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吃在同濟(jì),名副其實(shí)

 賀蘭山民圖書館 2019-04-10

這是1個(gè)什么大學(xué)?

名不虛傳的吃在同濟(jì)

6個(gè)食堂、上百種菜品

20元從早吃到晚不重樣

還有開滿校園的櫻花

吃飯春游2不

吃什么?

??推薦菜

學(xué)苑紅燒大排、北苑豆腐湯、石鍋拌飯

清真食堂拌面、西苑餃子

怎么吃?

??地址:楊浦區(qū)

??使用工具:校園卡&部分食堂可用現(xiàn)金



吃在同濟(jì)

有一句俗話說(shuō)吃在同濟(jì),玩在復(fù)旦,住在交大,愛在華師大,作為一個(gè)吃貨,除了第一句其他都是浮云。這一次,保潔小婷帶領(lǐng)小分隊(duì)觀光團(tuán)來(lái)體(xiang)會(huì)(shou)了一下真實(shí)的—吃在同濟(jì)。

吃飯春游兩不誤

春天是來(lái)同濟(jì)最好的時(shí)間,光四平路校區(qū)就有8個(gè)食堂,吃到爽的同時(shí),還能順便走一走有名的櫻花大道,春游賞櫻吃青團(tuán),再和我們一起看看有哪些好吃的,春天的同濟(jì),真是個(gè)快樂的去處呢。

紅燒大排上過(guò)電視的學(xué)苑

離南北樓最近的學(xué)苑,菜品豐富,還有傳說(shuō)中上過(guò)電視節(jié)目的紅燒大排,是我們第一站開吃的地方。

一進(jìn)門先被菜單驚了個(gè)呆,最便宜的菜只要7毛錢,一整面墻平均價(jià)格3塊錢左右,四舍五入每天吃飯根本不要錢么,幸福。

紅燒大排&粉蒸肉

2.5塊就能擁有一大塊的大排,比較甜口,肉扎實(shí)極了,據(jù)說(shuō)每個(gè)食堂的大排還會(huì)有不同的口味。粉蒸肉肥厚相接,更加軟糯一些。

二樓自選窗口

二樓是自選窗口,想吃什么拿什么,也不會(huì)踩雷,這里的結(jié)賬方式特別酷炫,選好放在磁碼桌上,刷一下飯卡就可以了,超方便。

我們挑了好評(píng)率較高的水煮魚片,糖醋小排,紅燒肉、炒南瓜,恕我直言,這個(gè)食堂大概需要我這樣一個(gè)大胃留下來(lái)慢慢吃才行。

糖醋小排

被同學(xué)們強(qiáng)烈安利的糖醋小排真的非常棒了,甜而不膩,香噴噴的,中午吃配一個(gè)素菜,醬汁拌上米飯,一整個(gè)下午都很幸福。

中點(diǎn)部

中點(diǎn)部則有許多的餡餅,鍋貼,生煎檔口,在這里可絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)好吃的咸蛋黃燒賣,而且并不是每天都可以碰到的,阿姨告訴我們說(shuō)買的太火來(lái)晚了也會(huì)吃不到。

點(diǎn)心窗口也開始賣起了青團(tuán),好吃還便宜,除了本校學(xué)生,來(lái)參觀游玩的人們也很喜歡,我們買的時(shí)候就碰到了3波借卡買青團(tuán)的可愛阿姨們。

硬核火腿炒飯

二樓的火腿炒飯非常硬核,廚師大叔拿著兩把大勺在板子上一斤一起炒的樣子,超酷炫,老遠(yuǎn)就可以聞見蛋炒飯的香味。

可以自己選喜歡的加料,這個(gè)窗口也是同濟(jì)學(xué)生們?cè)趯W(xué)苑最喜歡的窗口之一,不到五塊錢滿滿一大盤。

留學(xué)生最多的清真食堂

三好塢的清真食堂,也是原先的留學(xué)生食堂,做得菜式比較有名族特色,味道好量大而扎實(shí)。

羊肉串、手抓飯、拌面、炒面琳瑯滿目,還有3.5一個(gè)的炸雞腿,皮脆肉香的,一定要嘗嘗看。

大盤雞拌面

西北風(fēng)味的大盤雞,土豆超好吃,是那種燉到軟糯沙沙的感覺,手工做得面條拌在雞汁里,每一口都香的不行。

羊肉手抓飯

拌了羊油和胡蘿卜的米飯油亮發(fā)光,米不是那種軟趴趴的,一顆顆顆粒分明,非常香。

我們要了羊肉抓飯,肉的味道只能說(shuō)是還行,但是骨頭大羊肉小,學(xué)校同學(xué)們的小訣竅是要素抓飯配雞腿,雞腿皮脆肉香,絲毫沒有劣質(zhì)油味,配上抓飯,劃算又好吃。

