日常中我家的主食總是以各種的面食為主。例如饅頭、發(fā)面餅、蔥油餅等，這里面最愛的當屬蔥油餅了。這大概是它比較有滋味吧，所以這次就為大家分享一款超簡單快手的蔥油餅做法吧。這個之所以能節(jié)省時間，是因為我這次用的餃子皮做的，只需把蔥油汁涂抹在餃子皮上，搟成餅胚，放入平底鍋煎熟就好了。整個過程也就幾分鐘就搞定了呢。早餐，不用揉面，5分鐘就搞定咸香酥脆的蔥油餅，手撕著吃最過癮。

做好的蔥油餅，外焦里嫩，咸香酥脆，非常的好吃。每次吃都越嚼越香，作為早餐，搭配一碗粥也是再合適不過的選擇了。這早餐餅超簡單，1分鐘就能出鍋，比油條包子還要好吃，百吃不厭。最后快來學習如何制作的吧！

食材：

餃子皮15張，香蔥15g

調(diào)料：

鹽少許，胡椒粉少許，玉米油適量

做法：

1、餃子皮和香蔥備好。并把香蔥切碎備用。

2、切碎的香蔥加入鹽少許、胡椒粉少許、玉米油混合攪拌均勻成蔥油汁備用。

3、取一張餃子皮均勻的抹上蔥油汁。然后再蓋上一張餃子皮，以此類推重復三次。

4、搟成橢圓餅狀。

5、在圓餅的中間劃幾刀。

6、從一頭卷起來，并擰成麻花狀。

7、再從一頭卷起來。

8、然后再輕輕的用搟面杖搟成小圓餅胚。

9、鍋燒熱，倒入適量的食用油，放入餅胚。

10、煎制兩面金黃色即可出鍋。