| 村里有位老大爺,很喜歡釣魚(yú),在我們這釣魚(yú)圈里是個(gè)'名人'。之所以出名,是因?yàn)樗鲩T(mén)釣魚(yú)總有難以想象的收獲,大鯽大鯉,而且他釣的魚(yú)個(gè)體都挺大。跟他一起釣過(guò)幾回魚(yú),印象最深的是他的打窩料,總是散發(fā)出濃郁的酒香味,帶點(diǎn)酸味。 和他一起出去釣魚(yú)的人沒(méi)有幾個(gè)能比他釣得多的。久而久之,大家就對(duì)他的窩料產(chǎn)生了極大的好奇心。終于,在我的軟磨硬泡之下,有一次他制作窩料的時(shí)候叫我過(guò)去,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。 說(shuō)起來(lái)他的窩料也很簡(jiǎn)單,很容易買(mǎi)到。玉米粒,小麥,還有大米,然后釀酒用的酒曲子,幾毛錢(qián)一個(gè),酒曲子是一種藥,發(fā)酵藥,釀酒就用這個(gè)加速發(fā)酵。再有一個(gè)就是白糖了。 做法也不難,先把小麥,玉米和大米,用水稍微淋濕,在放在蒸籠上蒸到7、8成熟,這個(gè)過(guò)程要大概20分鐘。然后把蒸好的糧食放在涼水中涼透(千萬(wàn)別太熟了!這是他老人家交代的),再把這些糧食撈出來(lái),瀝去其中多余的水分,不用瀝干,把買(mǎi)來(lái)的酒曲子捻碎和糧食攪拌,拌勻后找大可樂(lè)瓶子,統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)去,在加上少許白糖,密封就可以了。比例是3公斤糧食配1兩酒曲子,白糖少許。一兩天過(guò)后你就會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn),這些窩料經(jīng)過(guò)酒曲發(fā)酵散發(fā)出了濃郁的酒香味,味道濃烈,是糧食自身發(fā)出來(lái)的,絕對(duì)不是酒泡發(fā)出來(lái)的,這種窩料香味經(jīng)久不散! 就是這樣簡(jiǎn)單有效,但是要注意的是,不用加小米了,加了小米會(huì)引來(lái)雜魚(yú)的,就是3種糧食鯉魚(yú)鯽魚(yú)都喜歡!還有一點(diǎn)非常重要,就是這種窩料自己會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,如果不用,最好是每天放一次氣,如果不放,估計(jì)會(huì)爆炸,切記哦。如果你覺(jué)得可行,又沒(méi)有很好的窩料制作配方,試試這款窩料的效果吧。 | 
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