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為什么那么多人喜歡好茶，其實那是因為好茶不僅僅是喝著的時候非常舒服，而是可以帶給我們非常美妙的享受，可以提高我們的精神享受，提升我們的精神境界，讓我們的心情特別美好。所以說，好茶，不僅走胃，還能走心。 1、普洱茶的采摘時間？ 都說春茶好，而且很多人以為采摘的越早越好，其實不是的。比如普洱茶，屬于后發(fā)酵，想到后發(fā)酵能夠好，原料非常關(guān)鍵。只有茶葉達到一定的條件，比如茶芽必須在陽光的光合作用，通過這一作用，晚上又存儲芬芳物質(zhì)。所以，茶葉在吸收天地之精華【根吸收土地之精華，通過陽光光合作用】也是需要有一定的時間積累。 當然還有一個非常重要的指標，如果你覺得早的就好，其實那些早采的都是臺地茶，而高山或者大樹古樹，生長越是晚的，采摘的時間也要晚。所以，早期的普洱，基本上全是低山或者臺地茶，至少也是小樹茶。 2、好茶有沒有標準？ 我們現(xiàn)普洱的熟普為例，一款優(yōu)質(zhì)的好熟普，我們可以不管那么多的概念，只要我們喝著，感覺非常好喝，自己非常喜歡，適合自己的口感，這應該算是好茶之一，胃喜歡。另外一個標準，那應該是我們喝過以后，還會再想喝一下，一杯喝完還想再來一杯，一泡泡完，還想再來一泡，今天喝了，明天還想著喝，就是心里有了牽掛，這就是好茶，因為心里有了。 3、我們要喝什么樣的茶？ 那么，我們?nèi)绾文苷业阶约悍浅Ｏ矚g的茶呢，我們?nèi)绾螌ふ乙豢钭约合矚g的茶呢？其實好茶的標準很多，而且很多茶價格嚴重區(qū)別很大，那我簡單地說幾個要點，只要達到，這茶就不錯。 喝在嘴里有茶，即使有苦澀但能化開，茶湯中有香氣，而且喝在嘴里，可以嘴里有香。如何生津回甘，比較耐泡。如果喝到這樣的茶，又是你喜歡的類型，就可以直接認定了。 以上這些是比較直胃又走心的茶，這與多少錢沒有關(guān)系，因為你所需要的是一杯自己喜歡的茶，而不是喝茶像是做面子，更不提倡跟風，因為只有自己知道，自己最喜歡的是什么茶，因為喝茶是自己所需要，當身體感受到這茶非常好時，你不必去考慮別人怎么說，因為自己才知道應該喝什么茶，應該去買什么茶來滿足自己。 你有沒有喝到自己喜歡得不行的茶，而別人卻說一般，你怎么對待。 非常歡迎你留言，與更多茶友一起交流自己的喝茶心得，讓更多人一起喝到自己喜歡的茶。 素材源于網(wǎng)絡，茶師在線整理發(fā)布 感謝原文作者，如有不當，聯(lián)系即刪除  |
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