冬日里的一抹櫻桃紅，驚艷了舌尖，溫柔了吃貨，這里是紅櫻桃的吃法大全，你會喜歡的！

酒釀櫻桃

用料：櫻桃適量，酒釀適量。

做法：

1.櫻桃洗凈去蒂，用筷子把核捅出。

2.櫻桃加少量水煮開。

3.小火煮至湯汁發(fā)紅。

4.徹底放涼后，和酒釀混合。

微波櫻桃果脯

用料：新鮮櫻桃300g，白糖50g。

做法：

1.新鮮櫻桃沖洗干凈，放淡鹽水浸泡2小時(shí)后，瀝干水份。

2.去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制。

3.腌制半小時(shí)左右白糖開始有些融化出水。

4.容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘。

5.戴上手套取出，倒出汁水（這個(gè)汁可以加點(diǎn)溫開水當(dāng)成櫻桃汁飲用）。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下。

6.最后再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時(shí)取出查看，容器中基本沒有汁水為好。一時(shí)吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周內(nèi)要吃完。

奶酪櫻桃

用料：牛奶500ml，米酒汁150ml，櫻桃100克，糖適量。

做法：

1.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。

2.櫻桃洗凈，去核奶酪。

3.加適量糖腌10分鐘。

4.牛奶晾涼，將米酒汁，加入到牛奶里面，攪拌均勻。

5.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右。

6.取出放涼后，放入腌過的櫻桃即可（想吃涼的可以放冰箱冷藏2~3小時(shí)）。

櫻桃花菜

用料：櫻桃適量，蜂蜜適量，白糖適量。

做法：

1.櫻桃洗干凈，放干。

2.用刀切一下櫻桃，雙手掰開把合取出來。櫻桃一分為二。

3.選擇一些蜂蜜，用水沖成蜂蜜水。

4.在蜂蜜水中再加入一些白糖，然后把水放入冰箱冷藏。

5.把櫻桃肉用白糖腌1個(gè)小時(shí)。

6.從冰箱取出冰過的蜜水，把櫻桃肉放入即可。

快手甜點(diǎn)克拉芙提

用料：櫻桃適量，雞蛋2個(gè)，面粉45g，糖50-60g，牛奶150g，泡打粉2.5g，糖粉適量，黃油適量（抹在模具內(nèi)壁防粘），香草精適量。

做法：

1.預(yù)熱烤箱至200度。

2.黃油隔熱水融化。

3.櫻桃去核。

4.在一個(gè)碗里打入雞蛋，篩入面粉，再加入糖、泡打粉，再打至混合。

5.慢慢倒入牛奶和適量香草精，攪拌，直到面糊光滑。面糊過篩2-3次后倒入模具。

6.放入櫻桃，烤大約30分鐘至周邊焦黃，吃之前篩上糖粉即可。

櫻桃布丁

用料：櫻桃450g，鮮奶油4大勺，牛奶175ml，中筋面粉100g，黃油適量（刷盤子用），細(xì)砂糖100g，雞蛋2個(gè)，蛋黃1個(gè)，鹽少許，香草精1小勺。

做法：

1.烤盤表面薄薄的抹上一層黃油，放上洗好的櫻桃備用。

2.用電動打蛋器，混合雞蛋，蛋黃和細(xì)砂糖直至蛋液顏色變淺黃色。

3.加入面粉和鹽，翻拌均勻。再加入牛奶，鮮奶油和香草精，攪拌均勻，最后拌好的面糊是比較流質(zhì)的感覺。

4.以上做好的面糊加入烤盤中，八分滿，烤的時(shí)候面糊還會膨脹的。

5.放入烤箱，200度烤30~45分鐘，烘烤至表面金黃，面糊定型。

6.烤好的布丁取出冷卻約5分鐘，撒上糖粉，即可開吃。

櫻桃果醬

用料：櫻桃300g，白糖50g，冰糖50g，檸檬汁25ml。

做法：

1.櫻桃洗凈，用刀順著果肉劃一圈，擰一下，去核留肉。

2.櫻桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖，拌勻，擱在一旁一小時(shí)以上.讓果肉中的果膠析出。

3.腌好的果肉和湯汁一起倒入鍋中，加上跟白糖等量的冰糖和兩勺檸檬汁一起小火加熱半個(gè)小時(shí)至40分鐘,煮開后要不斷攪拌以免糊底，直至果醬粘稠關(guān)火。

