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來自: 催眠宗師 > 《鹵菜》
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經(jīng)典川鹵配方和四大經(jīng)典通用鹵菜配方,有了這些配方生意一定很好更多美食知識請點(diǎn)擊“關(guān)注”,喜歡請收藏,謝謝!把鹵料放在鹵鍋中加水...
張老三香料調(diào)料大全 砂仁 沙仁 小砂仁 小豆蔻 調(diào)味料散稱 50g
鹵鴨脖子配方3:枳殼20克,草果25克,香果25克,丁香10克,白芷40克,山奈10克,香菜籽25克,毛桃15克,紅豆蔻15克,香葉10克,白豆蔻5克,蓽撥10克,桂皮40克,草豆蔻10克,木香20克,甘草30克,陳皮3...
四大鹵料配方,自己在家做鹵菜吧
四大鹵料配方,自己在家做鹵菜吧鹵料是制作鹵菜的調(diào)料,一般是指制作鹵水的中藥香料。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水,不同的鹵...
配制鹵料時,各種香料怎么搭配鹵水才會更香?有什么禁忌嗎?
配制鹵料時,各種香料怎么搭配鹵水才會更香?排草: 在鹵水中有和味、防腐的作用香辛料在不同鹵制食材中的搭配和使用。鹵水中如何區(qū)分“...
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鹵菜配方?jīng)]那么神秘,只需掌握一個配料公式,做出的鹵菜香飄四溢。通常豬肉類的主香料使用:八角+桂皮+肉蔻+良姜+砂仁,輔助香料添加丁...
鹵菜配方:八角6克、草果5克、藿香2克、甘草1克、百芷18克、砂仁4克、桂皮3克#鹵菜技術(shù) #鹵菜加...
萬能老鹵配方
今日頭條#尋覓好味道# 萬能老鹵配方:配方一:八角5克、桂皮6克、小茴香3克、花椒3克、草寇3克、肉蔻5克、草果5克、丁香1克、三奈2克、砂仁2克、白芷2克、白蔻3克、良姜10克、陳皮10克,水用5斤、五花...
鹵水增香的秘訣,除了正常香料之外,萬萬不可少了這2樣(附鹵水香料配方)
鹵水增香的秘訣,除了正常香料之外,萬萬不可少了這2樣(附鹵水香料配方)其實單純的靠香料,鹵水是發(fā)揮不出香氣撲鼻的效果的,做鹵水時...
鹵菜鹵水10大香料配方總有一款適合你!
鹵菜鹵水10大香料配方總有一款適合你!一般而言,需要炒制的香料有香葉、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、草果、白胡椒,炒...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容