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一個沒有產(chǎn)業(yè)、年輕人都外出打工且不適宜發(fā)展工業(yè)的村該如何實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,一位主業(yè)是研究地理與區(qū)域發(fā)展的科學家想要打造怎樣的“桃花源”,人與自然和諧共生的理念,在農(nóng)村遭遇了哪些現(xiàn)實問題? 五年前,中國科學院南京地理與湖泊研究所研究員、博士生導師陳雯與她的合作伙伴、臺灣點子整合行銷公司總監(jiān)廖美華和句容市陳莊村不期而遇,共同開啟了一段仍在進行中的奇妙田園實驗。 樣本:一個“再普通不過”的自然村 “大白菜已經(jīng)腌制成功,沒有農(nóng)藥化肥,還有土著微生物在土壤中加持,不用洗,快速焯水,冷卻即可,放心食用”,“陳莊的紅心紅薯,自然農(nóng)法種植,可以預定了”……陳雯朋友圈里,陳莊的菜出現(xiàn)頻率很高,她和朋友們一起建了蔬菜團購群,只賣陳莊時令農(nóng)產(chǎn)品,蔬菜統(tǒng)一定價每斤8元。 “比如現(xiàn)在萵苣和毛筍可以預售了,我們就要求村民們在群里說。”陳雯教村民如何運營管理、維系客戶。目前,蔬菜在南京有了幾個提貨點。 “今年春節(jié)前后村民種的300多顆大白菜集中上市,我們通過微信群‘滾單’賣出100多顆,村民零售又賣出100多顆,剩下的通過腌制白菜的活動全賣掉了?!标愽┳院赖卣f,他們幫農(nóng)民把一顆大白菜賣到了20元?!稗r(nóng)民辛苦種出來的菜,不應把大頭利潤給了中間商,農(nóng)民要學會了解市場,和市場溝通,自己賺錢?!?/p> 大白菜為什么能賣這么高的價?陳雯說,陳莊的菜都是用自然農(nóng)法種出來的,“就是直接用營養(yǎng)液和土著微生物,比有機蔬菜還高階?!睜I養(yǎng)液的概念來自廖美華:到山上采野薺菜、野芹菜等,加紅糖漚出水制成營養(yǎng)液,把營養(yǎng)液直接噴在蔬菜上,提供營養(yǎng)還驅(qū)蟲。“產(chǎn)量很高,本來一年結兩茬,現(xiàn)在可以結三四茬,西紅柿一株能結四五十顆?!?/p> 陳莊是句容茅山風景區(qū)內(nèi)的一個小型自然村,被劃入生態(tài)功能保護區(qū)。2013年底,陳雯第一次到陳莊考察時,村中沒通自來水,也沒有污水處理設備,大部分青壯年外出打工,留下的多為老弱婦孺,政府已有計劃拆遷這個再普通不過的村。 原本句容提供了幾個村莊作為項目備選,但陳雯和廖美華決定就選陳莊。吸引廖美華的一大原因是“這里有濃濃的人情味”。她第一眼見到的陳莊炊煙裊裊,幾個村民正殺豬過年,一位大媽看見她們下車,主動招呼她們來坐。 陳雯選擇陳莊,更多是看中它的地理特點和農(nóng)村治理典型示范意義:陳莊屬于太湖流域最上游的水源涵養(yǎng)山區(qū),治理村莊水環(huán)境大有意義;盡管距離南京只有一個半小時車程,卻是一個典型的沒有工業(yè)、連自來水都沒有的小型自然村落。這個逐漸衰落的普通鄉(xiāng)村,又處在生態(tài)功能保護區(qū),如果能把這個最普通的村做出來,其他村就不在話下了! 模式:低投資原生態(tài)發(fā)展 “你們帶錢來沒有?”實驗之初,陳雯和廖美華帶著規(guī)劃團隊剛到陳莊,就有村民圍上來問?!皩Σ黄?,我們沒有投資。”廖美華一說這話,村民難掩失望。 實驗開始前,團隊花了三個月做規(guī)劃,盡最大可能帶動村民參與?!霸趪饨凶觥x權’,包括信息賦權、教育賦權、制度賦權等等,通過教育讓村民了解更多新技術、新手段?!标愽┱J為,農(nóng)村是提供食物的地方,也是農(nóng)民生存的空間,這是農(nóng)村最核心的東西?!安皇撬写迩f都去做旅游,適合做旅游的鄉(xiāng)村其實數(shù)量非常有限。無論是從蔬菜供應還是從生態(tài)保護來看,長三角區(qū)域要保有一些能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)村,并且讓農(nóng)產(chǎn)品種植能賺錢?!?/p> “我們的想法是先期不要工商投資進來?!痹陉愽┛磥?,資本投資農(nóng)業(yè)不是壞事,但很有可能限制和擠出小農(nóng)經(jīng)營,讓老百姓失去賺錢機會。 和一般的“美麗鄉(xiāng)村”建設模式不同,陳莊完全采用低投資、原生態(tài)發(fā)展模式。“完全依靠政府或企業(yè)的投資,是不可持續(xù)的?!