傳承百年的“上海味道”重新上市

等了那么久！

位于衡復歷史風貌區(qū)的“喬家柵”食府

經(jīng)過重新設計和裝修

今天以全新形象正式回歸

早上11點開業(yè)時

現(xiàn)場已經(jīng)擠滿了人人人人↓

可以進店了↓

店門口有一個專門外賣的鹵味柜

在今天開業(yè)前就吸引了

不少居民提前選購

香露蔥油雞、目魚大烤、油爆蝦、五香素雞……

足足有30多個地道上海鹵菜

老店新開

最大的特點就是

整個店面的設計

有著滿滿的

上海古色古香風↓

環(huán)境這么棒

吃的怎么樣？

改造升級后的喬家柵食府，經(jīng)營面積達300多平方米，主要經(jīng)營江南名點名菜，價格也十分親民。

店堂一樓布置還原了市井弄堂的樣子，以面點為主，“兩面黃”特別受老食客的歡迎。

大家都在吃兩面黃↓

除了兩面黃，喬家柵相關負責人推薦說，腰花面、豬肝面也是不錯的選擇，是“特別老字號的面”，師傅也會做得十分養(yǎng)胃。

二樓以酒席飯菜為主，有5間包房，分別以立春、立夏、立秋、立冬、谷雨命名，環(huán)境優(yōu)雅。

供應醬鴨、油醬毛蟹、八寶辣醬等，都是被權威機構命名的上海名菜。能在這樣的環(huán)境里吃飯真是一種享受，不過要提醒的是，包房是需要提前預約的！

美食的制作過程讓人也很放心

“開放式”的廚房

食客可以實時查看美食的出爐

據(jù)了解這些師傅

都有著二三十年上海菜制作的經(jīng)驗

對本幫菜有著深刻的理解

之前有人還在擔心老店開了

味道會變么？

現(xiàn)在看來完全是多余的呢！

喬家柵不僅廣受大家歡迎

還有著110年的歷史

其創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年（1909年），前身是永茂昌湯團店，先后在上海南市喬家路，館驛街、舊校場路等處開設分店。1937年從城內搬遷到陜西南路淮海中路口，更名為“喬家柵移址永茂昌”。1940年遷到襄陽南路，定名為“喬家柵食府”。

這樣的百年老店

你準備去嘗一下嗎？

地址：襄陽南路336號