喝茶不光要有好的茶葉，還要有好的茶具，好的水質(zhì)，三者兼?zhèn)浞侥軟_泡出更好的口感，而紫砂壺在茶具中可謂一枝獨(dú)秀，不僅國(guó)人喜歡，更受國(guó)際友人的喜愛。

【紫砂壺泡茶的好處】

*使用紫砂壺泡茶可以展現(xiàn)茶葉百分之百的原始味道，使茶葉越發(fā)的醇郁芳香。

*紫砂壺使用時(shí)間越長(zhǎng)，壺身就越光亮，這是因?yàn)樵诓杷疀_泡過(guò)程中也可養(yǎng)壺。

*紫砂壺的冷熱急變性能好，在極冷極熱的情況下，也不會(huì)發(fā)生爆裂情況。

*紫砂壺的吸附能力強(qiáng)，即使長(zhǎng)時(shí)間不泡茶，用開水沖壺，也會(huì)有茶香味。

*紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，沖泡不同顏色的茶，茶壺會(huì)由茶的顏色而改變。

【如何挑選紫砂壺】

*好的紫砂壺，雖然看上去特別光滑，但摸上去會(huì)有一些特有的泥土的粗糙顆粒感，如果摸上去很光滑的紫砂壺，質(zhì)量不會(huì)太好。

*在選購(gòu)紫砂壺時(shí)，要把壺對(duì)著陽(yáng)光仔細(xì)察看，會(huì)出現(xiàn)很多的細(xì)微亮點(diǎn)；

*在挑選紫砂壺時(shí)，使用開水淋，一把好的紫砂壺壺身上的開水很快就會(huì)被吸收，不會(huì)殘留。

*將沖泡過(guò)的茶葉放在茶壺內(nèi)，第二天打開紫砂壺的蓋子聞，茶香還是不會(huì)變質(zhì)，說(shuō)明這款紫砂壺的透氣性好。

*挑選紫砂壺時(shí)顏色也非常重要，壺身與壺的內(nèi)壁顏色如果相差太大，那是人工制作的壺，而好的紫砂壺顏色很純正。

【紫砂壺適合沖泡哪些茶類】

紫砂壺用來(lái)沖泡半發(fā)酵茶或者全發(fā)酵茶最好，如鐵觀音，普洱，烏龍等，但紫砂壺的規(guī)格不同，所以不同規(guī)格的紫砂壺適合沖泡不同的茶。