4.裝入潔凈干燥的密封瓶中密封，待冷至常溫后放冰箱冷藏。

櫻桃樹

用料：奧利奧三片，黃瓜一根，櫻桃?guī)最w。

做法：

1.洗凈櫻桃、黃瓜，備用。

2.奧利奧放保鮮袋用搟面杖敲碎，或者用攪拌機(jī)打碎。

3.將黃瓜削皮，劃出一根粗的，幾根細(xì)的，擺出樹干的形狀。

4.將黃瓜削片，劃出淺顏色的樹葉。

5.擺上樹葉和櫻桃即可。

櫻桃雞蛋湯

用料：櫻桃一小把，酒釀幾勺，雞蛋一只。

做法：

1.櫻桃?guī)П}水泡十分鐘，沖洗干凈。

2.去果柄，待用。

3.雞蛋一只打散，備用。

4.鍋內(nèi)適量水煮沸，加入酒釀，櫻桃，煮幾分鐘，不要蓋鍋蓋，打入雞蛋，用筷子迅速摟成蛋花，出鍋即可。

冬日里的一抹櫻桃紅，驚艷了舌尖，溫柔了吃貨，這里是紅櫻桃的吃法大全，你會喜歡的！

酒釀櫻桃

用料：櫻桃適量，酒釀適量。

做法：

1.櫻桃洗凈去蒂，用筷子把核捅出。

2.櫻桃加少量水煮開。

3.小火煮至湯汁發(fā)紅。

4.徹底放涼后，和酒釀混合。

微波櫻桃果脯

用料：新鮮櫻桃300g，白糖50g。

做法：

1.新鮮櫻桃沖洗干凈，放淡鹽水浸泡2小時(shí)后，瀝干水份。

2.去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻腌制。

3.腌制半小時(shí)左右白糖開始有些融化出水。

4.容器敞開，不要加蓋，放入微波爐中，高火加熱四分鐘。

5.戴上手套取出，倒出汁水（這個(gè)汁可以加點(diǎn)溫開水當(dāng)成櫻桃汁飲用）。再入微波爐高火加熱四分鐘，取出拌一下。

6.最后再放入微波爐高火加熱四分鐘，這時(shí)取出查看，容器中基本沒有汁水為好。一時(shí)吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周內(nèi)要吃完。

奶酪櫻桃

用料：牛奶500ml，米酒汁150ml，櫻桃100克，糖適量。

做法：

1.將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右。

2.櫻桃洗凈，去核奶酪。

3.加適量糖腌10分鐘。

4.牛奶晾涼，將米酒汁，加入到牛奶里面，攪拌均勻。

5.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右。

6.取出放涼后，放入腌過的櫻桃即可（想吃涼的可以放冰箱冷藏2~3小時(shí)）。

櫻桃花菜

用料：櫻桃適量，蜂蜜適量，白糖適量。

做法：

1.櫻桃洗干凈，放干。

2.用刀切一下櫻桃，雙手掰開把合取出來。櫻桃一分為二。

3.選擇一些蜂蜜，用水沖成蜂蜜水。

4.在蜂蜜水中再加入一些白糖，然后把水放入冰箱冷藏。

5.把櫻桃肉用白糖腌1個(gè)小時(shí)。

6.從冰箱取出冰過的蜜水，把櫻桃肉放入即可。

快手甜點(diǎn)克拉芙提

用料：櫻桃適量，雞蛋2個(gè)，面粉45g，糖50-60g，牛奶150g，泡打粉2.5g，糖粉適量，黃油適量（抹在模具內(nèi)壁防粘），香草精適量。

做法：

1.預(yù)熱烤箱至200度。

2.黃油隔熱水融化。

3.櫻桃去核。

4.在一個(gè)碗里打入雞蛋，篩入面粉，再加入糖、泡打粉，再打至混合。

5.慢慢倒入牛奶和適量香草精，攪拌，直到面糊光滑。面糊過篩2-3次后倒入模具。

6.放入櫻桃，烤大約30分鐘至周邊焦黃，吃之前篩上糖粉即可。

櫻桃布丁

用料：櫻桃450g，鮮奶油4大勺，牛奶175ml，中筋面粉100g，黃油適量（刷盤子用），細(xì)砂糖100g，雞蛋2個(gè)，蛋黃1個(gè)，鹽少許，香草精1小勺。

做法：

1.烤盤表面薄薄的抹上一層黃油，放上洗好的櫻桃備用。

2.用電動打蛋器，混合雞蛋，蛋黃和細(xì)砂糖直至蛋液顏色變淺黃色。

3.加入面粉和鹽，翻拌均勻。再加入牛奶，鮮奶油和香草精，攪拌均勻，最后拌好的面糊是比較流質(zhì)的感覺。

4.以上做好的面糊加入烤盤中，八分滿，烤的時(shí)候面糊還會膨脹的。

5.放入烤箱，200度烤30~45分鐘，烘烤至表面金黃，面糊定型。

6.烤好的布丁取出冷卻約5分鐘，撒上糖粉，即可開吃。

櫻桃果醬

用料：櫻桃300g，白糖50g，冰糖50g，檸檬汁25ml。

做法：

1.櫻桃洗凈，用刀順著果肉劃一圈，擰一下，去核留肉。

2.櫻桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖，拌勻，擱在一旁一小時(shí)以上.讓果肉中的果膠析出。

3.腌好的果肉和湯汁一起倒入鍋中，加上跟白糖等量的冰糖和兩勺檸檬汁一起小火加熱半個(gè)小時(shí)至40分鐘,煮開后要不斷攪拌以免糊底，直至果醬粘稠關(guān)火。

4.裝入潔凈干燥的密封瓶中密封，待冷至常溫后放冰箱冷藏。

櫻桃樹

用料：奧利奧三片，黃瓜一根，櫻桃?guī)最w。

做法：

1.洗凈櫻桃、黃瓜，備用。

2.奧利奧放保鮮袋用搟面杖敲碎，或者用攪拌機(jī)打碎。

3.將黃瓜削皮，劃出一根粗的，幾根細(xì)的，擺出樹干的形狀。

4.將黃瓜削片，劃出淺顏色的樹葉。

5.擺上樹葉和櫻桃即可。

櫻桃雞蛋湯

用料：櫻桃一小把，酒釀幾勺，雞蛋一只。

做法：

1.櫻桃?guī)П}水泡十分鐘，沖洗干凈。

2.去果柄，待用。

3.雞蛋一只打散，備用。

4.鍋內(nèi)適量水煮沸，加入酒釀，櫻桃，煮幾分鐘，不要蓋鍋蓋，打入雞蛋，用筷子迅速摟成蛋花，出鍋即可。