二樓景觀餐廳&小小后花園

三好塢的二樓則是景觀餐廳,有點(diǎn)像大酒店一樣的裝潢,價(jià)錢稍高一些,還能承辦各種宴席以及預(yù)定,每天都會(huì)被設(shè)計(jì)院的小伙伴們?cè)缭缯碱I(lǐng)。

周圍的環(huán)境有種小橋流水的感覺,暖和的日子里在樹下吃個(gè)飯,閑了小小逛一圈,聽聽風(fēng)看看綠樹蔥蘢,真的非常色一了~

擁有2棟樓的北苑

離西北宿舍最近的北苑,北苑的菜品特別豐富,還分為2座樓,到了飯點(diǎn),烏泱泱的都是人。

豆腐湯

同濟(jì)學(xué)生們都超喜歡的豆腐湯,從原來(lái)的留學(xué)生食堂搬來(lái)了北苑,雖然隊(duì)伍超長(zhǎng),也擋不住我們吃吃吃的心。

豆腐湯配了一碗米飯,果然名不虛傳的好吃,湯底燙燙辣辣的,豆腐嫩乎乎的,還加了不少菌類,拌飯單喝都恨不得把底都喝干凈。

石鍋拌飯

石鍋拌飯和豆腐湯合用一個(gè)窗口,作為豆腐湯的cp也是很受歡迎,吃食堂的時(shí)候2個(gè)人一起,一個(gè)人石鍋拌飯,一個(gè)人豆腐湯,一下吃到兩個(gè)味。

牛腩的味道非常足,最愛的還是貼近石鍋的那一層鍋巴,拌上醬汁簡(jiǎn)直棒極了,怪不得能在同濟(jì)北苑和豆腐湯一起雙C出道。

有小陽(yáng)臺(tái)的另一棟樓

北苑飲食廣場(chǎng)的另一棟食堂則是上下兩層,分為風(fēng)味部和茶餐廳。

麻辣香鍋來(lái)一碗

一樓的自選麻辣香鍋?zhàn)鳛槊總€(gè)學(xué)校每個(gè)食堂鍋的標(biāo)配,熱熱鬧鬧擠滿了人,要吃什么告訴阿姨就好,大胃王小婷要了滿滿一大碗也就不到20元。阿姨炒的時(shí)候還笑咪咪問(wèn)我們味道怎么樣,好吃下次再來(lái),阿姨給你們偷偷多加點(diǎn)肉,少算點(diǎn)錢。

可以選粗細(xì)的面檔

面檔的澆頭都是自選的,面還很貼心的分為細(xì)面和寬寬的粗面,還有老師或者教職工直接拿飯盒來(lái)打回去吃。

夜生活最豐富的西苑

西苑這學(xué)期開始增加了夜市大排檔,從白天到晚上,成為整個(gè)同濟(jì)最嗨的gai,正門口還有現(xiàn)在已經(jīng)很少見的石獅子,超可愛了哈哈。

面點(diǎn)部的總基地

西苑的面店部是各路青團(tuán)的總基地,春天,蝦仁鮮肉,蓮蓉蛋黃等奇奇怪怪的味道也都出來(lái)了,都是爆紅款,只有早點(diǎn)去才可以搶得到。我們趕上了下午剛出爐的第一批青團(tuán),除了當(dāng)日沒有做的蝦仁鮮肉,其他3 個(gè)味都買到了。

皮子較軟糯,內(nèi)餡飽滿,咸蛋黃很新鮮的好吃,豆沙的里面加了松子,稍微掩蓋住了豆沙的香味,蓮蓉蛋黃的餡比起前兩個(gè)不夠飽滿,但是咸甜相間的口味莫名還不錯(cuò),怪不得每次一出爐很快就會(huì)被搶空了。

晚上也不忘讓人長(zhǎng)胖的大排檔

西苑最具特色的要數(shù)晚上開始營(yíng)業(yè)的大排檔,到了晚上這里反而熱鬧起來(lái),燒烤師傅人超好,看我們拍照還囑咐我們說(shuō),把我拍帥一點(diǎn)哦~

天氣變暖了,又到了大晚上擼串喝冰kou樂的時(shí)候了,燒烤銅鍋火鍋烤魚,吵吵鬧鬧,煙霧繚繞,吃的人盆滿體滿,幸福啊。

麻婆豆腐&土豆燒肉

在西苑的快餐部又看到大排的我們超激動(dòng),立刻要了大排和同學(xué)們推薦的首位大眾菜土豆牛肉和top2麻婆豆腐。

麻婆豆腐和土豆燒肉都是適合乘熱趕緊吃光光的菜,作為大眾菜窗口,表現(xiàn)非常優(yōu)秀,好吃!

