一直以來(lái)我們國(guó)家都是地廣人多，在幾千年的歷史大河中，所沉淀下來(lái)的文化也是不計(jì)其數(shù)，有些在時(shí)間的推移中漸漸發(fā)生改變，更多的是被保留下來(lái)，就像是被叫做“酒文化”的東西！不管是高興還是不高興、是家中有喜還是請(qǐng)客擺席，始終都有酒出現(xiàn)。在小編的印象中東北人還是量很高的，而今天小編要聊的就是下酒菜的事情！

還記得之前看到家里老人喝酒時(shí)，會(huì)買一些花生米或者毛豆當(dāng)菜，但你知道俄羅斯人吃什么嗎？去過他們國(guó)家的網(wǎng)友應(yīng)該了解，他們國(guó)家真的是非常冷，所以很多人會(huì)喝一些白酒御寒，還有就是他們民風(fēng)比較“彪悍”，據(jù)了解在這兒的街上，經(jīng)常能看見拿著酒瓶子的人。據(jù)了解他們喝酒時(shí)，很多人喜歡吃酸黃瓜之類的食物，也就是我們的咸菜，看來(lái)是不吃東西都可以自己喝點(diǎn)！

在這里他們一個(gè)人、一瓶酒、兩三根腌黃瓜就能喝，根本不需要任何菜，端起酒杯直接干了。通常他們喝酒的度數(shù)還很高，都是40度以上的酒。曾經(jīng)有個(gè)人為了和宿舍的一群朋友搞好關(guān)系，就是和他們一起喝酒，當(dāng)時(shí)他們喝的是伏特加，配菜竟然是一個(gè)蘋果！最關(guān)鍵的是他們并沒覺得別扭，還真是別樣的體驗(yàn)。

除了這些比較常見的食物之外，他們喝酒或者吃面包的時(shí)候，很喜歡配上點(diǎn)魚子醬，要知道它食物數(shù)量很少，所以在價(jià)格方面比較高。在我們國(guó)家并不是很常見，只是在一些西餐廳內(nèi)出現(xiàn)，而他們卻把這個(gè)當(dāng)成下酒菜，甚至直接抹在面包上就開吃，未免有些過于簡(jiǎn)單粗暴了！

由于他們對(duì)于酒過于癡迷，于是他們當(dāng)?shù)鼐陀辛艘恍┮?guī)定，在晚上8點(diǎn)之后商店都是禁止賣的！不得不說長(zhǎng)期如此，確實(shí)對(duì)身體會(huì)有很多不好的影響。經(jīng)常喝酒確實(shí)會(huì)對(duì)身體不好，但是他們似乎已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生活，想要改變必定需要時(shí)間。每個(gè)地方都有自己的飲食習(xí)慣，這與地理環(huán)境都極大的關(guān)系，所以對(duì)此我們要尊重他的文化！