以通過加速視頻 形成一種手法行云流水的假象 將面團輕輕壓扁
不要太用力 不然皮會破 下鍋 將黃油加熱 下餅小火煎 黃油香甜撲鼻 我仿佛聞到了熱量爆表的味道
面皮其實熟的很快 不小心給煎焦了一點
出鍋 你好 請問你是低配版小豬佩琪嗎
我知道大家都在等這一刻
這拉絲 試問誰不心動呢
口感 餅皮酥脆 不太油膩 黃油特有的甜膩氣味跟榴蓮?fù)昝廊诤?/span> 芝士簡直錦上添花 后悔只做了一個 沒想到爆款芝士榴蓮餅做起來這 么 簡 單 手殘黨們重拾自信的機會來了 榴蓮買起來吧 -END- |
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