唐代盂詵所著《必效方》

豫西南客的書館 2019-04-10

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中醫(yī)以為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。鮮棗維生素含量更豐碩；然而它有時令性，不能常買到，而且多吃能夠危害消化功用。干棗盡管維生素含量降落，但鐵含量降低，而且其養(yǎng)分更易排匯，更適宜食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。

      俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。

      紅棗最突出的特征是維生素含量高。

      中醫(yī)以為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。

      鮮棗維生素含量更豐碩；然而它有時令性，不能常買到，而且多吃能夠危害消化功用。

      干棗盡管維生素含量降落，但鐵含量降低，而且其養(yǎng)分更易排匯，更適宜食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。

      紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒。

      試驗證實，天天給肝功用差的人喝大棗水，連續(xù)1周能增添人體血清蛋白，近而到達保肝排毒的功能。

      紅棗泡茶，補氣護嗓。

      紅棗炒黑后泡茶喝，可醫(yī)治胃寒、胃痛。

      假如再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適宜老師、營業(yè)員等運用嗓子頻率較高的人。

      紅棗熬湯，止咳潤肺。

      唐代盂詵所著《必效方》中記錄了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

      小編引薦：資料：銀耳：20克（大概半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可依據(jù)各人的口味添減重量）做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

      紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏。

      用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼承用小火焐熟雞蛋。