市場上有一些遠看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊涂。但是說起名字，耙耙柑or丑柑？春見or不知火？著實讓人糊里糊涂分不清楚，今天我們就來看看二者的差別。耙耙柑=春見耙耙柑，學名春見。是1979年日本國靜岡縣果樹實驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種，全稱春見橘橙，即興津44號。1996年進行品種登記，因高糖、優(yōu)質、果大、豐產(chǎn)而被推廣。是目前日本最優(yōu)良的雜柑品種之一，也是我國目前

市場上有一些遠看差不多、近看不一樣的柑橘品種火得一塌糊涂。但是說起名字，耙耙柑or丑柑？春見or不知火？著實讓人糊里糊涂分不清楚，今天我們就來看看二者的差別。

耙耙柑=春見

耙耙柑，學名春見。是1979年日本國靜岡縣果樹實驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種，全稱春見橘橙，即興津44號。1996年進行品種登記，因高糖、優(yōu)質、果大、豐產(chǎn)而被推廣。是目前日本最優(yōu)良的雜柑品種之一，也是我國目前引進的最優(yōu)良和最有潛力的雜柑品種之一。

一、耙耙柑的優(yōu)點：地理優(yōu)勢

耙耙柑的產(chǎn)地有很多，四川蒲江的耙耙柑尤為受市場認可。蒲江處于北緯30度的丘陵地區(qū)，亞熱帶氣候高溫多雨，獨特的紅色土壤土質肥沃，晝夜溫差高大15度，有利于糖分累積，這樣產(chǎn)出的耙耙柑糖度在14-17度之間，非常甜。

耙耙柑的生長周期非常長，大約270天左右，經(jīng)過了一年四季的風吹日曬才積累出最完美的耙耙柑。

二、特色——集柑、橘、橙的優(yōu)點于一身

春見與椪柑相比，它的樹體性狀，成熟期相似，但果實較大，無核，果面的色澤和光滑度較好，雖剝皮比椪柑稍難，但襄壁更薄，更化渣，風味更好，更耐貯運。綜合性狀優(yōu)于椪柑。

春見與日本“清見”橘橙相比，春見的果面色澤和光滑度更好，肉質更脆，風味更濃，但成熟期要早得多。春見與“不知火”雜柑相比，春見的果面較光滑，味道更好。

個頭和外觀堪比橙子，可以說春見橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優(yōu)點，一個純正的“混血兒”。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，現(xiàn)在四川省內(nèi)耙耙柑的種植面積大概在50W畝左右，未來三年還會增加30%-50%種植面積。

這款爆品還能火多久，主要還是質量，標準來說話，盲目跟風，濫竽充數(shù)即破壞了產(chǎn)品的口碑，也破壞市場，得不償失。我們希望更多的水果人，能追求標準化、質量化，這樣才能讓一個好的品種健康長久的發(fā)展。

丑柑=不知火

不知火，通常被稱為丑柑、凸頂柑、丑八怪。1972年，由清見和另一種柑橘雜交育成，后又日本引入我國，在四川廣為種植，以丹棱、蒲江的不知火最為有名。

所謂“丑柑”，皮比較粗糙，整個果子的光澤度較低，果徑較大，簡言之就是長得不怎么好看。而所謂“不知火”則是說與其他橘子不同，不知火屬寒性，吃了不容易上火。

三、柑橘界的區(qū)別

1、青見，柑橘系，日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙（華臍的實生變種）與溫州蜜柑雜交育成，1979年登記注冊。

樹勢強，葉片狹長、枝條披垂；果實扁圓形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光澤；果皮薄，包著較緊，但仍易剝皮品種。

2、紅美人=愛媛38號，為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。

果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。耐貯藏，抗寒性強，豐產(chǎn)極好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種。

3、不知火=丑八怪、丑橘、丑柑。

傳說這個柑橘吃了不易上火，故以“不知火”之名出道。后因為外形令人印象深刻，逐漸有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖傳說。

4、春見=耙耙柑，和丑八怪一樣，育種來自日本，同樣在四川大量種植。因為皮薄捏起來軟趴趴的，四川人給它取名為耙（pa）耙（pa）柑。

年平均日照1350小時，年平均氣溫17.2℃。水系發(fā)達，溪河密布，四川產(chǎn)地得天獨厚的自然條件，造就了不知火和耙耙柑的美味。

四、耙耙柑or丑柑，這兩個讓人傻傻分不清的品種，到底怎么區(qū)分呢？

1、看果皮，耙耙柑果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，不知火果皮偏厚。

2、看頂部，耙耙柑頂部凸起較平滑，不知火頂部凸起很明顯。

3、看產(chǎn)期，耙耙柑產(chǎn)期較早，1月就能成熟采摘。不知火產(chǎn)期較晚，過完春節(jié)，3月前后才能成熟采摘。正當季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是兒時的桔子汽水味。

（老刀網(wǎng)絡編輯：王曉育；桔橙柚技術交流學習請加農(nóng)管家小編微信號：Laodao2020）