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百香果含有17種氨基酸 富含類蘿卜素和維生素 還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素  別看百香果小小一個，但營養(yǎng)價值卻是一個打十個！１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果 １個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果 所以百香果也被稱為水果藥王！  而除了營養(yǎng)價值豐富 百香果還有許多神奇功效！ 1 止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛 百香果有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。百香果 紅棗放入開水中沖泡。用溫水沖泡加入蜂蜜，起到潤喉潤肺的作用。 2 清腸胃 百香果有清理腸胃的作用。超纖維能夠促進排泄，但是又不會對腸壁有任何損害，還具有抗腫瘤活性！ 3 增強免疫力 百香果富含維生素C，能有效提高人體免疫，而且一個百香果堪比十個蘋果的維C，能增強人體免疫力！ 4 降血壓 百香果還富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果。當(dāng)中的膳食纖維與維生素，對于降低心臟收縮壓具有顯著的功效，所以，高血壓患者也可以吃哦。 5 排毒養(yǎng)顏、更能補腎 百香果中富含的SOD酶、胡蘿卜素等美顏元素都可以幫助清除體內(nèi)的自由基，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。另外男性食用含有維生素E，番茄紅素的百香果，可以起到補腎的功效。 6 改善睡眠 百香果是天然鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以有效治療失眠，幫助進入深度睡眠。 7 提神醒酒 如果平時飯局、酒局較多，那么建議你在家里多放幾個百香果，因為吃百香果是可以解酒的，提神醒腦，據(jù)說它的香氣還能消除頭痛。 別以為百香果只能簡單粗暴直接吃，其實百香果除了功效多樣，它的做法也有很多種。 比較傳統(tǒng)的做法 a、榨成果汁 將百香果榨成果汁 榨出來后淋在冰激淋上面一起享用， 豐富口感又能中和冰激凌的甜味 b、泡茶喝  用百香果泡茶，最適合夏天！將果汁放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。酸酸的茶里帶有果香。 比較新奇的做法 a、百香果美樂多  準(zhǔn)備兩個百香果肉，加兩瓶美樂多加冰塊，再來片薄荷葉，就這樣，so easy b、百香果西米露  西米燒制處理好后，透明狀態(tài)備用，把果肉放入杯中加入西米露和蜂蜜，攪拌均勻，再放入幾張薄荷葉做點綴，放冰箱冷藏30分鐘。 c、百香果果醬  百香果果肉取出，全部倒入鍋中，加入冰糖，待煮沸後，轉(zhuǎn)小火煮至濃稠狀態(tài) 加入檸檬汁繼續(xù)小火煮2分鐘即可。 d、百香果酸奶冰棒 從百香果挖出的果肉和籽直接倒入酸奶里，加入蜂蜜，攪拌均勻后放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍冷凍凝結(jié)即可。  百香果的營養(yǎng)多，又美味！
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