對蔬菜生產(chǎn)來說,科學(xué)的管理就是根據(jù)品種性,通過溫、光、水、肥的協(xié)調(diào)配合,既達

    的秧量,以足夠合理的莖葉量來負載足夠的掛果量,又不使秧量過大推遲早熟影響產(chǎn)量

    去年春季時,一農(nóng)戶的蔬菜大棚內(nèi)種的黃瓜中部葉片大如碗口,直徑在20厘米以上,節(jié)間長度均超過15厘米,往里一瞅,發(fā)現(xiàn)結(jié)瓜很少,扒開子細找,小瓜胎也不多。在與其相距不遠的另個棚里,此番茄莖粗達2厘米,看起來很壯實,但掛果很少。很顯然,這些都是秧苗旺長的結(jié)果

    前控后促遊免秧大果

    果菜類蔬菜的生長可分為四個階段:發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期、結(jié)果期。其中結(jié)果期又可細分為結(jié)果前期、結(jié)果盛期和結(jié)果后期。幼苗期和發(fā)棵期般稱為營養(yǎng)生長期,又稱長秧期;結(jié)果期是收獲階段,通稱生殖生長期

    營養(yǎng)生長與生殖生長最大的區(qū)別在于前者是以長根、長莖葉擴大吸收和同化面積為主,后者以開花結(jié)果為主。結(jié)果前期則處于營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)折期,此時如果肥水過大,尤其是氮肥施過多,再加上棚溫高、夜溫降不下來就會出現(xiàn)秧苗旺長現(xiàn)象,最終推遲坐果,所以這個階段應(yīng)該以控為主。具體控到何時為度,一般黃瓜從根瓜出現(xiàn)到第二條瓜開始采摘;番茄從頭穗花坐果到泛紅采收。轉(zhuǎn)折期控得好的植株可以順利進入盛果

    而且因為此時植株已被果“墜住”,一般不會再發(fā)

    肥保水力不同,土壤間肥力也會有差異,所以在轉(zhuǎn)折期肥水的控制上也應(yīng)因地制宜,靈活應(yīng)用,切不可死搬硬套

    目前棚室栽培多采用的是抗病性好、長勢強的中晚熟品種,對這些莖葉易旺長的品種如果轉(zhuǎn)折期不加以控制,其結(jié)果必然是秧大果少

    具體管理建議如下

    在轉(zhuǎn)折期以控為主,大棚內(nèi)溫度控制在不高于28℃,以勤松土保墑為主,盡量不澆水,若缺水小水輕澆一次,澆后通風(fēng)降溫,防止在水分滿足后溫度偏高秧苗出現(xiàn)旺長。此期不應(yīng)追肥助長,應(yīng)當在控的環(huán)境下保證秧苗緩慢穩(wěn)長

    底肥以畜禽糞和作物秸稈肥為主,不施加化肥,尤其是氮素化肥。如果每667平方米施10立方米以上有機肥,尤其是與作物秸稈共同漚制的肥料,在盛果期前無須追加任何化肥

    進入盛果期可根據(jù)土質(zhì)、肥力、采收量等采取少量多次的施肥原則,每次每667平方米追施10~15千克,切忌一次施量過大造成浪費。盛果期需水量大,要經(jīng)常保持地表濕潤。具體來說,在30厘米土層內(nèi)番茄、茄子、辣椒要經(jīng)常保持土壤含水量不低于20%,黃瓜可到22%

    溫度管理最重要。一般來說,當棚室蔬菜進人結(jié)果盛期,外界氣溫已慢慢回升,管理工作應(yīng)從前段的以保溫為主進入到放風(fēng)調(diào)溫階段,尤其是

    水追肥后應(yīng)當通風(fēng)降溫排濕,最高棚溫以不超過

    生旺長現(xiàn)象。如果在轉(zhuǎn)折期控得不夠,秧苗就會旺長,30℃為宜,讓其穩(wěn)長,切勿催長。若棚溫過高,蔬菜

    葉大、莖粗、果少的狀況就是必然結(jié)果?？氐姆椒ㄖ饕峭ㄟ^低溫、少水、少肥尤其是少氮肥來實現(xiàn)

    盛果期是以開花結(jié)果為主,從養(yǎng)分的流向來看,約70%的養(yǎng)分供給果實。此時期因為既要促果又要保葉,也是需要養(yǎng)分、水分最多的時期,所水肥要跟上,并且要以促為主。水肥施用時應(yīng)采取少量多次的方法,棚溫不可過高,以不超過0℃為宜

    這種前控后促的原則性管理方法適用于棚室里定植的所有春季果菜。但因各地的土質(zhì)不同,保

    生長雖快但極易早衰,使盛瓜期縮短

    光是光合作用的動力,也是控長的一個重因素,在轉(zhuǎn)折期力求葉葉都能見到直射光,在盛果期要求2/3葉片能見到直射光。因此,要求種植密度不能過大,行株距安排合理,薄膜要經(jīng)常擦拭以增強透光度

    科學(xué)使用抑制劑。如果發(fā)覺植株有旺長現(xiàn)象利用多效唑、增瓜靈、助壯素或矮壯素等,按說明書要求噴灑,也可先做試驗然后再大面積施用。