|
都說(shuō)茶葉市場(chǎng)水很深,其實(shí)網(wǎng)上廉價(jià)茶葉市場(chǎng)水更深,動(dòng)不動(dòng)就能看到實(shí)體店要399才能買到的茶葉,在網(wǎng)上19.9或者9.9還包郵!更有很多類似大紅袍、鐵觀音、各種花茶甚至普洱等知名茶種用低廉的價(jià)格,精美的包裝,誘騙茶客上鉤。 想來(lái)一款茶葉,從生產(chǎn)、加工到運(yùn)費(fèi),單就成本也不止9塊9 ,總不見(jiàn)茶老板是慈心大發(fā)要施舍天下茶友。否則只能說(shuō)明:此茶有問(wèn)題! 莫不是以假亂真便是以次充好,因此拼配茶、混搭茶、茶末,茶角頂替茶便不斷涌現(xiàn)。而廉價(jià)茶種的3大代表是絕對(duì)不要買的。 1、“三無(wú)茶”一款茶葉的質(zhì)量和安全最基本證明就有:企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)志、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證標(biāo)志等。更有體現(xiàn)茶葉品質(zhì)的食品安全等級(jí)認(rèn)證、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志以及各類有機(jī)茶的標(biāo)志。如果在大茶肆等購(gòu)茶平臺(tái)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品介紹中連“食品許可(QS)”標(biāo)志都沒(méi)有,就可以果斷拒絕購(gòu)買了。 2、“添加茶”根據(jù)《GB/T 30766-2014》中關(guān)于茶葉的定義,茶葉是以鮮葉為原料,采用特定加工工藝加工的、不含任何添加物的、供人們飲用或食用的產(chǎn)品。但市場(chǎng)上一些無(wú)良商家為了讓茶葉既好看、又好聞,最終達(dá)到好賣的結(jié)果。通常使用“香精提味”、“色素提色”或用石膏或添加糖、醋等添加物,使茶葉聞起來(lái)香氣濃郁,看起來(lái)色澤誘人,喝起來(lái)還能回甘持久。為了獲取高利,商家也是無(wú)所不用其極。其中香精茶危害之大,不可小視:
一般情況下,添加香精的茶類以烏龍茶和窨花類的茶為主(茉莉花茶,玫瑰紅茶等),添加了香精的茶葉,在還未沖泡時(shí),你就能聞到香味兒;在頭泡沖泡時(shí),更是香氣四溢,經(jīng)過(guò)兩三泡后無(wú)明顯香氣。 而針對(duì)色素茶,可將冷水浸濕的手指捏一下茶葉,若手指上殘留色素痕跡就可以斷定是“美容茶”了。如沖泡之后,放置一段時(shí)間出現(xiàn)分層現(xiàn)象,那就進(jìn)一步地證明這款茶是染色茶無(wú)疑了。 3、“農(nóng)殘茶”這里的農(nóng)殘茶不僅包括農(nóng)藥殘留超標(biāo)茶,還包括茶樹(shù)殘?jiān)?。這些茶正是被用來(lái)“加工”的最佳對(duì)象,這類茶就如食品界的地溝油一樣,常喝這種茶還不如不喝。關(guān)于中國(guó)茶葉到底有多沒(méi)有,有多少農(nóng)殘的問(wèn)題可以參考下文↓ 對(duì)不起,你在喝茶的時(shí)候,確實(shí)也在喝農(nóng)殘 除了無(wú)良商家的有害茶葉,平時(shí)我們也要注意不要喝過(guò)期,注意健康喝茶。 遇到便宜茶,好多茶友肯定會(huì)說(shuō)“一分錢(qián)一分貨”、“便宜沒(méi)好貨”但為何還有很多茶客在買茶路上屢屢踏入陷阱,越走越遠(yuǎn),無(wú)非是貪小便宜的僥幸心理在作祟。 你買過(guò)哪些便宜卻后悔的茶?上過(guò)哪些買茶的當(dāng)?歡迎留言區(qū)分享,讓更多茶友提早避開(kāi)茶葉渾水。 |
|
|
來(lái)自: 偉天英 > 《我的圖書(shū)館》