1.提高奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率

在飼料中添加適量的碳酸氫鈉喂奶牛，能夠預(yù)防或減緩瘤胃pH值降低，提高瘤胃乙酸與丙酸的比值，從而增加乳脂率和產(chǎn)奶量，并能使產(chǎn)奶高峰期提前，尤其對常年喂青貯料(如青貯玉米)和精料量偏高的奶牛效果更佳。

另外泌乳盛期補(bǔ)飼碳酸氫鈉還可預(yù)防酮血病、脂肪肝、皺胃變位及瘤胃酸中毒，并且對治療奶牛產(chǎn)后乏情和乳房炎效果也較好。

2.促進(jìn)肉牛生長，提高飼料利用率

在肉牛日糧中添加碳酸氫鈉有利于纖維素的消化吸收，促進(jìn)肉牛增重，縮短育肥期，特別在高溫季節(jié)或飼喂青貯飼料時(shí)添加效果更佳。
3.添加方法

先將碳酸氫鈉粉與精飼料均勻混和后，再與飼草等粗飼料一起飼喂，不能單獨(dú)飼喂。關(guān)于碳酸氫鈉的添加量，目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)相關(guān)資料介紹，喂奶牛可添加碳酸氫鈉100～150克/頭·天，肉牛可添加80～100克/頭·天。
█ 在養(yǎng)雞業(yè)上的應(yīng)用

1.提高蛋雞產(chǎn)蛋性能

飼料中添加碳酸氫鈉，能彌補(bǔ)單純添加食鹽難以平衡鈉及氯元素的缺陷，保持蛋雞血液中最佳產(chǎn)蛋鈉濃度和最合適的磷濃度，從而提高蛋殼硬度，減少次品蛋，顯著提高產(chǎn)蛋量和蛋重。

若與維生素D3配合使用，將更有利于提高蛋殼厚度。
2.提高肉雞生長性能

給肉雞飼喂碳酸氫鈉能增加采食量、促進(jìn)生長，提高其胴體等級。

據(jù)報(bào)道，2周齡后的肉雞日糧中添加0.7%碳酸氫鈉，日增重提高5%左右，糞中粗蛋白質(zhì)及非蛋白氮含量較對照肉雞降低，飼料利用率提高。

另有研究表明，用碳酸氫鈉代替部分食鹽，可以減少飲水量和糞便以及雞舍濕度，地面墊料衛(wèi)生狀況變好，有助于提高雞群的抗病力和生產(chǎn)性能。
3.提高種蛋受精率

在種雞日糧中添加0.4%碳酸氫鈉可提高種蛋受精率4%～5%。因精子活力受pH值影響，日糧中添加碳酸氫鈉能使增加血液堿貯，提高輸卵管、輸精管、性腺等分泌物pH值，從而增強(qiáng)精子活力，有利于卵子受精而提高受精率。
4.防治疾病

在雞日糧中添加碳酸氫鈉，可減少雞肌胃糜爛癥、腳趾異常和胸部炎癥的發(fā)病率；降低肉仔雞腹水征發(fā)病率和死亡率；清除尿酸，治療痛風(fēng)??；緩解熱應(yīng)激，減少夏季熱射病造成的死亡。
5.添加方法

可在雞的日糧或飲水中補(bǔ)加碳酸氫鈉。在飼料中添加時(shí)可將碳酸氫鈉先溶于少量水中，拌入少量料，再加到全日糧中拌勻。

添加碳酸氫鈉的量應(yīng)隨雞的品種、飼料組合、飼養(yǎng)水平而異，用量不宜過大。一般添加量為：肉雞0.05～0.1克/只·天，蛋雞0.3～0.5克/只·天。

產(chǎn)蛋雞對碳酸氫鈉較為敏感，應(yīng)用不當(dāng)易引起中毒，若出現(xiàn)中毒，治療方法為立即換用新飼料，在飲水中加入50克/升葡萄糖和30毫升/升食醋即可。

█ 在養(yǎng)豬業(yè)上的應(yīng)用

1.提高豬的生長性能

用碳酸氫鈉喂豬能夠增強(qiáng)食欲、提高增重，增加母豬泌乳量，防止流產(chǎn)，提高仔豬免疫和抵抗疾病的能力，減少腹瀉的發(fā)生。

據(jù)研究表明，對產(chǎn)仔前和哺乳期的母豬每頭每天添加4～5克碳酸氫鈉，仔豬活重可提高3.2千克，存活率提高5%。

在仔豬日糧中添加0.5%的碳酸氫鈉，能提高仔豬采食量，日增重增加10%左右；并能提高仔豬對黃、紅、白痢的抗病力，提高成活率10%左右。

給育肥豬每頭每天加喂碳酸氫鈉3～4克，料耗可降低13%左右，并能促進(jìn)飼料中賴氨酸的消化吸收，從而補(bǔ)償飼糧中較易缺乏的賴氨酸。
2.添加方法

添加方法為先將碳酸氫鈉在少量水中溶解，然后加入豬飼料中，仔細(xì)拌和均勻，待10～15分鐘后再喂。

一般添加量為仔豬0.2～2克/頭·天，育肥豬3～4克/頭·天。

█ 碳酸氫鈉的使用注意事項(xiàng) 

碳酸氫鈉不穩(wěn)定，在潮濕環(huán)境中易分解，不宜久置，在飼科中應(yīng)隨用隨加，并注意混合均勻。

添加量應(yīng)隨動物品種、飼料組合、飼養(yǎng)水平而異，用量不宜過大，以免引起堿中毒。

碳酸氫鈉能提供鈉離子，故添加碳酸氫鈉后應(yīng)適當(dāng)減少食鹽添加量。

碳酸氫鈉為堿性物質(zhì)，應(yīng)避免與酸或酸性物配伍使用，包括維生素C、泛酸、青霉素、鏈霉素、有機(jī)酸等，以免對方或雙方失效。