作為消化科醫(yī)生來回答科普一下這個問題：

其實在進(jìn)化過程中我們?nèi)梭w的很多個器官都有很強(qiáng)大的代償能力。

什么叫代償？就是代替補(bǔ)償功能的意思。比如肝臟、肺、腎臟、胃等器官即使切除一半掉，另外一半還是可以維持身體正常的新陳代謝、維持我們機(jī)體正常運轉(zhuǎn)。也就是因為這個原因我們臨床上器官移植手術(shù)才能很順利的開展，經(jīng)常有新聞報道父母割一個腎或者割半個肝給孩子救了自己的腎衰竭或者肝衰竭的孩子就是基于這個理論。

我們胃切除一部后雖然不會再生長出新的胃，但剩下的胃會繼續(xù)膨大擴(kuò)張來代償被切除的胃，對消化影響不會很大，前面有科普過，我們?nèi)梭w主要消化吸收的器官并不是胃，而是肝臟、膽囊、胰腺和小腸，人體最大的消化、吸收器官是小腸，這也是一個科普。我們東西吃進(jìn)去后在胃只是初步的消化，胃也基本沒有吸收功能，胃的主要作用是暫時儲存食物和進(jìn)行初步的消化，當(dāng)然胃酸還有殺菌的作用，胃的功能就是把暫時儲存在胃里面的食物分批次慢慢送到小腸去消化吸收。

如果胃切除一部分的話，剩下的胃還是有代償作用的，但也別想著能代償?shù)桨俜职俑Ｈ艘粯恿?。所以每頓最好吃6-8分飽，不能吃太撐。按照《中國醫(yī)學(xué)大辭典胃》里面說的：“胃，匯也，水谷匯聚之所也！胃是我們吃進(jìn)去的食物聚集的地方，吃太飽吃太撐容易導(dǎo)致胃脹、胃的消化和儲存功能就不能充分發(fā)揮出來，因為胃部分切除的患者胃肯定會比別人小一些，所以不能跟以前那樣吃太飽，可以每天多吃兩頓，每頓吃6-8分飽，分開來消化。

胃是水谷匯聚之所，胃有混合食物的能力，如果胃被切一部分掉，混合食物的能力也會下降，所以胃手術(shù)后一定要細(xì)嚼慢咽，把食物嚼爛、嚼碎一點再吞下去可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，特別是感覺胃脹、消化不好的時候。

不要吃太流質(zhì)的食物，因為胃被部分切除后，暫時儲存食物的能力明顯減弱，如果每天吃太流質(zhì)的很容易不經(jīng)過胃就直接流入小腸，可以吃一些糊狀的，如果不是糊狀的可以通過細(xì)嚼慢咽吃下去。

還有就是營養(yǎng)要全面，要保持體重，定期復(fù)查復(fù)合維生素和微量元素，蔬菜、水果要適當(dāng)多吃，一周可以吃一到兩次復(fù)合維生素片，一周也可以補(bǔ)充吃幾次腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑，腸內(nèi)營養(yǎng)乳劑可以自己上網(wǎng)查詢看一下，是人工合成的還有各種營養(yǎng)和微量元素還有維生素的營養(yǎng)液，一周吃幾次也可以防止?fàn)I養(yǎng)不良。

其他食物以你吃了不難受就可以吃，中國地大物博，不同地方的人飲食習(xí)慣不一樣，對一種食物的消化能力適應(yīng)能力也不一樣，有些人喜歡米飯、有些人喜歡吃面條、有些人喜歡吃米粉，所以只要患者吃了不難受就可以多吃。以吃了不難受為準(zhǔn)則。入口吃完某樣?xùn)|西，比如地瓜、糯米、芋頭吃完很難受，那就要少吃這一類食物。

最后祝大家都胃都能被這世界溫柔以待，歡迎關(guān)注并留言討論！