标愽┱f,農(nóng)業(yè)不像制造業(yè),可以流水線作業(yè),教會農(nóng)民自己解決發(fā)展中的問題最重要。 當?shù)卣婚_始想做旅游,但陳雯覺得這不適合陳莊?!叭珖茏雎糜蔚泥l(xiāng)村實際上不超過5%,就拿陳莊來說,我們做過調(diào)查,它的水源只能滿足500人日常使用,如果把游客用大巴一車一車送來,不僅沒法接待,反而會破壞當?shù)厣鷳B(tài)?!?/p> 幾番考量后,團隊選擇了廖美華帶來的自然農(nóng)法農(nóng)業(yè),一開始只有一戶試種,慢慢地大家看到效果不錯,相繼加入進來。 規(guī)劃的實現(xiàn)離不開村民支持。團隊多次組織村民大會,逐步形成了村民議事制度,對村莊是否搬遷、發(fā)展意愿、道路建設、合作聯(lián)盟、教育培訓需求等問題充分交流。 如今,陳莊有了農(nóng)村供水工程、真空分離源廁所、水土氣監(jiān)測體系和池塘生態(tài)化凈化改造等工程。5年多來,中科院及地方在陳莊投入500多萬元課題費,與其他鄉(xiāng)村改造動輒幾千萬、上億元的投資相比,這筆費用并不算多。 “陳莊現(xiàn)在有金線蛙和老鷹了?!标愽湴恋卣f,前者對水質(zhì)要求很高,可見池塘水治理的成功,后者是食物鏈頂端的禽類,代表陳莊有完整的生態(tài)鏈。 變化:年輕人回歸農(nóng)村了 項目組進入第三年,陳雯團隊遭遇了一次大的“信任危機”。其他村改造中,道路鋪設、房屋翻新往往是最開始的動作,可是在陳莊,變化有些慢?!澳銈兪裁匆矝]有帶進來,還不如當初讓我們拆遷。”村民們有了抱怨。 但陳雯認為,在村民沒有“覺醒”、沒有配合時,僅做村莊外立面改造等表面治理,是沒有效果的。 什么是村民覺醒?陳雯認為是這些改變:村民王少珍主動學習自然農(nóng)法蔬菜種植,在微信群賣菜,即使一段時間內(nèi)沒有新菜上市,她也經(jīng)常和顧客互動維持粘性;在學習凈化地下水時,70多歲的大爺聽得仔細,還找了一把沙,問“是不是這種沙”;有領導過來視察,村民可以講解如何利用植物光合作用來制作營養(yǎng)液……慢慢地,村民們知道村莊的改變不僅只依靠外力,更需要他們自己的努力。 5年間,陳雯的鄉(xiāng)村振興實驗從只有她和廖美華的二人組變成了跨學科的大團隊,有規(guī)劃專家,產(chǎn)業(yè)運營專家,水治理專家,還有資源化堆肥組,生物多樣性調(diào)查組,做民居的建筑組,節(jié)能材料專家…… 現(xiàn)在,也有不少地方來請陳雯團隊,但陳雯發(fā)現(xiàn),一些鄉(xiāng)村要么空心化了,要么周邊生態(tài)已被破壞。在發(fā)展農(nóng)家樂和民宿時,一些地方污水橫流,影響了生態(tài),即使想做自然農(nóng)法,也沒有合適環(huán)境。“從這點看,好的生態(tài)環(huán)境,不僅是欣賞的,更可以帶來干凈的農(nóng)產(chǎn)品。”陳雯說。 除了繼續(xù)做自然農(nóng)法農(nóng)業(yè),陳雯還計劃結合土壤改良和植物搭配,在陳莊做一個蝴蝶棲息試驗地和現(xiàn)場實地展示。對于鄉(xiāng)村旅游,陳雯認為目前更適合陳莊的是導覽體驗,“比如帶你參觀自然農(nóng)法田地,看生物多樣性,向你講解自然農(nóng)法,講解污水系統(tǒng)和供水系統(tǒng),真正體驗生態(tài)綠色宜居的新農(nóng)村?!?/p> 目前陳莊已全面進入社區(qū)營運階段,村民自然農(nóng)法種植、導覽與營銷輔導持續(xù)推進。未來陳莊將形成以自然有機農(nóng)業(yè)為基礎,以農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售、農(nóng)業(yè)觀光休閑以及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游為延伸,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。 “我們現(xiàn)在住得挺好的?!贝迕窀嬖V陳雯。他們對如今村莊的喜愛和自豪令陳雯很開心,“一些年輕人也回來了,有做農(nóng)村淘寶的,有種菜的,有做基礎設施的,也有想做自然農(nóng)法營銷的?!彼P點著回歸陳莊的年輕人,那是鄉(xiāng)村的未來。 交匯點記者 吳瓊 實習生 雙爽 |
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