在中國(guó)酒文化已經(jīng)是千年以上歷史， 因?yàn)樯缃伙嬀瓶梢詭椭o密社會(huì)關(guān)系，而同時(shí)酒精依賴癥和醉酒給人帶來的危害，對(duì)社會(huì)和個(gè)人帶來了很多麻煩。

據(jù)世界衛(wèi)生組織稱，每年約300萬人死于酗酒。為了解決這個(gè)問題，人們進(jìn)行了廣泛的研究，來找到一種方法來抑制飲酒習(xí)慣，或者至少減少飲酒。但是一直未有比較好的辦法。近年來一種被稱為“二氫楊梅素”（DHM）的產(chǎn)品走進(jìn)我們的視野。它可以治療酒精中毒，醉酒綜合癥，解決醒酒的問題等等。

要了解二氫楊梅素是怎么樣達(dá)到解酒，我們需要先了解人為什么會(huì)宿醉。

宿醉就是飲酒后各種不舒服的生理和心理感覺/癥狀的體驗(yàn)。宿醉可以持續(xù)數(shù)小時(shí)或超過一天。 宿醉的典型癥狀可能包括頭痛，口干，眩暈，精力不能集中，疲勞，胃腸道窘迫（例如嘔吐），缺乏饑餓，出汗，惡心，超興奮性，焦慮和睡眠問題。

酒精代謝過程

酒精（化學(xué)名稱是乙醇）在飲酒后，通過口腔進(jìn)入胃肝臟。實(shí)際上，酒精本身對(duì)肝臟無害，而肝臟在分解酒精時(shí)產(chǎn)生的物質(zhì)可能會(huì)引發(fā)對(duì)器官的破壞。乙醛是就是一個(gè)促成因素。

乙醇進(jìn)入人體后會(huì)在，一部分通過呼吸和汗液排除體外，大部分會(huì)進(jìn)入肝臟代謝，乙醇進(jìn)入肝臟后在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛，乙醛對(duì)人體是有害的，很快在乙醛脫氫酶的作用下生成乙酸，所以肝臟又被稱為解酒器官。

喝酒后感覺到快樂，頭暈，飄浮感，臉部和頸部紅，變得多話或無話...都是因?yàn)榫凭珜?duì)大腦的影響。WHO AM I ！

 有人會(huì)開始跑來廁所，因?yàn)楦闻K開始工作釋放分解酒精的酶酶。但是當(dāng)人過量飲酒后，就會(huì)導(dǎo)致酒精在肝臟內(nèi)大量蓄積，肝臟分泌有限的乙醇脫氫酶處理不了這么多的乙醇，所以才會(huì)導(dǎo)致乙醇在肝臟、在腦內(nèi)蓄積，導(dǎo)致酒精中毒。

人體內(nèi)通常有兩種酶——乙醇脫氫酶（ADH）和乙醛脫氫酶（ALDH2），前者將進(jìn)入人體的乙醇（酒精）轉(zhuǎn)為乙醛，接著后者再將乙醛轉(zhuǎn)化成醋酸，最終的醋酸被人體排出體外，酒精的代謝過程就結(jié)束了。

正常情況下兩種酶運(yùn)作正常，只要不攝入太多酒精，乙醛都會(huì)快速轉(zhuǎn)化成乙酸，只有到喝的量太大，來不及代謝，才會(huì)在體內(nèi)殘留下來。

肝臟會(huì)通過以下這三個(gè)步驟進(jìn)行酒精代謝：

1、在乙醇脫氫酶的作用下，酒精被轉(zhuǎn)化成乙醛；一種劇毒物質(zhì)，已知會(huì)引起宿醉癥狀。

2、乙醛在乙醛脫氫酶的作用下，乙醛被轉(zhuǎn)化成乙酸；

3、最后乙酸被分解成為二氧化碳和水，排出體外。

二氫楊梅素是如何解酒的

藤茶葉二氫楊梅素，是葡萄科蛇葡萄屬的一種野生木質(zhì)藤本植物，其中主要活性成分為黃酮類化合物，此類物質(zhì)具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎等多種奇特功效；而二氫楊梅素是較為特殊的一種黃酮類化合物，除具有黃酮類化合物的一般特性外，還具有解除醇中毒、預(yù)防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細(xì)胞惡化、降低肝癌的發(fā)病率等作用。是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。

二氫楊梅素

1.二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，二氫楊梅素加速酒精分解，二氫楊梅素可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。

2.二氫楊梅素（DHM）——具有阻止醉酒的特殊能力。它的神奇之處在于，無論血液中的酒精含量有多高，它都能阻止大腦感受到令人陶醉的效果。DHM確實(shí)可以提高一個(gè)人飲酒后清醒的速度。它以兩種方式發(fā)生：

減少酒精對(duì)大腦的沖擊

大多數(shù)酗酒的常見癥狀，如抑制力降低、說話不清和失去平衡，都是由大腦中GABA受體的作用引起的。即使血液中的酒精含量仍然很高，二氫楊梅素也有能力對(duì)抗這種作用。

改善肝臟功能

肝臟需要足夠的時(shí)間才能完全處理酒精并將其從系統(tǒng)中排出。在DHM的幫助下，肝臟可以更快地工作，病人可以更快地清醒。

3二氫楊梅素減少酒精成癮和戒斷癥狀。

二氫楊梅素的其它表現(xiàn)

二氫楊梅素不僅在解酒方面表現(xiàn)突出，作為美白劑或天然復(fù)配型抗菌劑同樣表現(xiàn)優(yōu)異。

化妝品方面應(yīng)用

二氫楊梅素作為皮膚調(diào)理劑，可有效抑制細(xì)胞 ROS 生成及減低凋亡因子、炎癥因子的表達(dá)，減輕細(xì)胞氧化損傷，降低細(xì)胞炎癥反應(yīng)和細(xì)胞凋亡，達(dá)到防治皮膚光損傷的效果，常用于防治皮膚損傷的隔離霜中。

抗菌方面的應(yīng)用

二氫楊梅素對(duì)枯草芽孢桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等細(xì)菌均有很強(qiáng)的抑制活性;對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的最低殺菌濃度(MBC)分別是 1.76 g/L 和 0.88 g/L, 對(duì)鏈球菌和枯草芽孢桿菌的最低殺菌濃度高于 3.52 g/L，且抑菌作用在 pH 3～4 的環(huán)境中最強(qiáng)，但對(duì)真菌的抑制效果不明顯。

此外，二氫楊梅素亦能作為美白劑或天然復(fù)配型抗菌劑。

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