當(dāng)然毫無(wú)疑問(wèn)是陜西方言了，確切的說(shuō)是關(guān)中方言，就是今天的西安一帶。

西安曾是周秦漢唐四大朝的國(guó)都，陜西方言曾經(jīng)是官方語(yǔ)言，被稱(chēng)為“大秦雅言”，相當(dāng)于今天的普通話(huà)。

1、咥

西安人把“吃飯”叫“咥飯”。
《辭?！穯A：咬。
《周易.履卦》：履虎尾，不咥人，亨。意思是說(shuō)，老虎跟在你屁股后面，但沒(méi)咬你，暫時(shí)是亨通的。

2、嫽

西安人形容“太好了”就說(shuō)“嫽的太”。
辭海：嫽，美好也。
楊雄《方言》：嫽，好也。
《詩(shī)經(jīng)》：月出皎兮，佼人僚(嫽)兮。

3、彘

寶雞一帶將“豬”讀作彘（音只）。
《鴻門(mén)宴》項(xiàng)王曰：賜之彘肩。樊噲覆其盾于地,加彘肩上,拔劍切而啖之。

4、鄉(xiāng)黨

西安人把“老鄉(xiāng)”叫“鄉(xiāng)黨”。
《漢書(shū)》載：五家為鄰，五鄰為里，四里為族，五族為黨，五黨為州，五州為鄉(xiāng)。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，五百戶(hù)為黨，一萬(wàn)二千五百戶(hù)為鄉(xiāng)。

5、畢了

西安人把“完了”叫“畢了”。
《過(guò)秦論》：六王畢，四海一。

6、聞

西安人把“趁熱”叫“聞熱”，比如說(shuō)菜都涼了，聞熱吃。
白居易《二月五日花下》詩(shī)云：聞?dòng)芯茣r(shí)須笑樂(lè)，不關(guān)身事莫思量。（趁著有酒）
柳永的《木蘭花令》中又寫(xiě)道：不如聞早還卻愿，免使?fàn)咳颂摶陙y。（不如趁早）

7、白雨

西安人把“暴雨”叫“白雨”。
司馬光《和復(fù)古大雨》詩(shī)：白雨四注垂萬(wàn)縆，坐間斗寒衣可增。
蘇軾《六月二十日望湖樓醉后書(shū)》詩(shī)：黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。

8、爭(zhēng)

西安人把“差”叫“爭(zhēng)”。比如我欠你1萬(wàn)塊錢(qián)還了8千，就說(shuō)我還爭(zhēng)你2千。
唐代杜荀鶴《目遺》詩(shī)：百年身后一丘土，貧富高低爭(zhēng)幾多?
宋人楊萬(wàn)里《舟中夜坐》詩(shī)：與月隔一簟，去天爭(zhēng)半蓬。
“爭(zhēng)幾多”即“差幾多”；“爭(zhēng)半蓬”即“差半蓬”。陜西人一看自明。

9、年時(shí)

西安人把“去年”叫“年時(shí)”
謝逸《江神子》詞：夕陽(yáng)樓外晚煙籠，粉香融，淡眉峰。記得年時(shí)相見(jiàn)畫(huà)屏中。
盧摯《清平樂(lè)》：年時(shí)寒食，直到清明節(jié)。草草杯盤(pán)聊自適，不管家徒四壁。今年寒食無(wú)家，東風(fēng)恨滿(mǎn)天涯。早是海棠睡去，莫教醉了梨花?！薄澳陼r(shí)”即“去年”，陜西人一覽便曉。

10、肉夾饃

最讓人不解的是明明是饃夾肉，為什么陜西人叫“肉夾饃”。
這是一個(gè)典型的古漢語(yǔ)詞，即“肉夾之于饃”。
明明是“面蘸蒜”，陜西人說(shuō)成是“蒜蘸面”，同理，即“蒜蘸之于面”。