辣味紅燒大排

西苑的大排味道和學(xué)苑的甜口完全不同,是比較辣的口味,肉更加軟一些。也更入味一些,重口的我司同學(xué)們一連吃了3塊。

西苑的餃子&糖水

西苑的餃子檔則是男生們更喜歡的地方,餃子個(gè)大,一份數(shù)量也不少,吃下去整個(gè)下午都飽飽的。有4種餡料可選,調(diào)味是自己來(lái)調(diào)的,辣椒油特別香,辣味不太夠,所以多加點(diǎn)準(zhǔn)沒錯(cuò)。

同濟(jì)的食堂味道太過(guò)突出,但是糖水自制小飲料卻寥寥無(wú)幾,我們走了一大圈只在西苑的2樓窗口有自制的銀耳羹和冰檸檬茶,味道還不錯(cuò),真希望其他食堂也可以擁有呀~

菜品較少的南苑

南苑則是學(xué)生們公認(rèn)菜品較少的地方,到了飯點(diǎn)人并不多,但是需要支撐起整個(gè)南校區(qū)。

相比較下菜式較少,人也不是特別多的南苑,在這樣美食多到爆炸的同濟(jì),感覺需要多長(zhǎng)點(diǎn)心呀!

但不得不說(shuō)同濟(jì)的每個(gè)食堂用餐環(huán)境都非常有自己的特點(diǎn)以及風(fēng)格,看著讓人感覺很舒服啊。

建筑氛圍超濃的校園

作為土木工程非常強(qiáng)大的同濟(jì),建筑方面當(dāng)然非常出色,許多校園都有的揮手毛爺爺立在中間,據(jù)說(shuō)由于舉手這個(gè)造型會(huì)比較難造,所以上海其他高校的毛爺爺?shù)裣裰灰桥e手的,都是同濟(jì)送給他們的,真實(shí)的富有啊~

無(wú)論是現(xiàn)代化的建筑還是有年代的老樓,在這里的許多的樓都充滿了設(shè)計(jì)感,材質(zhì)與風(fēng)格也是都不相同,各有各的美。

喵咪大本營(yíng)

在校園里走一走,真實(shí)的三步一小貓,五步一群貓,都被學(xué)生們喂的胖乎乎懶洋洋的,許多宿舍樓下有固定的貓窩,以及獨(dú)立的鎮(zhèn)樓之貓,據(jù)說(shuō)還有專門的校園貓咪協(xié)會(huì),每只貓都有自己的名字呢。

貓咪在這里不稀奇,稀奇的是午后的草地上還碰見了在草坪上遛倉(cāng)鼠的同學(xué),嗯,是一只見過(guò)世面的倉(cāng)鼠了。

和我在同濟(jì)的校園里走一走

春天人最多的依然是粉粉嫩嫩的櫻花大道,吃飯之余,我們也去走了一走。

每年最起勁的活動(dòng)要數(shù)各個(gè)社團(tuán),班級(jí),即將畢業(yè)的同學(xué)們來(lái)到這里打卡拍合照了,好像大家約定俗成的一個(gè)傳統(tǒng)一樣。

四處還可以看見在上測(cè)量學(xué)課的同學(xué)們?cè)谏蠈?shí)踐課,仿佛看見一群未來(lái)的建筑師們。

學(xué)生們眼里的食堂

碰見超可愛的同濟(jì)滬北校區(qū)小姐姐們, 對(duì)四平路校區(qū)的評(píng)價(jià)是都超好吃,沒有不好吃的,所以超怨念的極力呼吁滬北校區(qū)改善食堂,連建議都認(rèn)認(rèn)真真的列舉好了,有點(diǎn)可愛哈哈。

活潑的滑板妹子喜歡的還是原來(lái)的砂鍋豆腐湯,還碰見出來(lái)拍照的小姐妹,最愛的是這個(gè)季節(jié)才有的青團(tuán)。

乘著春天出來(lái)賞花的漢服小姐妹,超愛大排檔的烤魚了。

外國(guó)留學(xué)生小哥哥最愛學(xué)苑的面食,問(wèn)他喜歡哪一種的時(shí)候,他回答說(shuō):all!

操場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的同學(xué)們一看就是吃貨團(tuán)體,一說(shuō)到好吃的可以列出一大堆來(lái)不重樣~

豆腐湯干鍋雞麻辣香鍋,理工科藍(lán)孩子們喜歡吃的菜,果然都很硬核嘛~

攝影 | 炊事班老張

作者 | 保潔小婷

設(shè)計(jì) | 保安小曲

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