家里有寶寶的媽媽都知道,只要寶寶到了開始吃輔食的年紀(jì),長個子是媽媽們關(guān)注的首要任務(wù),特別是每次出去溜娃的時(shí)候總是一堆媽媽比身高,“你家的寶寶都1歲多了怎么都不長個”這樣的話是不是經(jīng)常聽到,回家后暗下決心給寶寶拼命補(bǔ)鈣,可是牛奶鈣片骨頭湯喝了不少,怎么都不見寶寶長個子,那我想你可能是因?yàn)樯僮隽艘患?,那就是能幫助鈣吸收的維生素D,確實(shí)鈣是促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育的重要成分,但前提是身體能吸收進(jìn)去,維生素D能具抗佝僂病,防止骨質(zhì)疏松,所以維生素D是寶寶骨骼發(fā)育不可缺少的微量元素。
有人說要補(bǔ)維生素D去曬太陽就可以了,因?yàn)槿梭w受紫外線直射后會產(chǎn)生維生素D,但每天讓你的皮膚直接接觸太陽,除了曬不說,天氣太熱還容易中暑,所以我們可以選擇另一種方式,補(bǔ)充維生素D。維生素D大部分存在于深海魚類、動物肝臟、蛋、奶、豆類以及少量水果里。有兩種方式,一種是直接吃維生素滴劑,一種就是食補(bǔ)了,如果不是特別缺維生素D,推薦能食補(bǔ)盡量食補(bǔ),媽媽們可以從輔食中下手,下面這幾款含維生素D的輔食可以學(xué)著做給寶寶吃。
深海魚類:深海魚是維生素D含量最高的食物,而且富含油脂蛋白和不飽和脂肪酸很容易被人體吸收,辣麻推薦適合做寶寶輔食的魚有三文魚、鱈魚、鱸魚。推薦食譜:三文魚蔬菜粥。做法:三文魚切成片,用檸檬腌一下去腥,然后 切成小丁塊備用。青菜切碎后用開水過一遍,白粥可以提前煮好,倒入三文魚繼續(xù)煮開再倒入青菜煮5分鐘就可以吃了。適合8個月后有一定咀嚼能力的寶寶吃。
動物肝臟:動物肝臟是僅次于深海魚含維生素D最高的食物,而且還含有鐵元素,可以為寶寶補(bǔ)充鐵防止貧血,也很適合做給寶寶吃。推薦食譜:豬骨菠菜泥。做法;豬肝切開用溫水和姜片泡一下,去腥去臟東西,然后煮熟備用,菠菜用開水煮一遍可以去除草酸,將豬肝和菠菜倒入料理機(jī)中攪拌成泥狀就可以了,如果是大一點(diǎn)的寶寶可以將豬肝和菠菜切成小丁,不必?cái)嚢?。適合6個月以上的小寶寶吃。
牛奶和雞蛋:蛋黃和牛奶都有豐富的維生素D蛋白質(zhì)和鈣,我今天把它們組合在一起特別有營養(yǎng)。推薦食譜:奶香雞蛋羹。做法:寶寶奶粉溫水沖泡好,雞蛋打成蛋液倒入牛奶攪拌均勻,可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)白糖,這樣口感會更好,然后放入蒸鍋里蒸10分鐘,關(guān)火后燜5分鐘就可以取出來吃了。
水果類:櫻桃、石榴、草莓、橘子、獼猴桃都有一定的維生素D,平時(shí)可以作為維生素的補(bǔ)充給寶寶吃。推薦輔食:櫻桃泥米糊。做法:櫻桃用鹽水洗干凈后,切開去掉里面的殼,用攪拌機(jī)加少量水?dāng)嚢璩赡嗪隣?,寶寶的米糊沖好倒入櫻桃泥就可以直接吃了。
上面我說的這4類富含維生素D的食物很適合日常做給寶寶吃,不僅能幫助寶寶鈣的吸收,還富含各類優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分。但是有幾點(diǎn)要注意,1歲前的寶寶不要吃鹽,如果寶寶不愛吃輔食,可以適當(dāng)加一點(diǎn)糖。雞蛋清小寶寶可能有過敏狀況,可以直接用蛋黃煮給寶寶吃。1歲以內(nèi)的寶寶對純牛奶會乳糖不耐容易腹瀉,建議用寶寶奶粉就可以了。這幾類食物可以交替種類煮給寶寶吃,但是要確定寶寶對食物不過敏才可以組合在一起做成輔食。



