面積略小于美國(guó)印弟安納州，人口不到1千萬(wàn)（其中170萬(wàn)居住在首都布達(dá)佩斯），匈牙利是一個(gè)有著悠久歷史的國(guó)度。在這里你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多與眾不同的東西，為了不讓你手足無(wú)措，在出發(fā)去匈牙利之前，你最好了解以下10件事情。

1、  匈牙利有中歐最大的湖泊

長(zhǎng)約80公里，面積約600平方公里的巴拉頓湖，是中歐最大的湖泊，被稱為匈牙利海，當(dāng)?shù)厝朔浅嶂詠?lái)此旅游，湖泊南岸城市希歐?？耸莻€(gè)不錯(cuò)的聚會(huì)地點(diǎn)。另外，一年一度的“巴拉頓之聲”夏季音樂(lè)節(jié)在附近的扎馬迪鎮(zhèn)舉行。

2、  游泳衣一定是必備

匈牙利以溫泉著稱。全國(guó)有超過(guò)1000個(gè)天然溫泉，單就首都布達(dá)佩斯就有118個(gè)。世界最大的恒溫湖黑維茲湖就位于巴拉頓湖附近。在布達(dá)佩斯還有號(hào)稱歐洲最大的塞切尼溫泉浴場(chǎng)。

3、  高智商的匈牙利人

匈牙利人是諾貝爾獎(jiǎng)獲得者最多的國(guó)家，總共有13位科學(xué)家在物理化學(xué)方面獲得這一殊榮。并且匈牙利也是眾多發(fā)明的發(fā)源地，圓珠筆，電腦、魔方、柯達(dá)相機(jī)還有火柴……

4、 弗朗茲.李斯特

雖然出身在奧地利，說(shuō)著德語(yǔ)和法語(yǔ)，最后死于德國(guó)，作曲家弗朗茲.李斯特在匈牙利可謂大人物也，在他的200年生辰紀(jì)念日那天，布達(dá)佩斯國(guó)際機(jī)場(chǎng)也以他命名。為什么呢？因此李斯特出生的小村莊當(dāng)時(shí)還屬于匈牙利并且他自己也以匈牙利人自居。在首都有一處廣場(chǎng)也以他命名。

5、燉牛肉不是燉菜

當(dāng)?shù)氐恼信撇私凶鰃ulyás，大多數(shù)人會(huì)當(dāng)作goulash（燉牛肉）。在西歐的餐廳里，燉牛肉是一道硬菜；然而在匈牙利卻是一道牛肉湯而已，不過(guò)它卻被稱作最好吃的一道菜。在距布達(dá)佩斯東南120公里處的索爾諾克每年都會(huì)舉辦牛肉湯節(jié)。

6、紅色粉末

有一樣配料在匈牙利烹調(diào)當(dāng)中至關(guān)重要，從媽媽的廚房到頂級(jí)餐廳，隨處可見(jiàn)。這種紅色的胡椒粉基本上可以用在每一道菜肴中，特別是牛肉湯。

7、千萬(wàn)別用啤酒杯干杯

漫步于繁華的匈牙利街頭，幾乎聽(tīng)不到人們干杯的聲音。據(jù)說(shuō)1848年匈牙利民族解放戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后，奧地利人處決了13位匈牙利高級(jí)將領(lǐng)，然后他們喝啤酒并干杯慶祝。之后匈牙利發(fā)誓150年不用啤酒杯干杯。盡管1999年這個(gè)習(xí)俗到期，但年長(zhǎng)的人們還是選擇繼續(xù)遵守。但喝紅酒和白酒碰杯是沒(méi)有問(wèn)題的。

8、王室之酒

托卡伊酒被法國(guó)路易十四稱作“酒中之王，王室之酒”。它是以其甜度來(lái)劃分等級(jí)的，酒上有標(biāo)注“puttonyos”字樣。例如頂級(jí)產(chǎn)品奧蘇ASZU下面有數(shù)字，最高可到數(shù)字6。最貴的托卡伊酒是艾森尼亞Essencia。

9、為運(yùn)動(dòng)而生

匈牙利人熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)，在冬季夏季奧運(yùn)會(huì)中總共獲得過(guò)482塊獎(jiǎng)牌，他們引以為豪。在擊劍、游泳、體操、皮劃艇方面匈牙利都有不錯(cuò)的成績(jī)，但水球是他們最喜歡的運(yùn)動(dòng)。在街道每個(gè)角落你都可以看到人們?cè)谟^看水球比賽的直播。

10、馬術(shù)

匈牙利人是騎在馬背上征服中歐，進(jìn)入喀爾巴阡盆地的，因此他們至今都極其推崇馬術(shù)。英語(yǔ)里面“輕騎兵”一詞就來(lái)源于匈牙利語(yǔ)。全國(guó)上下到處都有馬術(shù)的課程和騎術(shù)學(xué)校。