吃紅薯幫助減肥，這是一個肯定的命題，很多人覺得紅薯中含有較多的淀粉，食用之后肯定會增肥，怎么還會有減肥的作用。其實(shí)，問題并不在于這里。紅薯是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食物，食用之后可以促進(jìn)腸道代謝，可以促進(jìn)排便，吃紅薯幫助減肥，這件事您應(yīng)該這樣看待。

紅薯，是一種營養(yǎng)豐富的食物：

毋容置疑，紅薯是一直以來建議大家常吃的一種薯類食品，究其原因，主要因?yàn)榧t薯中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且營養(yǎng)物質(zhì)的含量相對豐富。

無論是蛋白質(zhì)還是淀粉，再或是膳食纖維和果膠，還有維生素C等維生素類物質(zhì)，在紅薯當(dāng)中都可圈可點(diǎn)；雖然紅薯的含糖量很高（15%—20%），但是仍然抹滅不了其他營養(yǎng)物質(zhì)的作用，一直以來紅薯也被大家稱之為“長壽食品”，常吃對于身體有著不錯的作用。

吃紅薯為何會減肥？

吃紅薯對身體的很多方面都有好處，在減肥方面同樣如此。很多人覺得常吃紅薯一定會發(fā)胖，其實(shí)恰恰相反，紅薯也是一種很理想的減肥食品；相比之下，它的熱量僅僅是您愛吃的大米飯的三分之一；而且其中富含膳食纖維和果膠物質(zhì)，在阻止糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

紅薯中含有大量的不易被身體消化吸收的纖維素和果膠物質(zhì)，經(jīng)常是糧食攝入可以很不錯的促進(jìn)腸道代謝，刺激消化液的分泌和腸胃的蠕動，從而就可以最直接的促進(jìn)排便；這些作用恰恰促進(jìn)了紅薯的減肥機(jī)能。

另外，不得不說紅薯是一種飽腹感比較強(qiáng)的食品，低熱量、低脂肪，對于減肥人群來說是一種非?？孔V的主食選擇。

怎樣吃紅薯更有利于健康，怎樣吃紅薯更有利于減肥？

• 紅薯，當(dāng)成主食吃最靠譜：

很多人將紅薯當(dāng)做配菜食用，不建議為之；建議您各位在日常生活中可以將紅薯當(dāng)做主食食用，多采用蒸和煮和方式食用，紅薯蒸熟之后對于各位的好處更大，紅薯中的淀粉物質(zhì)細(xì)胞膜不經(jīng)過高溫破壞，其實(shí)很難消化；另外紅薯當(dāng)中氣化酶不經(jīng)高溫破壞，直接食用會有不適的感覺，很容易導(dǎo)致您出現(xiàn)“燒心”等問題。

• 建議當(dāng)早餐食用：

早餐食用紅薯，可以更好的促進(jìn)身體代謝、促進(jìn)腸道蠕動，幫助排便，促進(jìn)腸道順暢，側(cè)面促成減肥的實(shí)現(xiàn)。

• 適量食用更靠譜：

建議您單日食用的紅數(shù)量不超過200克，食用過多容易給身體增添負(fù)擔(dān)，容易把您打造成一個胖子。

另外，吃紅薯時建議您可以搭配一些新鮮蔬菜等食物，避免燒心的發(fā)生；如果您本身消化不良，請您拒絕食用紅薯。

“紅薯減肥方法”的食譜實(shí)例：

早餐：一個蒸紅薯（100克）+ 一杯低脂牛奶+一個煮雞雞蛋。

午餐：可以用紅薯替代白米飯、饅頭等主食，七分飽，蔬菜菌菇類食物要有匹配。

晚餐：燕麥粥+雞胸肉蔬菜沙拉（不添加沙拉醬）+半個水煮雞蛋。

早餐：一個紅薯（100克）+一杯豆?jié){+時蔬拌菜

午餐：紅薯雜糧粥、蔬菜、雞胸肉。

晚餐：香蕉、雜糧米飯，西蘭花燜茄子（少油）。

把紅薯當(dāng)做主食食用，是減肥人群的一種聰明作為，愿您減肥成功，希望您各位健康減肥。